មុខម្ហូបស្រូវចៀនបួសនិងបន្លែរហ័សនិងងាយស្រួល។ អង្ករចៀនជាមួយបន្លែគឺជាម្ហូបដែលងាយស្រួលនិងវៃឆ្លាតល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកទទួលទានបន្លែនិងវ៉ែនតា។ ខ្ញុំបានធ្វើកំណែជាមូលដ្ឋាននេះជាមួយនឹងបន្លែដែលខ្ញុំបានកើតឡើងដែលមាននៅលើដៃដែលជាស្ករគ្រាប់ប៉េងប៉ោះនិងសណ្តែកបៃតង។ ចំពោះចានសំខាន់មួយបន្ថែម តៅហ៊ូដែលត្រូវបានគេ លាយជាមួយផ្លែឈើវីតាមីនឬលាយស៊ុតមួយឬពីរហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងលាយ! មិនអាចងាយស្រួលជាងនេះទេ!
សូមមើលផងដែរ:
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
- ប្រេងអូលីវ 3 ស្លាបព្រា
- 2 ពែងអង្ករឆ្អិន
- ប៉េងប៉ោះ 1 (កាត់)
- 1 គ្រាប់ spinach ធំ ៗ (ហាន់)
- សណ្តែកបៃតង 1 កំប៉ុងធំ (ឬបន្លែដទៃទៀតនៃជម្រើសរបស់អ្នក, chopped)
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1/4 ពែង
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងល្ង
- 1/3 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល (អំបិលសមុទ្រគឺល្អបំផុត)
- 1/2 សាឡាត់ (ទឹកក្រឡុក)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ខ្ទឹមសក្នុងប្រេងអូលីវរយៈពេល 1-2 នាទី។
- បញ្ចូលអង្ករឆ្អិនហើយកូរដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។ បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់លើកលែងតែទឹកអំបិលនិងទឹកកំប៉ុង។ អនុញ្ញាតឱ្យចំអិនឱ្យបាន 8-10 នាទីដោយញ័រញឹកញាប់។
- យកវាចេញពីកំដៅហើយកូរឱ្យនៅអំបិល។ អាថ៌កំបាំងរបស់ខ្ញុំចំពោះរូបមន្តអង្ករចៀនគឺដើម្បីបូមទឹកកំបោរស្រស់ ៗ ចូលទៅក្នុងលាយមុនពេលទទួលទាន។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 814 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 20 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 12 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,588 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 139 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 12 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 21 ក្រាម |