White Wine Spritzer គឺជាភេសជ្ជៈដ៏ល្បីមួយនិងជាស្រាក្រឡុកដ៏ងាយស្រួលបំផុតមួយដែលអ្នកអាចលាយបញ្ចូលគ្នាបាន។ វាត្រូវការតែគ្រឿងផ្សំពីរមុខប៉ុណ្ណោះហើយវាគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីស្លៀកពាក់និង បន្ថែមពន្លឺទៅនឹងស្រាដែលនៅសល់ ។
គន្លឹះនៃភាពអស្ចារ្យរបស់អ្នកគឺដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាស្រានិងទឹករបស់អ្នកមានភាពត្រជាក់ខ្លាំងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នេះបង្កើតបានស្រាក្រឡុកស្រស់មួយដែលពិតជាបើកឡើងក្រអូបនៃស្រា។ វាក៏អាចធ្វើឱ្យស្រាដែលមិនគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។
ខណៈពេលដែលអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរសមាមាត្រដើម្បីឱ្យសមនឹងរសជាតិនិងស្រាពិសេសរបស់អ្នកវាល្អបំផុតក្នុងការ ចាប់ផ្តើមជាមួយ 3: 1 ចាក់ ។ នេះមានន័យថាអ្នកនឹងចាក់សូដា 1 ដងឬទឹកសម្រាប់រាល់ 3 ផ្នែកនៃស្រា។
White Wine Spritzer គឺជាភេសជ្ជៈដែលមិនស្មុគស្មាញប៉ុន្តែវាក៏ជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏ល្អសម្រាប់ភាពប្រសើរឡើងមួយចំនួន។ ជាមួយនឹងគ្រឿងអលង្ការត្រឹមត្រូវឬទឹកកកផ្លែឈើខ្លះវាអាចមានលក្ខណៈគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចជាស្រាក្រឡុកផ្សេងទៀត។ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតគឺថាភាពងាយស្រួលរបស់វាធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យក្នុងការបម្រើនៅភោជនីយដ្ឋាន អាហារពេលព្រឹក ផ្កាឈូកសម្លៀកបំពាក់ក្លឹបសៀវភៅឬការជួបជុំតូចៗ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 អោនញាក់
- ស្រាស
- ទឹកក្រឡុកក្លាសេ 1 ដឺរ (ឬទឹកសុទ្ធ)
- សម្លៀកបំពាក់:
- ក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារឬពណ៌ទឹកក្រូច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បំពេញ កញ្ចក់ស្រាពណ៌សឬកញ្ចក់ហ្កាលីក ជាមួយទឹកកក។
- ចាក់ក្នុងស្រា។
- កំពូលជាមួយសូដាក្លឹបឬទឹករ៉ែធម្មជាតិ។
- តុបតែងជាមួយក្រូចឆ្មារឬក្រូចពោធិ៍សាត់។
ជ្រើសរើសស្រា
White Wine Spritzer គឺជាវិធីល្អមួយដើម្បីបង្កើនបទពិសោធន៍ស្រារបស់អ្នកសូម្បីតែដបពាក់កណ្តាល។ ស្រាពិតជារីករាយណាស់សម្រាប់ខ្លួនវាផ្ទាល់ប៉ុន្តែមានពេលខ្លះដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានអ្វីខុសប្លែកបន្តិច។ វាគឺជាគ្រាដូចនេះដែលភេសជ្ជៈចំរុះសាមញ្ញមួយមានប្រយោជន៍។
ភាពស្រស់ស្អាតពិតប្រាកដរបស់ស្ករគ្រាប់គឺថាវានឹងធ្វើការជាមួយ ស្រាវីតាមីនដែល អ្នកមាននៅលើដៃ។ ទោះបីជា Reisling, Pinot Grigio និង Sauvignon Blanc ត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតក៏ដោយអ្នកក៏នឹងឃើញថា Chardonnay ឬ Gewurztraminer ក៏ល្អផងដែរ។
ជ្រើសរើសពន្លឺរបស់អ្នក
spritz នៃ spritzer ដែលបានមកពី ទឹកថាមពលច្បាស់លាស់ឬសូដា ។ ជម្រើសរបស់អ្នកគឺខុសគ្នាដូចដែលពួកគេមានជាមួយនឹងស្រាដែរ។
ទឹកឬទឹករ៉ែអុចៗមានលក្ខណៈស្រស់ស្អាតស្អាត។ ដើម្បីទទួលបានផ្លែឈើសូមសាកល្បងទឹកដែលមានរសជាតិស្រាល ៗ ដែលមាននៅគ្រប់ទីកន្លែង។ ជម្រើសរសជាតិនៃម៉ាកដូចជា LaCroix ផ្តល់នូវលទ្ធភាព spritzer ដ៏សប្បាយរីករាយមួយចំនួន។
នៅផ្នែកខាងក្រោយអ្នកក៏អាចជ្រើសរើសយកសូដាផងដែរ។ សូដាក្លឹបគឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយដែលជួយបង្កើនកំណត់ត្រាក្រអូបនៃស្រាដោយមិនប្រែប្រួលរសជាតិច្រើនពេក។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំស្រាស្រា អាលុយមីញ៉ូម ឬសូដា lemon-lime គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ក៏ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចសាកល្បងប្រើសូដាស្តារថ្មីដែលហាក់ដូចជាស្ងួតតិចតួច។
ផ្តល់ឱ្យយីហោដូចជា Q Drinks និង Fever Tree សាកល្បង។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ភេសជ្ជៈចម្រុះហើយវាមានលក្ខណៈគួរឱ្យចាប់ចិត្តដូចស្រាដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការផ្គូរផ្គងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ spritzer ។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការលេងជាមួយនឹងរសជាតិរបស់ពួកគេផងដែរ។ ឧទាហរណ៏, Dry Sparkling ផ្តល់នូវផ្កាឡាវេនឌ័រ , rhubarb, និង cucumber sodas ដែលនឹងត្រូវបានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតដែលបានផ្គូផ្គងជាមួយស្រាពណ៌ស។
មិនមែនគូបទឹកកកមធ្យមរបស់អ្នក
អ្នកអាចនិយាយបានថាទឹកកកគឺជាគ្រឿងផ្សំទី 3 នៅក្នុងស្ករសហើយវាមិនចាំបាច់ធុញទ្រាន់ទេ។ ការប៉ះតូចអាចធ្វើឱ្យមានផលប៉ះពាល់ធំ, ដូច្នេះមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការលេងជាមួយទឹកកករបស់អ្នក។
វាអាចជាអ្វីដែលសាមញ្ញដូចជាថ្នាំត្រជាក់ឬផ្កាដែលអាចបរិភោគបាននៅក្នុងធុងទឹកកករបស់អ្នក។ Borage គឺជាការសប្បាយមួយហើយ ផ្កាពណ៌ខៀវឆ្ងាញ់មើលទៅអស្ចារ្យនៅពេលដែលជាប់នៅក្នុងទឹកកក ។ ពួកគេក៏បន្ថែមគន្លឹះនៃត្រសក់ដើម្បីភេសជ្ជៈនៅពេលពួកគេរលាយ។ Rosemary, lavender, mint និងឱសថដទៃទៀតជាច្រើនសុទ្ធតែរីករាយណាស់។
អ្នកក៏អាចប្រើផ្លែឈើដើម្បីបង្កើនភាពស្រើបស្រាលរបស់អ្នកផងដែរ។ ផ្លែឈើតូចអាចត្រូវបានកកក្នុងទឹកកកឬអ្នកអាចបង្កកផ្លែឈើដោយគ្មានទឹក។ ការរក្សាទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងទូទឹកកកគឺជាគំនិតដ៏អស្ចារ្យមួយនិងផ្តល់នូវវិធីរហ័សដើម្បីញ៉ាំភេសជ្ជៈស្រាដោយគ្មានការពុះពារ។ គ្រាប់បាល់របស់មលុលក៏ជាជម្រើសមួយដ៏សប្បាយនិងជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការប្រើកាកសំណល់អាហារបន្ទាប់ពីអាហារគ្រួសារមួយ។
សម្រាប់ការព្យាបាលដ៏រីករាយមួយ, បិទផ្លែឈើទឹកកកលេចឡើងនៅក្នុង spritzer របស់អ្នក។ វាអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់រដូវក្តៅហើយយូរជាងនេះវាត្រូវចំណាយពេលឱ្យអ្នកផឹកវាផ្លែកាន់តែច្រើននឹងបញ្ចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈ។ ត្រូវប្រាកដថាកញ្ចក់របស់អ្នកមានទទឹងល្មមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យសមនឹងទឹកកកហើយដាក់វានៅផ្នែកខាងលើ។ ដំបងនេះក៏អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកូរដូចដែលអ្នកបានឃើញ។
Berry, Peach, និងទឹកកកទឹកកកស្វាយ បន្ថែមរសជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតនិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមការទាត់បាល់ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលអ្នកអាចគិតអំពី ការបង្កើត poptail សម្រាប់អ្នកលេង spritzers ។
តើស្រា Spritzer មានស្រាខ្លាំងប៉ុនណា?
ដូចដែលអ្នកអាចនឹកស្រមៃស្រា White Spritzer គឺជាភេសជ្ជៈចម្រុះ។ អាល់កុលតែមួយគត់នៅក្នុងវាគឺស្រាដែលអាចមានចន្លោះពី 8 ទៅ 14 ភាគរយ ABV ។
ឧទាហរណ៍នៅពេលដែលស្រា ABV 10 ភាគរយត្រូវបានស្រោចស្រពនៅក្នុងអំបូរ spritzer នោះភេសជ្ជៈនេះនឹងមាន បរិមាណជាតិអាល់កុលប្រហែល 6 ភាគរយ ABV ។ វាពិតជាភេសជ្ជៈមួយដែលអ្នកអាចលាយបញ្ចូលគ្នា។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 70 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 5 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 2 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |