ខូឃ័រប៊ីកុនខូឃីសូកូឡា។ រង់ចាំអ្វី? បាទវាគឺត្រឹមត្រូវ។ ខូឃីសប៊ិចខូឃីស៍ - បានបង្កើតជា veganized និងបានធ្វើជាមួយជំនួស bacon បួសនិង ស៊ុតជំនួស ដើម្បីរក្សាពួកគេទាំងស្រុងដោយឥតគិតស៊ុតគ្មានទឹកដោះគោនិងសាច់គ្មាន។ ប្រសិនបើមាត់របស់អ្នកមិនស្រោចទឹករួចហើយវាគួរតែមាន។ គ្រាន់តែសម្លឹងមើល bugger តិចតួចទាំងនោះ។ តើពួកគេមិនមែនជារឿងដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតដែលអ្នកធ្លាប់បានឃើញទេ?
សង្ស័យអំពីខូឃីស៍ឆុងសូកូឡាបៃតង? កុំធ្វើ។ ពួកគេមានអា - មេចហ្សីង! ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពល្អពួកគេប្រហែលជាមិនមែនជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនោះទេជាពិសេសដោយសារតែខ្ញុំពិតជាផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើតាមការណែនាំយ៉ាងពិតប្រាកដហើយវារួមបញ្ចូលអំបិលបន្តិច។ បោះចោលខ្នាតរបស់អ្នក (ឬដាក់គ្រូរបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែកពេលព្រឹករត់!) និងរីករាយជាមួយនឹងខូឃីស៍ទាំងនេះ!
សូមមើលផងដែរ:
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 បន្ទះឈីបបន្លែ
- អំបិលដាច់អំបិល (អំបិលក្នុងសមុទ្រ)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ (ឬបាញ់ថ្នាំចម្អិនអាហារបើសិនជាប្រើដំបងដែលមិនប្រើឈើ)
- 2 ម្សៅពែងលាយម្សៅគ្រប់ប្រភេទ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 ពែង
- margarine vegan នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ (ខ្ញុំចូលចិត្តម៉ាកតុល្យភាពផែនដី)
- 3/4 ស្ករពែង
- 3/4 ពែងញ៉ាំស្ករពណ៌ត្នោត
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេជំនួសឧបករណ៍ (ឬចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការសម្រាប់ 2 ស៊ុតរៀបចំដោយយោងទៅតាមការណែនាំកញ្ចប់ខ្ញុំចូលចិត្តម៉ាក Ener-G)
- 1 កំប៉ុង 1/2 ពែងសូកូឡាសូកូឡា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ជាដំបូងរៀបចំ bacon បួស។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើក្លិចកំប៉ុងចូរទុកវាឱ្យរលាយបន្ទាប់មកកាត់ជាបំណែកប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ ប្រសិនបើអ្នកកាត់វាបន្ទាប់ពីអ្នកចំអិនវានោះវានឹងមានភាពមាំមួន។ មិនមែនជាបញ្ហាធំទេព្រោះបំណែកដែលមិនមានទំហំឯកសណ្ឋាននឹងធ្វើឱ្យខូឃីស៍កាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
- កំដៅឆ្អិនឆ្អឹងហើយលាបវាជាមួយថ្នាំបាញ់រុំឬថ្នាំកូតឱ្យល្អជាមួយប្រេងអូលីវ។ កំដៅ bacon បួសរហូតដល់គ្រាន់តែស្រាល crispy; អំពី 3-4 នាទី, tossing ដើម្បីចំអិននៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ខណៈពេលដែល bacon បន្លែត្រូវបានចម្អិនអាហារ, ផ្តល់ឱ្យវាជាមួយ dusting ពន្លឺនៃអំបិលសមុទ្រមានគុណភាព, និយមគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ប្រុងប្រយ័ត្នកុំឱ្យហួសកម្លាំង។
- បន្ទាប់មករៀបចំ dough ខូគីរបស់អ្នក។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតនោះគឺម្សៅសូដានិងអំបិលក្នុងចានតូចមួយ។
- នៅក្នុងចានធំមួយដាច់ដោយឡែកពីគ្នា (ឬនៅក្នុងឧបករណ៍លាយមួយ) វាយបញ្ចូលគ្នានូវផ្លែប៊ឺរម៉ានីនស្ករធម្មតាស្ករត្នោតនិងវ៉ានីឡារហូតដល់ផ្សំផងដែរ។ ល្បាយគួរតែភ្លឺនិងរសជាតិបន្តិច។ បន្ថែមនៅក្នុងការជំនួសស៊ុតបានរៀបចំបន្ទាប់មកបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំស្ងួតយឺត។
- កូរនៅក្នុងបន្ទះសូកូឡាបន្ថែមតិចឬច្រើនអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកចូលចិត្តឈីបឈីបឈីសរបស់អ្នក។
- ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបង្កើតខូឃីស៍មួយចំនួន? ចាំងកំដៅលឺដល់ 375 ដឺក្រេ។
- សូមក្រឡុកបន្តិចម្តង ៗ ប្រហែល 3/4 នៃសាច់គោបួសចូលទៅក្នុងល្បាយឌុយខូឃី។
- ស្លាបព្រានំប៉័ងឃ្វុកនៅលើសន្លឹកដុតនំដោយស្លាបព្រាបាយដ៏សប្បុរស។ លាបថ្នាំកំប៉ិកកំប៉ុសដែលនៅសល់នៅលើកំពូលនៃ dough ខូឃី។ បាចខូឃីនិយ ៗ ជាមួយអំបិលបន្តិចបន្តួច។
- ដុតនំនៅក្នុង oven មុនដែលគេឱ្យឈ្មោះថាសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី។
- អំពាវនាវមិត្តភក្តិរបស់អ្នកទាំងអស់គ្នានិងចែករំលែកខូឃីស៍ដ៏អស្ចារ្យជាមួយពួកគេ!
ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តខូឃីឆានែលដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនដើម្បីសាកល្បង:
ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើបន្លែបៃតងបន្លែអ្នកក៏ប្រហែលជាចង់សាកល្បងបន្លែដំឡូងពីរដងដែលបានដុតនំជាមួយនិងបន្លែបៃតងដែលមានដំឡូងបារាំង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 197 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 5 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 256 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 25 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |