ធ្វើស្ករកៅស៊ូផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក

កំប៉ុងបានមកពីសំបករុក្ខជាតិដែលមកពីពូជ Cinnamomum ។ ជាទូទៅវាត្រូវបានដាក់ឈ្មោះថាប្រទេសស្រីលង្ការឬស៊ីឡូនហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ក្លិនឈ្មោលពិត" ។ បែភែទញឹកញាប់បំផុត - ហើយមានតម្លែទាបបំផុត - កោសុីនក្លិនពីនមកពីពូជពង្សដែលពាក់ព័ន្ធ។ នេះគឺជាក្លិនខ្មៅដែលភាគច្រើនយើងប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ជាទូទៅវាត្រូវបានដាក់ឈ្មោះថាសៃហ្គនយួនឬ Korintje ។

ស្ករក្រឡាំងអាចរកបាននៅលើទីផ្សារប៉ុន្តែវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះហើយវាមានតម្លៃថោកជាង។ បាញ់ទឹកក្រឡុកលើជាតិស្ករក្រអូបឬក្រឡុកមុនពេលដុតនំឬលាងវានៅលើគ្រឿងក្រអូបក្រអូបកែវ ធញ្ញជាតិ ឬទឹកដោះគោជូរ។ ស្រូបយកប៉េងប៉ោះឬវ៉ាល់ដាប់ខ្ទិះដើម្បីដាក់ នំកាហ្វេនំបុ័ង រហ័សឬនំប៉័ង។ និងស្ករក្លិនអង្រង្កពិតជាគួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលណាស់!

រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យស្ករមួយពែងប្រហែល 1/2 ពែង។ ទុកស្ករកិនក្នុងបន្ទប់ដាក់ធុងនៅក្នុងពាងឬថង់ផ្ទុកអាហារដែលបិទជិត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 cup ស្ករ granulated
• ដំឡូងបារាំង 1 ស្លាបព្រា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ផ្សំស្ករនិងក្លិនឈុននៅចានតូចមួយហើយលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងកំប៉ុងតូចមួយដលមានរន្ធវីសឬថង់ផ្ទុកស្បៀងអាហារតូចៗឬតូចមួយទៀត។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• ដើម្បីវាស់រូបមន្តទឹកក្រូចរហូតដល់ 1/4 ពែងសូមប្រើ 3 ស្លាបព្រានៃស្ករ granulated និង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• ទ្វេដងផ្លែក្រេនូនទៅ 2 ស្លាបព្រាបើសិនជាអ្នកចូលចិត្តសមាមាត្រខ្ពស់នៃក្លិនឈ្មោលទៅជាស្ករ។
• លាយស្ករក្លិនឈុនលាយជាមួយទឹកក្រឡុកលាយជាមួយទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោនិងទឹកក្រឡុកមុនពេលដុតនំនិងលើនំបុ័ងនិងនំប៉័ងរហ័ស។

• បាញ់ទឹកក្រឡុកលើជាតិស្ករនៅលើប៊ឺតប៊ឺតឬប៊្លុចស្លីនសំរាប់អាហារពេលព្រឹក។
• លេប 1 ស្លាបព្រាឬ 2 ស្លាបព្រានៃស្ករក្រេននជាមួយ 1/4 ពែងនៃម្សៅ pecans និងលាងលើចុង នំប៉័ងនំប៉័ងរហ័ស មុនពេលដុត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	8
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	0 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	2 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )