ឈីសប៉ាស្តាហ្វ្រេតតាឡា

ខ្ញុំមានកាកសំណល់ចានពីការធ្វើឱ្យ សាច់ជ្រូកអ៊ីតាលី Crockpot ដូច្នេះខ្ញុំបានដាក់បញ្ចូលគ្នានូវរូបមន្ត Cheesy Pasta Frittata ដ៏អស្ចារ្យនេះប្រហែល 20 នាទី។

Frittatas គឺមានតែ omelets តែប៉ុណ្ណោះដែលមានភាពរឹងមាំថែមទៀតមានន័យថាពួកគេមិនសូវមានការមួម៉ៅនិងងាយស្រួលក្នុងការចម្អិន។ ពួកគេគឺជារូបមន្តដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីបង្កើតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក, អាហារថ្ងៃត្រង់, អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។

ក្បួនតែមួយគត់សម្រាប់ការធ្វើនំ frittata គឺដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាស៊ុតត្រូវបានវាយយ៉ាងល្អហើយគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកបន្ថែមត្រូវបានចម្អិនមុនពេលអ្នកបន្ថែមពង។ ខ្ញុំមិនដែលខកខានក្នុងការចម្អិនម្ហូប frittata ទេ។ Frittatas គួរតែត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ស៊ុតមានហើមហើយកំណត់ដូច្នេះកុំធ្វើឱ្យវាធ្លាក់ចុះហើយអ្នកនឹងទទួលបានជោគជ័យ។

អ្នកអាចប្រើគ្រាន់តែអំពីអាហារដែលសល់នៅក្នុង frittata មួយ។ ប្រើប៉ាស្តា, ស្រូវ, ដំឡូងបារាំង, សាច់ឬបន្លែឆ្អិន។ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរប្រភេទឈីសដែលអ្នកប្រើផងដែរ; ប្រើអ្វីៗដែលអ្នកមាន។

បំរើរូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះជាមួយនឹងសាឡាត់ពណ៌បៃតងនិងតែទឹកកកសម្រាប់អាហារដ៏អស្ចារ្យ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ផាត់ 1/2 ខ្ទះម្រេចបៃតងឬ 1/2 ខ្ទះខ្ទឹមបារាំង
• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
• butter 1 ស្លាបព្រា
• 6 ស៊ុត
• 1/4 ពែងទឹកដោះគោ
• ឈី Parmesan ឈីស 1/3
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹកខ្សាច់
• អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ
• 1 ពែងចម្អិនហ្វូតកាស៊ីនឬ spaghetti កាត់ជាបំណែក 2
• ឈីស Muenster ខាត់ 1 ពែង
• ឈី Parmesan ឈឹក 1 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

Preheat broiler នេះ។ នៅក្នុងកំឡាំងធ្ងន់មួយលើកំដៅមធ្យមកំដៅ ប្រេងអូលីវ និងប៊ឺរហូតដល់រលាយនិងពពុះ។

បន្ថែមម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតង; ចំអិននៅលើកំដៅមធ្យម stirring ជាញឹកញាប់រហូតដល់ការដេញថ្លៃ crisp ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុងចានដ៏ធំមួយវាយជាមួយគ្នាស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោ 1/3 ពែង Parmesan ឈីសអំបិលម្រេចនិង basil ។

បន្ថែមចានដែលចម្អិនពីចម្អិនទៅល្បាយស៊ុតហើយកូរឱ្យថ្នមៗ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមល្បាយស៊ុតទៅ skillet; រៀបចំប៉ាស្តាក្នុងស្រទាប់សូម្បីតែ។

ចម្អិនពងលាយលើកំដៅមធ្យមលើកជួនៗដើម្បីឱ្យមានលំហូរពងក្រពើនៅពីក្រោម។

នៅពេលដែលលាយស៊ុតត្រូវបានកំណត់ស្ទើរតែប៉ុន្តែនៅតែមានសំណើមក្រោយពី 5 ទៅ 8 នាទីសូមដាក់វាជាមួយឈីស Muenster និង 1/4 ពែង Parmesan ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើចានដែលមិនមានសុវត្ថិភាពឆ្អឹងត្រចៀកសូមគ្របមុខជាមួយសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមធ្ងន់។

ដាក់ចានក្រោមកូនកណ្តុរប្រហែល 4 ទៅ 5 អ៊ីញពីប្រភពកំដៅហើយចំអិនរយៈពេល 5 ទៅ 10 នាទីឬរហូតដល់ frittata ត្រូវបានហឺតកំណត់ហើយចាប់ផ្ដើមប្រែពណ៌ត្នោត។ យកចេញពី oven និងកាត់ frittata ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ; បម្រើភ្លាម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	522
ជាតិខ្លាញ់សរុប	33 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	14 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	13 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	366 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	628 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	28 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	28 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )