សូមអរគុណដល់ Aileen ដែលបានចែករំលែករូបមន្តសម្រាប់ Sour Cream Creamy Chip Cake ។ វាជានំដែលនាងបានធ្វើសម្រាប់ខួបកំណើតរបស់ប្ដីនាង។ អ្វីដែលអំពាវនាវដល់គាត់និងអ្នកដទៃគឺថានំនេះមិនផ្អែមពេក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់កំពូល:
- 1/4 ពែងស្ករ
- 1/4 ពែង
- ស្ករត្នោត
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- cinnamon
- ពពក 1 ពែង (ឆ្អិន)
- 1 ពែង
- បន្ទះសូកូឡា
- សម្រាប់ថ្មនេះ:
- ប៊ឺពែង 1/2
- ស្ករ 1 ពែង
- 2 ពង
- 1 ពែងមាន់ជូរ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដាដុត
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 2 ពែង
- ម្សៅ
- សម្រាប់ Glaze:
- ឈីសសូកូឡា 1/4
- butter 2 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
លាយគ្រឿងផ្សំដលចញពីស្ករស្កតកាកសំណល់កណ្ណុរនិងសូកូឡាក្នុងចានតូចមួយហើយដាក់វាឡើយ។
លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 350 °។ ខាញ់និងម្សៅ ខ្ទះ Bundt ។ បាញ់ទឹក 1/4 ខ្ទះក្នុងខ្ទះ។ សម្រាប់គ្រឿងផ្សំថ្មក្រែមប៊ឺបន្ថែមជាតិស្ករនិងវាយរហូតដល់វារលោង។ បន្ថែមពងមាន់មិនទាន់ចាញ់ស៊ុតក្រែមលាយដុតសូដាអំបិលនិងវ៉ានីឡា។ វាយរហូតដល់ទាំងអស់រហូតដល់រលោង។
បន្ថែមម្សៅចុងក្រោយ។ វាយរហូតដល់វារលោង។ batter នឹងក្រាស់ណាស់។ ប្រើស្លាបព្រាស្ករកៅស៊ូ 1/3 នៃថ្មពីលើស្រទាប់ដំបូងនៃល្បាយ។ បាញ់ទឹកលាយ 1/3 នៃល្បាយខាងលើលើអាគុយ។ បន្តជាមួយស្រទាប់ដែលបញ្ចប់ដោយល្បាយកំពូល។ ដុតនំសម្រាប់ 45-55 នាទី។ (Aileen ចាប់ផ្តើមពិនិត្យមើលសម្រាប់ការចងចាំនៅ 40 នាទី។ ) ត្រជាក់នំនៅក្នុង Pan នៅលើ rack សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ យកនំចេញពីខ្ទះហើយត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលដាក់វា។
សម្រាប់ក្រដាស, រលាយសូកូឡានិងប៊ឺនៅក្នុងមីក្រូវ៉េសម្រាប់ 1 ទៅ 1-1 / 2 នាទីនៅក្នុងកញ្ចក់វាស់។ ដាក់នំត្រជាក់នៅលើចានបម្រើមួយហើយស្រក់ទឹកកកជាមួយក្រាស។ ទុកនំនៅក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់។
រូបមន្តបន្ថែមទៀតដែលធ្វើដោយបន្ទះសូកូឡាឈីប:
ខូសឈីបខូឃី
ការព្យាបាលដំបូងដែលមនុស្សគិតថានៅពេលដែលបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាត្រូវបានគេលើកឡើងនោះគឺជាខូឃី។
សូកូឡាជីបផេ
ខ្ញុំបានបម្រើអាហារនេះនៅអាហារថ្ងៃត្រង់ហើយមិត្តម្នាក់បាននិយាយថាវាល្អគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ខ្ញុំគិតថានាងមិនបានគិតថាវានឹងកើតឡើងទេ?
Fudgy Brownie Torte
ក្រាស់, សម្បូរបែបនិងពេញសូកូឡាគឺជារបៀបដែលខ្ញុំចង់ពណ៌នាសត្វខ្លានេះ។
សំបកឈើ
នេះជាការព្យាបាលមួយបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដ៏សប្បាយរីករាយ។ បាទ, មាននំកែកឃឺសូដានៅក្នុងសំបកនេះដូចជាផ្អែម។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 334 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 22 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 54 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 217 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 32 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |