ធ្វើឱ្យស្ករសណ្ដែកដីរបស់អ្នក

ចានសណ្តែកសម្បូរទៅដោយរសជាតិឆ្ងាញ់ ៗ (នំស្រូវអង្ករឥណ្ឌា - ឥណ្ឌា) ឬក៏ ដូស (ខ្ទិះអង្ករស្រូវក្រអូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់) ។ អ្នកអាចប្រើចានឆេះនេះស្ងួតឬបន្ថែមទឹកអាំងសារ៉ាយដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សណ្តែកដីធម្មតា 1 ពែង (មានឬគ្មានស្បែកតាមដែលអ្នកចង់បាន)
• 5 ពណ៌ក្រហមស្ងួត
• អំបិលដាច់អំបិល (ឬរសជាតិ)
• 1 ស្លាបព្រាបអម្ពោបាយ (កូនចាត់ដើមម៉ៃសាក់ដូងធ្វើពីអម្ពិលដើម្បីធ្វើទឹកអម្ពិលប្រសិនបើអ្នកចង់អោយសើម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដុតកាកសំណល់ថ្មរហូតទាល់តវាក្តៅក្នុងលើអណ្ណូងមធ្យម។ សណ្តែកដីនិងពណ៌ក្រហមស្ងួត, stirring ជាញឹកញាប់, រហូតដល់ពួកគេផ្តល់ឱ្យបិទមួយ aroma ឆ្អិនទន់ភ្លន់។
2. អនុញ្ញាតិឱ្យល្បាយនេះត្រជាក់ទាំងស្រុងហើយបន្ទាប់មកកិនសណ្តែកដីនិងម្ទេសចូលក្នុងម្សៅធុនស្រាលដោយប្រើបាយអនិងក្ដាន់ឬកាហ្វេកាហ្វេស្អាតនិងស្ងួត។
3. បន្ថែមអំបិលទៅរសជាតិ។
4. ប្រសិនបើអ្នកចង់បានសាប៊ូលាងសើមត្រាំដើមអម្ពរនៅក្នុងចានដែលគ្របដណ្តប់ដោយទឹកក្តៅ។ ទុកវាឱ្យអង្គុយពី 5 ទៅ 10 នាទីឬរហូតដល់វាទន់។

1. បាច់ដើមអម្ពាម - ខណៈពេលដែលវានៅតែមាននៅក្នុងទឹក - ដោយម្រាមដៃរបស់អ្នកដើម្បីដោះលែងបន្ទះ។ សង្កត់រហូតដល់អ្នកដកចេញភាគច្រើននៃជ័រនិងទុកបន្ទះឈើចូលក្នុងទឹក។
2. ប៉ះពាល់រាវដើម្បីយកចេញនូវគ្រាប់និងគ្រាប់ពូជណាមួយ។ ទឹកអម្ពិល ត្រូវបានប្រើរួចរាល់ហើយ។
3. បញ្ចូលទឹកផ្លែអម្ពិលគ្រប់គ្រាន់ឬបិទភ្ជាប់ទៅនឹងចង្កាដែលបានរៀបចំពីមុនរបស់អ្នកដើម្បីទទួលបានភាពរឹងមាំក្រាស់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	256
ជាតិខ្លាញ់សរុប	18 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	283 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	17 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	11 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )