បង្គា Jumbo ដុតនំប៉័ង

នេះជាម្ហូបបុរាណដែលអាចទទួលបានការបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីនៃការពេញចិត្តពីក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។ អ្នកអាចប្រើ breadcrumbs gluten ដោយឥតគិតថ្លៃឬ crumbs នំកែកឃឺប្រសិនបើអ្នកចង់។

កំណត់ចំណាំរូបមន្តនិងព័ត៌មានជំនួយ

• ដើម្បីស្លៀកពាក់ម្ហូបបង្គារនេះដាក់បន្ថែមនូវសាច់ក្តាមសាច់កែច្នៃឬខ្យាដំរីតូចៗដើម្បីទុកអាហារ។
• នៅពេលទិញបង្គាចូររកមើលអ្នកដែលមានសំបកខ្ចប់ខ្ចង ៗ ជាមួយក្លិនសមុទ្រខ្សោយ។ ពួកគេមិនគួរក្លិនអាម៉ូញាក់។
• ដើម្បីទុកដាក់បង្គាដែលមិនទាន់ចៀនសូមលាងជមែះបាននៅក្រោមទឹកត្រជាក់និងក្រឡុក។ ដាក់ធ្យូងបង្គាគ្របដណ្តប់ឱ្យបានជិត 2 ថ្ងៃ។ បង្គាចម្អិនអាចផ្ទុកក្នុងទូទឹកកកបានគ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងរហូតដល់ 3 ថ្ងៃ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 12 សន្លឹក
• បង្គា
• 1/3 ទឹកក្រូចឆុង (ស្រស់)
• 1 ស្លាបព្រាប៉ីសឺល (ហាប់)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ខ្ញី (ស្រស់ដឹងគុណ)
• សម្រាប់ការរិះគន់:
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
• butter 1 ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមស 12 ខ្ទឹម (អំបិល)
• 1 ពែង
• breadcrumbs (crumbs ស្ងួតឬនំកែកឃឺ)
• ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា (ស្រស់)
• លាយវីតាមីន 3 ស្លាបព្រា (ប្រើម្សៅ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដើម្បីសែលបង្គាប្រើកាំបិតមុតស្រួចតូចមួយដើម្បីកាត់តាមសែលបង្គានីមួយៗតាមបណ្តោយខ្សែក្រវ៉ាត់ខាងក្រៅ។ លាងសមាតសែលទាំងមូលលើកលែងតែកន្ទុយនៃបង្គានីមួយៗ។ ដើម្បីលើកកម្ពស់បង្គាប្រើចុងបញ្ចប់នៃកាំបិតដើម្បីទាញចេញសរសៃឈាមងងឹតដែលរត់នៅខាងក្រៅបង្គា។ បោះបង់ចោលសរសៃឈាម។
2. ដាក់បង្គានៅលើក្តារកាត់មួយហើយធ្វើកាត់មួយទៀតតាមខ្សែកោងខាងក្នុងនៃបង្គាកាត់ស្ទើរតែទាំងអស់។ លាងជម្រះបង្គានៅក្រោមទឹកត្រជាក់និងទឹកហូរ។

1. នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំជាមួយទឹក lemon, parsley និងខ្ញី។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងច្កាយលាយក្នុងច្កនហើយដាក់ខ្ទះនិងផ្ទះ។ គ្របដណ្តប់និងទុកឱ្យបង្គាមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ 20 នាទី។ កក់ល្បាយទឹកក្រូចដែលនៅសល់
2. ធ្វើឱ្យមានចំណិត: កំដៅប្រេងនិងប៊ឺក្នុងខ្ទះមធ្យមមួយលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិនឱ្យញឹកញាប់រហូតដល់ពេលចាប់ផ្តើមវិលពណ៌ក្រហមប្រហែល 2 ទៅ 3 នាទី។ បន្ថែម breadcrumbs និងចំអិន, stirring ជាញឹកញាប់រហូតដល់ browned ស្រាលប្រហែល 3 នាទីបន្ថែមទៀត។ ផ្ទេរល្បាយទៅចានតូចមួយនិងបន្ថែមទឹក lemon និងពាក់កណ្តាលនៃ parsley ហើយកូររហូតដល់លាយ។
3. លាងឧស្ម័នទៅ 350 ° F ។ ចាក់ទឹកដាក់ម្ហូបដុតនំជាមួយនឹងចានចំអិន។ យកបង្គាចេញពីថ្មម៉ានីត។ ចុចបើកខ្ទិះដើម្បីរុញនិងដាក់ស្លាបព្រាដ៏ច្រើននៃការដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងពោះនៃបង្គានីមួយៗ។
4. រៀបចំបង្គាដែលមានមុខម្ហូបនៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។ ហៀរទឹកដោះគោនៅលើបង្គា។ ដុតនំរហូតដល់បង្គាមានស្រអាប់ប្រហែល 10 នាទី។ យកបង្គាចេញពីឡ។ Preheat broiler នេះ។ ចង្អុរបង្គារពី 4 ទៅ 6 អ៊ីងពីប្រភពកំដៅរហូតដល់វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានត្នោតស្រាលបន្តិចពី 2 ទៅ 3 នាទី។ តុបតែងជាមួយ parsley ដែលនៅសល់និងបម្រើភ្លាម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	275
ជាតិខ្លាញ់សរុប	8 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	105 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	334 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	34 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	18 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )