គ្រាប់អូស្កាប៊ឺសប៊ឺសណ្តែកទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដើម្បីលាយនិងដុតនំ។ បារនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីជប់លៀងឬការជួបជុំគ្នាហើយវានឹងរលាយបាត់យ៉ាងឆាប់រហ័ស! ក្រណាត់និងកំពូលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការបញ្ចូលគ្នានៃប៊ឺ, ស្ករត្នោតនិងអ័រនិងល្បាយនៃទឹកដោះគោផ្អែម, បន្ទះសូកូឡានិងប៊ឺសណ្តែកដីធ្វើឱ្យការបំពេញមិនគួរឱ្យជឿ។
រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យចានដ៏ធំ 9 ដោយ 13 -in-2 អ៊ីញ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនត្រូវការបរិមាណធំទេបង្កកពាក់កណ្តាល។ ដាក់របារនៅក្នុងធុងមួយដែលបានបំបែកដោយក្រដាស wax និងរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 6 ខែ។
ខ្ញុំបានប្រើបន្ទះសូកូឡាសូកូឡានៅក្នុងបារ៍ប៉ុន្តែបន្ទះសូកូឡាសូកូឡាអាចឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានតិចតួចបន្ថែមទៀតប្រើប៊ឺចំរាញ់សណ្តែកដី។ ឬបន្ថែមសណ្តែកដីប៉េងប៉ោះសណ្តែកដីសណ្តែកឬដូងឱ្យខ្ពស់។ សូមមើលគន្លឹះនិងការប្រែប្រួលផ្សេងៗ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកដោះគោមានជាតិកំប៉ុង 1 អាចមានជាតិស្រវឹង
- ប៊ឺសណ្តែកដីពែង 1/2
- 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ចម្អិនអាហាររហ័សទាន់ចិត្ត 2 ពែង
- ស្ករត្នោតខ្ចី 1 ពែង (ញ៉ាំ)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 3/4 ពែងប៊ឺ, បន្ទន់
- បន្ទះសូកូឡាសូកូឡា 1 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
កំដៅ oven ទៅ 350 ° F. ។ ប៊ឺតមួយចានដុតនំ 9 ដោយ 13 ដោយ 2 អ៊ីញ។
នៅក្នុងចានមួយដែលបញ្ចូលគ្នារវាងទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែមនិងប៊ឺសណ្តែក។ កូរឱ្យលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយទុកឡែក។
នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំស្ករត្នោត, ម្សៅ, អង្ករ, សូដា, អំបិលនិងប៊ឺ។ លាយល្អ។ អ្នកអាចប្រើឧបករណ៍លាយកៅអីជាមួយនឹងឧបករណ៍ភ្ជាប់ចង្កាដើម្បីលាយគ្រឿងបន្លាស់ឬប្រើដៃរបស់អ្នក។
ក្រឡុក 1/2 ទៅ 2/3 នៃល្បាយអូតូនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃខ្ទះដុតនំ។
ប្រើបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់បាតនៃបន្ទះ។ ខ្ញុំបានប្រើប្រហែល 13 អោននៃល្បាយសម្រាប់ផ្នែកខាងក្រោមនៃ Pan ឬបន្តិចច្រើនជាងពាក់កណ្តាល។
បង្ហូរស្រទាប់បាតរាបស្មើជាមួយប៊ឺសណ្តែតប៊ឺលាយ។ បាចសូកូឡានៅលើស្រទាប់ប៊ឺសណ្តែក។ ដាក់ពងមាន់ដែលនៅសល់ឱសថរាបស្មើរលើបន្ទះសូកូឡា។
ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនប្រហែល 18 ទៅ 21 នាទី។ ឃ្លាំមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងការថែរក្សាមិនឱ្យ overbake ។ គែមនឹងត្រូវបានត្នោតហើយផ្ទៃខាងលើនឹងមានពណ៌ត្នោតស្រាល។
ធ្វើឱ្យរបារទូទឹកកកឬបង្កកវាសម្រាប់ការផ្ទុកយូរ។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- បន្ថែមពែងសណ្តែកដីសណ្តែកឬខ្ទឹមទៅខ្ទឹមទឹកដាក់ 1/3 ពែង។
- ប្រើប៊ឺចំរាញ់សណ្តែកដីសម្រាប់បំពេញ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
សណ្តែកទន់ប៊ុកប៊ុកសូកូឡាឈីបខូគី
ចំអិនភេសជ្ជៈដូងចង្កឹះមានជាតិសណ្តែកដីមានភាពងាយស្រួល
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 111 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 11 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 68 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |