ជ្រូកសាច់ជ្រូកប៊េការ៉ូ

ស៊ុបសាច់ជ្រូកប៊ឺរីទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមាន ជ្រូកសាច់ជ្រូក ក្រាស់។ យើងបានប្រើមន់ដែលមានកម្រាស់ប្រហែល 1 1/2 អ៊ិនដានដើម្បីធ្វើរូបភាព។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះជាមួយនឹង chops សាច់ជ្រូកនៅលើឆ្អឹងឬ chops ស្តើងផងដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យសាច់ជ្រូកនេះមានឆ្អឹងឬឆ្អៅតិចជាង 1 អ៊ីញក្រាស់មិនចាំបាច់មានមេអំបៅទេ។

ទឹកជ្រលក់ tart បំពេញសាច់ជ្រូកត្រឹមត្រូវហើយវាទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយអង្ករឆ្អិនក្តៅឬមី។ បន្ថែមបន្លែសាឡាត់ឬនំប៉័ងសម្រាប់អាហារល្ងាចប្រចាំថ្ងៃ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 ជ្រូកសាច់ជ្រូក។ butterflied (ប្រសិនបើក្រាស់)
• butter 2 tablespoons, បែងចែក
• 1 ស្លាបព្រា
• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• 1 ម្សៅស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 សាឡាត់ Dijon
• 3/4 ទំពាំងបាយជូរសាច់គោពែង, ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាសូដ្យូមទាបឬមិនស្ងួតល្អ
• 1 ហឺ spoons spoiled dill pickle
• ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល kosher និងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយកំដៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ butter និងប្រេងអូលីវជាងកំដៅមធ្យម។
2. បន្ថែមជ្រូកសាច់ជ្រូកនិងពណ៌ត្នោតលើភាគីទាំងពីរ។ អ្នកអាចធ្វើវាជាពីរបាច់។ យកចង្កាចេញទៅចានហើយទុកមួយឡែក។
3. បន្ថែម tablespoon ដែលនៅសល់នៃ butter ទៅ Pan បាន; បន្ថមខ្ទឹមបារាំងរយៈពល 3 នាទីឬរហូតទាល់តគំនិតបកហើយ។ បន្ថែមម្សៅនិង mustard ។ ចំអិន, stirring, សម្រាប់ 1 នាទី។ ខណៈពេលដែល stirring ជានិច្ច, បន្តិចម្តងបន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់គោដែលគេឱ្យឈ្មោះថា, pickle chopped និងទឹក lemon ។ បន្ដស្រូបយកការញ៉ាំជាប្រចាំរយៈពេល 5 នាទី។ ល្វីងទឹកជ្រលក់ហើយបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបើចាំបាច់។

1. ត្រឡប់សាច់ជ្រូកទៅសាច់ជ្រលក់។ ទឹកជ្រលក់ស្លាបព្រាលើពួកគេ។ គ្របដណ្តប់កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាបនិងញ៉ាំសម្រាប់រយៈពេលពី 15 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់កាហ្វេជ្រូកទន់។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• ប្រើឆ្អឹងសាច់ជ្រូកឆ្អឹងដែលមានកម្រាស់ប្រហែលពី 3/4 ទៅ 1 អ៊ីញ។
• សីតុណ្ហភាពអប្បបរមាសម្រាប់សាច់ជ្រូកគឺ 145 អង្សា។ សាច់ជ្រូកបានចម្អិនទៅនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាង 170 អង្សារប្រហែលជាអាចស្ងួត។
• ជំនួសខ្ទឹមសាច់ជ្រូកជាមួយឆ្អឹងជំនីដែលមានរាងឆាកនិយមសម្បូរបែបឆ្អឹងឬឆ្អឹង។
• នៅពេលជ្រើសរើសជ្រូកសាច់ជ្រូកសូមរកសាច់ពណ៌ក្រហមនិងជាតិខ្លាញ់។ ជៀសវាងការកិនពណ៌ក្រហមឬខ្ទះដែលមានជាតិខ្លាញ់លឿង។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ចម្អិនសាច់ជ្រូកជាមួយផ្សិត

ខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមសាច់ជ្រូក

សាច់ជ្រូកដុតសាច់ជ្រូកដោយប្រើបាសាំមីនម៉ានីដាដេ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	644
ជាតិខ្លាញ់សរុប	36 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	13 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	16 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	186 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	718 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	18 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	58 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )