ឆ្ងាញ់ស្រាក្រឡុកមួយចេញពីសួនច្បារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក, Cocktail Bark Sparkling គឺជាការរីករាយក្នុងការ sip ទូទាំងខែរដូវក្តៅ។ លក្ខណៈពិសេសនៃរូបមន្ត gin នេះគឺជាឱសថ borage គួរឱ្យស្រឡាញ់និងផ្កាដែលអាចបរិភោគរបស់វាដែលត្រូវបានជាប់គាំងនៅក្នុងគូបទឹកកកឆើតឆាយ។
ប័ររឺគឺជារុក្ខជាតិស្មៅប្រចាំឆ្នាំដែលមានគ្រាប់ពូជខ្លួនឯងដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយទៅជារុក្ខជាតិគ្មានការថែរក្សា។ សម្រាប់សួនច្បារនិយមវាជាដៃគូសំណព្វសម្រាប់បន្លែដូចដែលវាបានទាក់ទាញ pollinators ហើយវាអស្ចារ្យនៅក្នុងសួនផ្កាព្រៃ។ ផ្កាពណ៌ខៀវមានរាងដូចផ្កាយដ៏គួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលគឺជាការទាក់ទាញរបស់តារា។ ទាំងផ្កានិងស្លឹកខ្ចីដូចជាត្រសក់។
នៅក្នុងស្រា Cocktail ប្រហុកស្រា Borage, syrup borage ធ្វើដោយដៃត្រូវបានផ្គូផ្គងគ្រឿងផ្សំរុក្ខជាតិពន្លឺផ្សេងទៀតរួមទាំងផ្កាធំនិងជន្លេន។ សម្រាប់ហ្គីនសូមធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងមួយនៃ gins សិប្បកម្មថ្មីដែលមានទម្រង់ទន់ដូច Leopold របស់អាមេរិកខ្នាតតូចបាច់ Gin ឬ Botanist នេះ ។ ទាំងនេះផលិតស្រាក្រឡុកដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់និងឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចបង្កើតបានជាមួយទីក្រុងឡុងដ៍។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1/2 អោន
- gin ល្អប្រណិត
- 1/2 អោន។ St. Germain Elderflower Liqueur
- 1/50 ounce borage សុីរ៉ូសាមញ្ញ
- ហឹរទឹកកំបោរស្រស់
- ស្វាគមន៍
- ស្ងួត Juniper Berry Soda
- គូបទឹកកកផ្កា Borage
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ឱសថ gin Germain, សុីរ៉ូ borage និងទឹកកំបោរចូលទៅក្នុង shaker ចម្រុះ ពោរពេញដោយទឹកកក។
- អ្រងួនល្អ ។
- ប៉ះពាល់ នឹង កញ្ចក់ក្រឡុកញាក់ ។
- បញ្ចូលដុំទឹកកកផ្កា borage និងកំពូលជាមួយនឹង Dry Juniper Berry ។
ជាជាងសូដាអាប់ដេតអ្នកអាចប្រើសូដាក្លឹបឬសូដាដែលស្រដៀងនឹងស្រទាប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកនឹងឃើញថាសូដ្យូមដែលជាភេសជ្ជៈអាចបន្ថែមរសជាតិស្រស់ៗនៅពេលប្រើ ហ្គីនដែលផ្តោតតិចទៅលើចាន ។
វានៅតែជាលំពែងប៉ុន្តែការលេងខុសៗគ្នាលើរសជាតិ។
ទឹកដោះគោសាមញ្ញ
Borage គឺជាសារធាតុចម្រុះដ៏អស្ចារ្យដោយសារតែរសជាតិដូចត្រសក់របស់វា។ វាក៏ជា គ្រឿងតុបតែងបែបប្រពៃណីសម្រាប់ការប្រកួត Pimm's Cup ផងដែរ ហើយបានបង្ហាញពីការលេចចេញជាថ្មីនៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ វិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីងាយស្រួលបំផុតក្នុងការនាំវាចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈគឺតាមរយៈសុីរ៉ូសាមញ្ញ។
សម្រាប់សុីរ៉ូជ្រើសរើសយកស្លឹកខ្ចីនិងផ្កា។ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិមានអាយុស្លឹកបានក្លាយទៅជាសំប៉ែតហើយមិនមានភាពសប្បាយរីករាយច្រើនក្នុងការដោះស្រាយទេ។ សុីរ៉ូដោយខ្លួនវាគឺមាន ភាពងាយស្រួលដូចជាការធ្វើសុីរ៉ូសាមញ្ញ ៗ ដទៃទៀត ដែរអ្នកគ្រាន់តែបន្ថែមឱសថសម្រាប់រសជាតិ។
- នៅក្នុង saucepan តូចមួយផ្សំទឹក 1 ពែងនិងស្ករ 1 ពែង។
- នៅលើកំដៅមធ្យមកូររហូតទាល់តែស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនយឺត។
- បន្ថែមស្លឹក borage 1/2 ពែងនិងផ្កាហើយកូរ។
- កាត់បន្ថយកំដៅគ្របដណ្តប់និងលាយប្រហែល 15 នាទី។
- យកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់រយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។
- ប៉ះពាល់ដល់ borage ពី syrup ដោយប្រើ strainer សំណាញ់ពិន័យមួយ។
- ដបនិងទូទឹកកក។ វានឹងល្អសម្រាប់ពីរសប្តាហ៍ឬច្រើនជាងនេះ។
សូមសាកល្បងសុីរ៉ូនេះក្នុងភេសជ្ជៈក្រឡុកនិងភេសជ្ជៈស្រដៀងគ្នាស្រាល។ វាបន្ថែម នូវការធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ Gin Rickey និងនាំមកនូវជីវិតថ្មីមួយដល់ កែវទឹកនោម ។
Cubes ទឹកកកផ្កា Borage ដ៏ស្រស់ស្អាត
រក្សាទុកផ្កា borage ល្អបំផុតរបស់អ្នកសម្រាប់ ដុំទឹកកក ។ ផ្កាចាប់ផ្តើមមានពណ៌ផ្កាឈូកហើយបង្កើតបានពណ៌ស្រស់ស្អាតពណ៌ខៀវ - ពណ៌ស្វាយនៅពេលដែលវាចាស់ទុំ។ ពួកគេមើលទៅអស្ចារ្យនៅក្នុងស្រាក្រឡុកដ៏ទៃទៀត។
ការធ្វើឱ្យទឹកកកភ្លោះគឺជាដំណើរការពីរជំហានពីព្រោះអ្នកនឹងផ្តល់ឱ្យគ្រឹះផ្កាកែវដើម្បីទុកអោយបានមុនពេលចាក់គូប។ អ្នកនឹងត្រូវទុកពេលវេលាអោយបានគ្រប់គ្រាន់ - តិចជាងមួយថ្ងៃ - ដើម្បីឱ្យវាត្រជាក់។
- បំពេញសំបកទឹកកកពាក់កណ្តាលជាមួយទឹកសានិងត្រជាក់។
- ដាក់ផ្កា borage មួយនៅលើគូបនីមួយៗ។
- បំពេញគូបដែលនៅសល់នៃផ្លូវជាមួយទឹកនិងបង្កក។
នេះអាចត្រូវបានធ្វើជាមួយនឹងផ្កាដែលអាចបរិភោគបានផ្សេងទៀតដូចជា pansies ផងដែរ។ ជានិច្ចកាលត្រូវប្រាកដថាផ្ការបស់អ្នកត្រូវបានដាំដុះដោយមិនប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគីមីនិងជីនិងសុវត្ថិភាពដែលអាចបរិភោគបាន។ ការដាំដុះរបស់អ្នកផ្ទាល់ធានាថាទោះបីជាផ្កាដែលអាចទទួលទានសុទ្ធអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅតាមទីផ្សារកសិករនិងហាងផ្សេងទៀត។
តើស្រា Cocktail ដ៏អស្ចារ្យនេះមានភាពខ្លាំងប៉ុនណា?
ក្នុងនាម ជាភេសជ្ជៈ martini ដូចជា ស្រា Cocktail Sparkling ជាសារធាតុឆ្ងាញ់ទាក់ទងទៅនឹងមាតិកាអាល់កុល។ នៅផ្នែកម្ខាងទៀតវានឹងមាន អាល់កុល ប្រហែល 20% គិតជាបរិមាណ (40 ភស្តុតាង) ទោះយ៉ាងណាវានឹងប្រែប្រួលបន្តិច។ វាស្រដៀងទៅនឹងភេសជ្ជៈស្រដៀងគ្នាដូចជា Key Lime Pie Martini ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 219 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 648 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 23 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |