Pisco Sour

ខ្ញុំស្រលាញ់ Pisco Sour នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន Peruvian ដែលជាភេសជ្ជៈផេ សាក់ ជាច្រើន ផូរផង់ ។ ស្រាក្រឡុកនេះធ្វើឱ្យស្រស់និងជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសប៉េរូនិងប្រទេសឈីលីដែលជាកន្លែងផលិតផេកស៍ជាធម្មតាត្រូវបានផលិត។

Pisco គឺជា ស្រាបៀរដែល មិនមានការពេញនិយមប៉ុន្តែវាមានចរិតតែមួយគត់ហើយភេសជ្ជៈជូរដ៏សាមញ្ញនេះគឺជាការណែនាំដ៏ល្អមួយសម្រាប់វា។ បើសិនជាអ្នកទទួលទានស៊ុតឆៅឆ្អិនអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើជំនួសស៊ុតវាមិនសូវជាភេសជ្ជៈដូចគ្នាទេប៉ុន្តែវាមានភាពជិតគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរាប់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 1/2 ounces pisco
• ទឹកក្រូច 3/4 នាទី
• 1 អោន
• សុីរ៉ូសាមញ្ញ
• 1
• ស៊ុតពណ៌ស
• សញ្ញាខ្វែង Angostura (ឬរសជាតិ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ pisco, ទឹក lemon, syrup សាមញ្ញនិងស៊ុតចូលទៅក្នុង shaker ចម្រុះ មួយដែលពោរពេញទៅដោយទឹកកក។
2. អ្រងួនល្អ ។
3. ប៉ះពាល់ នឹង កញ្ចក់ក្រឡុក ញាក់។
4. បន្ថែមជូរចត់ Angostura ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	114
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	75 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	23 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )