រូបមន្តអាពាហ៍ពិពាហ៍បុរាណ

នំបុ័ងប៊ឺតប៊ឺតនេះគឺជាខូឃីសហ្វិច 3 មុខសាមញ្ញហើយវាតែងតែត្រូវបានបុក។ ក្រវាត់នំប៉័ងនំប៉័ងចូលទៅក្នុងខ្ទះឬរមៀលវាហើយកាត់នំប៉័ងចេញជារាងការ៉េឬរង្វង់។ ខូឃីប៊ឺរីសម្បូរបែបអាចត្រូវបានផលិតនៅក្នុងរូបរាងណាមួយ។ ញ៉ាំ ខូឃីស៍ចូលទៅក្នុង សូកូឡា ពណ៌ក្រហមរលោងឬសូកូឡាពណ៌សឬក៏សាយសម្រាប់ពួកគេសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យមួយ។

នំប៉័ងតូចៗត្រូវបានដុតនំនៅសីតុណ្ហភាពទាបក្នុងរយៈពេលយូរជាងមុនជាងខូឃីស៍ភាគច្រើន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• butter 1 ពែង (8 អោន), បន្ទន់
• 1/2 cup ស្ករ granulated
• 2 ពែងគោលបំណងទាំងអស់
• ម្សៅ, 9 អោន

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្អុលលូដល់ 300 F / 150 C / Gas 2 ។
2. នៅក្នុងចានលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចផ្សំប៊ឺនិងស្ករ។ ក្រែមប៊ឺនិងស្កររហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។
3. បន្តិចម្តងកូរម្សៅទៅក្នុងល្បាយក្រែមរហូតដល់លាយផងដែរ។
4. រីករាលដាលឬក្រឡុកម្សៅនៅខាងក្រោមនៃចានដុតនំកែច្នៃទំហំ 13 ដោយ 9 ដោយ 2 អ៊ីញ (ឬប្រើខ្ទះការ៉េទំហំ 9 អ៊ីងសម្រាប់នំប៉័ងរសជាតិក្រាស់) ។ ឬ, រមៀល dough ចេញនៅលើផ្ទៃ floured ស្រាលនិងការកាត់បន្ថយចេញជាមួយនឹងការកាត់ខូគីឃ្មុំជុំឬការ៉េ។ Prick dough ទាំងអស់នៅលើជាមួយ fork មួយ។

1. ដុតនំនៅ 300 F សម្រាប់ 30 ទៅ 40 នាទីរហូតដល់គ្រាន់តែ browned ស្រាល។ យកចេញពីឡភ្លើងហើយទម្លាក់ភ្លាមៗជាមួយហ្វ្រេក។ កាត់ចូលទៅក្នុងបារ។ ត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលយកចេញពីខ្ទះ។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• បន្ថែម ទឹកដោះគោវ៉ានីន 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទៅនឹងល្បាយដែលមានជាតិក្លិនមុនពេលអ្នកបន្ថែមម្សៅ។
• សូលុយស្យុងសូកូឡាមានជាតិស្ករ 1 ពែងនៅលើដំបូល។ ញុំាសូកូឡារលាយនៅលើខូឃីសឺរឬជ្រលក់ជ្រុងមួយឬពាក់កណ្តាលនៃខូគីនីមួយៗចូលទៅក្នុងសូកូឡា។ ដាក់ខូគីនៅលើក្រដាស waxed ស្ងួត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន sprinkle ជាមួយគ្រាប់ chopped វិចិត្រឬស្ករសរីរាង្គ peppermint ពណ៌ក្រហមនិងពណ៌សពិន័យយ៉ាងល្អិតល្អន់ឬអំពៅស្ករ។
• នំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ង - លាបប្រដាប់ឆ្អិនលាយម្សៅក្រឡុកទៅក្នុងម្សៅនំប៉័ង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានធូលីដីដែលមានជាតិខាប់ត្រជាក់ជាមួយស្ករម្សៅ។
• ទឹកក្រូចរសជាតិផ្អែម - បន្ថែម 3 tablespoons នៃ zest ពណ៌ទឹកក្រូច ដឹងគុណពិន័យទៅ butter និងល្បាយស្ករ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	84
ជាតិខ្លាញ់សរុប	6 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	14 ម។ ក
សូដ្យូម	101 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	7 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )