ផ្លែព្រូនស្រស់ជាមួយនឹងក្រដាស់ខាប់

Plum នេះ crumble ឬ plum crisp មាន plums ស្រស់តុបតែងជាមួយល្បាយ crumb អស្ចារ្យមួយ។ ការតុបតែងមុខដ៏ងាយស្រួលត្រូវបានធ្វើឡើងដោយល្បាយនៃម្សៅស្ករនិងប៊ឺ។

នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីប្រើ plums ស្រស់និងផ្លែឈើផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅលាយ plum ។ បន្ថែមផ្លែល្ហុងបន្តិចបន្តួចទឹកដោះគោអំបោះឬផ្លែឈើដើម្បីបំពេញផ្លែឈើ។ ឬបន្ថែមប៊្លប៊ឺរីខ្លះ។ ឬជំនួស plums ជាមួយ pluots (ផ្លែឈើ plum - apricot កូនកាត់) ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យបង្អែមតែមួយបែងចែកការបំពេញនិងកំពូលក្នុងចំណោម 4 ទៅ 6 ramekins buttered ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3 ផោនផ្លែល្ហុងស្រស់ (រណ្តៅត្រីកោណប្រហែល 5 ពែង)
• 1/4 ពែងស្ករត្នោត
• 1 ពែង / 4 1/2 អោនម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់
• ស្ករ granulated 1 ពែង
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• ពងធំ 1 (វាយដំ)
• ប៊ឺពែង 1/2 (រលាយ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 375 ស្រី។
2. នំប៉័ងអាហារដុតនំ 2 ភាគបួនរាក់។
3. ផ្សំ Plum និងស្ករត្នោត, stirring ផងដែរដើម្បីលាយ។ ស្លាបព្រាល្បាយ plum ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំ។
4. ជីកលាយគ្នាម្សៅអំបិលស្ករអំបិលនិងកំញី។ បន្ថែមពងដែលគេវាយដំហើយកូរឱ្យស្រាល ៗ ជាមួយហ្វ្រេកមួយរហូតទាល់តែការលាយចំរុះ។
5. Sprinkle ល្បាយ crumb នេះរាបស្មើជាង plums ហើយបន្ទាប់មក drizzle ជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡា។
6. ដុតនំ plum នេះ crumble នៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 35 ទៅ 45 នាទីឬរហូតដល់ plums គឺដេញថ្លៃនិងកំពូលត្រូវបាន browned ស្រាល។ បម្រើក្តៅជាមួយនឹងការលាបឬការ៉េម។

ព័ត៌មានជំនួយ

• ដុតនំនៅក្នុង 4 ទៅ 6 ឈុតឆាកបុគ្គលដើម្បីធ្វើឱ្យបង្អែមតែមួយ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំតាមការណែនាំ។ ពួកគេអាចចំណាយពេលតិចជាងដូច្នេះពិនិត្យមើលបន្ទាប់ពី 30 នាទី។
• ជំនួសប្រហែលមួយភាគបីនៃ plums ជាមួយ pears trunks, apricots ឬ nectarines ។
• ជំនួស plums ជាមួយ pluots (ឆ្លងរវាង plum និង apricot មួយ) ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	549
ជាតិខ្លាញ់សរុប	23 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	12 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	191 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	362 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	82 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	9 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )