រូបមន្តត្រីសាន់ញ៉ាំដុត

ត្រីសាម៉ុងដែលមានជាតិសាបនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដុត។ ត្រូវប្រាកដថាចង្ក្រានចម្អិនរបស់អ្នកមានប្រេងយ៉ាងល្អហើយអ្នកដុតវាដោយប្រយោល។ មានការប្រែប្រួលប្ដីប្រពន្ធមួយគូដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកមានភាពងាយស្រួលជាងមុន: អ្នកអាចដុតត្រីសាឡីតាមរបៀបដោយប្រយោលលើអាំងឬអ្នកអាចដាក់កញ្ចប់ត្រីសាឡាត់នៅលើបន្ទះឈើត្នោតដើម្បីធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការផ្លាស់ទីនិងបិទរដុត ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• កំប៉ុងសាឡី 2 ផោន (កាត់ជា 4 បំណែកស្មើគ្នា)
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• សម្រាប់ការបំពេញ:
• ក្រូច 2
• 1 ពែង (240 មីលីលីត្រ) អូលីវខ្មៅ (រណ្តៅនិងអំបិល)
• 1/2 ពែង (120 មីលីលីត្រ) ឈី Parmesan
• 1/4 ពែង (60 មីលីលីត្រ) ស្រស់ឆី
• 1/4 ពែង (60 មីលីលីត្រ) parsley ស្រស់
• 1/4 ពែង (60 មីលីលីត្រ) basil ស្រស់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. Zest និងទឹកក្រូចឆ្មារទាំងពីរ។ ផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់។ លាយល្បាយជាបួនចំណែកស្មើៗគ្នាហើយដាក់នៅចំកណ្តាលនៃត្រីប្រឡាក់ទាំងបួន។ តម្រឹមជ្រុងនៃត្រីសាលម៉ុងឆ្ពោះទៅកាន់កណ្តាលធ្វើឱ្យហោប៉ៅនៅជុំវិញរុំនិងធានាជាមួយដុសធ្មេញ។

ដុតកំដៅមុននិងរៀបចំសម្រាប់ ការដុតដោយប្រយោល ។ ត្រីរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។ ដាក់ខ្ទឹម ត្រីសាឡី នៅលើការដុតកណ្តាលក្តៅនិងដុតអាំង។

បិទគំរបនិងដុតរហូតដល់ត្រីសាម៉ុនបានចម្អិនតាមរយៈ (ប្រហែល 20 នាទីឬរហូតដល់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុងដល់ 145 ទៅ 150 អង្សារ F) ។ ត្រីសាម៉ុងគួរតែមានពណ៌ស្រអាប់។ ស្តុកគួរលេចឡើងពណ៌ត្នោតហើយឈីសបានរលាយទាំងស្រុង។

3. ជាជម្រើសអ្នកអាចដាក់នំបុ័ងត្រីសាឡាត់ទាំងនេះនៅលើ បន្ទះឈើតា តែមួយដែលត្រាំក្នុងទឹក។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនេះអ្នកនឹងដាក់ plank ដោយផ្ទាល់នៅលើភ្លើងនិងដុតសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីឬរហូតដល់ត្រី salmon បានចម្អិនតាមរយៈ (សូមមើលខាងលើសម្រាប់សីតុណ្ហភាពដែលត្រូវការ) ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	555
ជាតិខ្លាញ់សរុប	30 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	11 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	161 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	667 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	10 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	60 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )