ពានរង្វាន់ Pimm's Cup គឺមានទាំងភេសជ្ជៈនិងភេសជ្ជៈចម្រុះ។ វាជាភេសជ្ជៈដ៏រីករាយនិងងាយស្រួលដែលគូរឈ្មោះ Liqueur ជាមួយ Lemonade ហើយវាអាចក្លាយជាចំណីថ្មីរបស់អ្នកយ៉ាងរហ័ស។
Pimm's គឺ មានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេស ហើយភេសជ្ជៈចំរុះអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាស្រាបៀរជាផ្លូវការរបស់ Wimbledon ។ វាគឺជា ស្រាក្រឡុកនៅរដូវក្ដៅដ៏អស្ចារ្យ ដែលសមស្របសម្រាប់ការប្រកួតកីឡាវាយកូនបាល់នៅខែកក្កដាឬឱកាសផ្សេងទៀតសម្រាប់បញ្ហានោះ។
ស្រាដែលមានលក្ខណៈពិសេសនេះគឺ Pimm's Cup No. 1 ដែល ជាស្មារតីដែលមានមូលដ្ឋានលើហ្ស៊ីន ជាមួយនឹងរសជាតិនៃផ្លែឈើដែលមានដើមកំណើតនៅ Oyster Bar នៅក្នុងទីក្រុងឡុង។ ការបន្ថែមឧបករណ៍លាយជាល្បិចកលដូចជាក្រូចឆ្មារជួយបង្កើនតួអង្គរបស់វាហើយប្រែវាទៅជាភេសជ្ជៈរំញោចនិងស្រាល។
អ្នកអាច បន្ថែមរូបមន្តនេះ យ៉ាងងាយ ដើម្បីបំពេញបង្គន់ ហើយបម្រើវាជា ភេសជ្ជៈ brunch ស្រស់ ឬជាជម្រើសសម្រាប់ពេលតែមួយ។
រូបមន្តដំបូងនេះត្រូវបានគេហៅថា "ដើមកំណើតរបស់ Pimm" ដោយក្រុមហ៊ុនរបស់ Pimm's ។ ទោះបីជាមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ពានរង្វាន់ Pimm's Cup លេខ 1 ក៏ដោយវាពិតជាគួរត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រពៃណីបំផុត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ផ្នែក Pimm's Cup No. 1
- lemonade 3 ផ្នែក
- ចន្ទា: ទឹកដោះគោទឹកក្រូចនិង / ឬផ្លែស្ត្របឺរី
- តុបតែង: ខ្ទះត្រសក់ឬកំទិច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកកចូលក្នុង កែវកញ្ចក់ដែល ពោរពេញទៅដោយដុំទឹកកក។
- បន្ថែមទឹកដោះគោ។
- តុបតែងជាមួយត្រសក់និងការរួមផ្សំនៃទឹកដោះគោក្រូចឬផ្លែស្ត្រប៊េរី។
វាមានលក្ខណៈប្រពៃណីជាងមុនសម្រាប់ក្រូចឆ្មារដែលត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងភេសជ្ជៈទោះបីជាអាហារត្រូវបានទុកចោលនៅក្នុងរូបមន្តបច្ចុប្បន្នរបស់ក្រុមហ៊ុន Pimm's ។ វាគឺជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យប៉ុន្តែអ្នកអាចនាំវាត្រឡប់មកវិញតាមមធ្យោបាយមួយចំនួន។
- ជាការធម្មតាសូមបន្ថែម ទឹករលកនៃទឹកឬទឹកសូដាណា ។ សូម្បីតែទឹកដែលមានជាតិតឹនក៏នឹងត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាបានរួមបញ្ចូល quinine ដែរ។
- កាបូណុចនៅតែមានទឹករំអិលដោយប្រើម៉ាស៊ីនសូដា។
- ប្រើទឹកចាំង (seltzer ឬ soda ក្លិប) ជាផ្នែកមួយនៃទឹកខណៈពេលដែលលាយ lemonade ។
ការប្រែប្រួលនៅលើ Pimm's Cup
ដូចដែលបានរៀបរាប់មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការប្រកួត Pimm's Cup ។ មួយនៅខាងក្រោមរួមបញ្ចូលទាំងទឹក sparkling ប្រពៃណី។ គួរកត់សម្គាល់ផងដែរថាបរិមាណនៃទឹកដោះគោត្រូវបានកើនឡើងដោយផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈនូវកណ្តាប់ដៃ (ដូចអ្នកនឹងឃើញវាមានពន្លឺខ្លាំងដូច្នេះនេះមិនមែនជាគំនិតអាក្រក់ទេ) ។
- 2 ផ្នែក Pimm's Cup No. 1
- lemonade 3 ផ្នែក
- សូដាឬសឺសស៊ឺស
- ត្នោតស្រស់សម្រាប់ garnish
- ចំអិនដំឡូងឬកំប៉ុងសំរាប់ចង្ក្រាន
ឥឡូវនេះប្រសិនបើអ្នកចង់អ្រងួនអ្វីបន្តិចបន្តបន្ទាប់គ្នានេះគឺជាការប្រែប្រួលដ៏ពេញនិយមពីរយ៉ាង។
តើ Pimm's Cup លេខ 1 គឺជាអ្វី?
Pimm's គឺជាឈ្មោះដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់ស្រាដែលមានឈ្មោះថា Pimm's Cup No. 1 (ដូចគ្នានឹងភេសជ្ជៈចំរុះដែរ) ទោះបីជាភេសជ្ជៈជាធម្មតាបានធ្លាក់ចុះ "លេខ 1" ក៏ដោយ។
វាជា ស្រា ដែលសម្បូរទៅដោយ ហ្ស៊ីនដែលមានពណ៌ក្រហមជ្រៅ ដែលត្រូវបានផ្សំជាមួយ 'រុក្ខសាស្ត្ររុក្ខសាស្ត្រ' គ្រឿងផ្សំនិងទឹកក្រូច caramelized ។ ពិតប្រាកដណាស់អ្វីដែលរុក្ខសាស្ត្រនិងគ្រឿងទេសទាំងនោះគឺមានតែមនុស្សដែលនៅពីក្រោយយីហោប៉ុណ្ណោះដឹងច្បាស់។
រឿងនេះចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 1840 ជាមួយ James Pimm នៅ Oyster Bar របស់គាត់នៅទីក្រុងឡុង។ ជាទូទៅគាត់ធ្លាប់ជាម្ចាស់នៃ ការបង្កើតភេសជ្ជៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ ហើយគាត់បានហៅរូបមន្តអាថ៌កំបាំងនីមួយៗរបស់គាត់ទៅជា 'ពែងផ្ទះ' ។
ផឹមបានរាប់កំប៉ុងរបស់គាត់ជាជាងផ្តល់ឱ្យគ្នានូវឈ្មោះតែមួយគត់។ ពួកគេបានក្លាយជាល្បីល្បាញយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយមុនពេលវេននៃសតវត្សពួកគេត្រូវបានដាក់លក់និងលក់នៅខាងក្រៅបារ។
ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះមានចំនួនសរុបចំនួនប្រាំមួយរូបមន្តរបស់ Pimm ដែលត្រូវបានដបនិងលក់។ រាល់គ្នា បានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងស្រាមូលដ្ឋានផ្សេងគ្នា និងបានប្រើឱសថផ្លែឈើនិងគ្រឿងទេសជាច្រើនដើម្បីបង្កើតរសជាតិពិសេស។
- Pimm's Cup No. 1 - gin
- ពានរង្វាន់ Pimm's Cup លេខ 2 - ស្កូត
- ពានរង្វាន់ Pimm's Cup No. 3 - brandy
- ពានរង្វាន់ Pimm's Cup No.4 - rum
- ពានរង្វាន់ Pimm's Cup No. 5 - ស្រាវីស្គី
- ពានរង្វាន់ Pimm's Cup No. 6 - vodka
Pimm's បានធ្លាក់ចេញពីភាពរំភើបនៅទសវត្សឆ្នាំ 1970 ហើយការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងច្រើនត្រូវបានធ្វើឡើងចំពោះផលប័ត្ររបស់ម៉ាក។ សព្វថ្ងៃនេះក្រុមហ៊ុន Pimm របស់ផលិតតែលីត្រចំនួនបី; កំណែ gin, brandy និង vodka ។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះមានតែ Pimm's Cup No. 1 ជាប់នៅក្នុងឈ្មោះដើម។
- ពានរង្វាន់ Pimm's Cup លេខ 1 - ដូចដែលបានរៀបរាប់ពីហ្គីនជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំគ្រឿងក្រអូបនិងផ្លែក្រូច caramelized ។ 25% ABV (50 ភស្តុតាង)
- ទូរស័ព្ទ Blackberry & Elderflower - រូបមន្តមួយដែលមានមូលដ្ឋានលើលេខ 6 ជាមួយនឹង vodka, នេះគឺជាពែងផ្លែឈើគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃគ្រឿងផ្សំដែលមានឈ្មោះ។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តផឹករបស់ Pimm's Cup No. 1 ផងដែរ។ 20% ABV (40 ភស្តុតាង)
- Winter Cup (លេខ 3) - យីហោដែលមានមូលដ្ឋានលើយីអ៊ីនការ៉ុមនិងពណ៌ទឹកក្រូចដែលជាចម្លើយរបស់យីហោសម្រាប់ខែរដូវរងារ។ សូមសាកល្បងមួយនេះជាមួយ ale ខ្ញី។ 25% ABV (50 ភស្តុតាង)
គិតត្រឹមឆ្នាំ 2016 ក្រុមហ៊ុន Pimm's គឺជាម៉ាក Diageo ហើយជាទូទៅអ្នកអាចរកបានដបទាំងអស់នេះក្នុងតម្លៃប្រហែល 20 ដុល្លារ។
តើបៀផឹមមុំផឹកខ្លាំងប៉ុណ្ណា?
ភេសជ្ជៈចំរុះដើម Pimm របស់វាគឺមានពន្លឺខ្លាំងហើយមាន ជាតិអាល់កុលខាងស្តាំប្រហែល 6% ABV (12 ភស្តុតាង) ។ នេះគឺអំពីការដូចស្រាបៀរជាមធ្យមដូច្នេះមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការមានជុំទីពីរ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 424 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 49 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 88 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |