ខូឃីសណ្តែកដីទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប៊ឺសណ្តែកដី។ ខូឃីស៍គឺជាខូឃ័រសណ្តែកទន់និងឆ្អៅដែលមានច្រមុះចុះហត្ថលេខាដែលបង្កើតឡើងជាមួយនឹងបន្ទាត់នៃសមមួយ។
ខូឃីស៍នៅក្នុងរូបថតត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយរូបមន្តនេះប៉ុន្តែខ្ញុំបានប្រើប៊ឺសណ្តែកដីក្រែម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 cup ស្ករ granulated
- 1/2 ពែងមានជាតិស្ករត្នោតស្រាល
- 1/2 ពែងប៊ឺឬប៊ឺរៀន
- ប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្តែកដី 1/2 ពែង
- ពងធំ 1
- ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 1/2 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណងទាំងអស់ 6 1/2 អោន
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្អុលលូដល់ 400 អង្សាសេ (200 សេត / ឧស្ម័ន 6) ។
- នៅក្នុងចានលាយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចក្រាមស្ករពណ៌សនិងពណ៌ត្នោតជាមួយប៊ឺសណ្តែកដីនិងប៊ឺសណ្តែកដីរហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។ វាយស៊ុតនិង vanilla ទៅក្នុងល្បាយក្រែមរហូតដល់រលោងនិងលាយល្អ។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សំម្សៅ, អំបិលនិងសូដាដុតនំ។ លាយម្សៅលាយចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំ creamed បន្តិចម្តង ៗ ។
- ដោយប្រើដៃស្រអាប់បន្តិចបន្តួចដាក់ម្សៅនំខូឃ័រសណ្តែកដីចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់ទំហំ 1 អ៊ីញនិងដាក់ 2 ស។ មដាច់ដោយឡែកនៅលើសន្លឹកខូគីក្រដាសដែលមានក្រដាសដាក់ក្រដាស។
- ញាំសមនៅក្នុងម្សៅហើយចុចវាចូលទៅក្នុងបាល់នៃ dough ដែលធ្វើឱ្យការរចនាឈើឆ្កាង - ឈើឆ្កាងនិងការរុំព័ទ្ធខូឃីស៍បន្តិច។ ញាំសមនៅក្នុងម្សៅបន្ទាប់ពីចុច។
- ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនប្រហែល 7 នាទីឬរហូតដល់ខូឃីស៍មានពណ៌ត្នោតតិចតួចនៅជុំវិញគែម។
- រក្សាខូឃីសណ្តែកដីនៅក្នុងធុងខ្យល់។
ធ្វើឱ្យមានឃីសណ្តែកដីប្រហែល 3 កែវ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
- សណ្តែកទន់ប៊ុកប៊ុកសូកូឡាឈីបខូគី
- នំសណ្តែកដីប៊ឺតប៊ឺតកាត់ចេញ
- ខូវបូយខូឃីស៍ជាមួយបន្ទះសូកូឡា
- សណ្តែកដីសណ្តែកបាយអង្ករដោយប្រើបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 87 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 25 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 137 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 10 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |