តើភាពខុសគ្នារវាងកាហ្វេកាហ្វេពីរប្រភេទមានអ្វីខ្លះ?
កិនគ្រាប់កាហ្វេផ្ទាល់របស់អ្នកគឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលដើម្បីធានានូវភាពស្រស់ថ្លានៅក្នុងពែងនៃកាហ្វេរបស់អ្នក។ ម៉ាស៊ីនកិនអាចមានតំលៃថោកហើយអ្នកផលិតកាហ្វេឬម៉ាស៊ីនអេសភីសែលខ្លះថែមទាំងបានសាងសង់។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតចង់ ទិញម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ អ្នកគួរតែពិចារណាគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃប្រភេទកិនពីរប្រភេទផ្សេងគ្នាដូចជាលាបឬប៊ឺរ។
ម៉ាស៊ីនខាត់
ម៉ាស៊ីនកិនមានតំលៃថោកភាគច្រើនប្រើផ្លាតដែកដើម្បីកិនសណ្តែក។
ផ្លិតបានកាត់សណ្តែកហើយអ្នកត្រួតត្រាភាពល្អិតិតតាមរយះពេលដែលអ្នកទុកកំញី។ ជាអកុសលដីកាហ្វេដែលជាលទ្ធផលអាចមានទំហំមិនស្មើគ្នាដែលនាំឱ្យមានគុណភាពយីហោមិនជាប់លាប់។ ការដួលរលំផ្សេងទៀតគឺថាប្រសិនបើអ្នកកំពុងកិនយ៉ាងល្អហើយដោយហេតុនេះការចាកចេញពីសណ្តែកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវក្នុងរយៈពេលយូរវាអាចមានកំដៅសំខាន់ដែលបង្កើតឡើងដោយកាំបិត។ នេះអាចផ្តល់ឱ្យកាហ្វេចុងក្រោយរបស់អ្នកដុតរសជាតិ។ ទាំងនេះគឺជា grinders ពិន័យសម្រាប់ការប្រើជាមូលដ្ឋានប៉ុន្តែនោះជាអំពីវា។
Burr Grinders
គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Burr កំទេចសណ្តែករវាងកង់រុញនិងផ្ទៃដែលគ្មានចលនា។ ទីតាំងនៅលើ burr គឺជាអ្វីដែលធ្វើនិយ័តកម្មទំហំដីដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានកិនច្រើនជាងស្រប។ នៅក្នុងប្រភេទ burr មានពីរប្រភេទខុសៗគ្នា។
Wheel Burr - តម្លៃថោកជាងនៃម៉ាស៊ីនកិនរុយពីរ។ កង់រមួលលឿនណាស់ហើយកិនទាំងនេះអាចមានសម្លេងរំខាន។ ការបង្វិលល្បឿនខ្ពស់ធ្វើឱ្យម៉ាស៊ីនកិនទាំងនេះកាន់តែស្មុគស្មាញផងដែរ។
ខនស្រមោល - ម៉ាស៊ីនកិនដ៏ល្អបំផុតដែល អ្នកអាចទទួលបានគឺកិនប្រឡាក់ burr ។ រថយន្ត burr មានលក្ខណៈយឺតជាងម៉ូដែលកង់ដែលធ្វើឱ្យពួកគេស្ងប់ស្ងាត់និងមិនសូវស្រួល។ អ្នកអាចប្រើកន្ត្រៃ burr grind សម្រាប់កាហ្វេមានជាតិខ្លាញ់ឬរសជាតិហើយវាមិនទំនងជាស្ទះដូចជាប្រភេទផ្សេងទៀតនៃ grinders ។ ទាំងនេះគឺជាប្រភេទដ៏ល្អបំផុតប៉ុន្តែអ្នកនឹងបង់ថ្លៃសម្រាប់ពួកគេ។