ប្រសិនបើអ្នកកំពុងកម្សាន្តសប្បាយសម្រាប់ Hanukkah, ឱកាសគឺល្អដែលការចៀន latte គឺនៅកំពូលនៃគំនិតរបស់អ្នក។ (មានអារម្មណ៍ភ័យខ្លាច? កុំភ័យខ្លាច! គន្លឹះទាំងនេះនឹងនាំអ្នកវិលត្រឡប់មកវិញដូចអ្នកគាំទ្រ ) ។ ដូច្នេះតើមានអ្វីទៀតដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយនឹងនំដំឡូងដែលស្រលាញ់ច្រើននោះ? ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចំណាយពេលវេលាក្នុងការចៀនកូនចិញ្ចឹមធំ ៗ អ្នកសមនឹងទទួលបានការសម្រាកជាមួយម៉ឺនុយផ្សេងទៀត។ អ្នកចូលចិត្តហ្វូងមនុស្សទាំងនេះនឹងធ្វើល្បិចហើយអ្នកនឹងរីករាយជាមួយពិធីជប់លៀងផងដែរ!
01 នៃ 06
ផ្អាប់ដំឡូងផ្អែមល្ហុង (Pareve)ផ្អាប់ដំឡូងផ្អែមល្ហិត។ © 2013 Miri Rotkovitz តើនរណាជាអ្នកនិយាយថាអ្នកត្រូវតែជាប់នឹងនំដំឡូងចាស់? ដំឡូងជ្វាធ្វើឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរដ៏ល្អពី Russets ហើយក្តារល្មមៗ ទាំងនេះ ទទួលបាននូវរសជាតិរសជាតិដ៏ធំមួយ (និងការប៉ះកំដៅ) ពីម្សៅគុយរីនិងទឹកដោះគោដូង។ ពួកវាមានភាពអស្ចារ្យជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមដែលធ្វើដោយដៃប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចយកអត្ថបទពីការបំផុសគំនិតឥណ្ឌារបស់ពួកគេនិងផ្តល់ជូននូវមុយម៉ុយដែលជាកំពូល។
02 នៃ 06
ទឹកជ្រលក់ជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់អាំងម៉ងហ្គោBrisket នៅលើសាច់អាំង។ ឥណទាន: Lauri Patterson / Getty Images អ្នកនិពន្ធសៀវភៅលោក Ronnie Fein បាន ធ្វើឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរថ្មីមួយនៅលើប្រពៃណីបុរាណដោយបញ្ចូលទឹកជ្រលក់សាច់អាំងសាច់របស់នាងជាមួយនឹងស្វាយស្រស់ខ្ញីនិងការប៉ះចាល់ប៉េណូ។ ដោយសារតែវាត្រូវបានចម្អិនយឺត ៗ នៅសីតុណ្ហភាពទាបអ្នកនឹងត្រូវការពេលច្រើនម៉ោងដើម្បីធ្វើឱ្យរលាក់។ ប៉ុន្តែពេលត្រៀមលក្ខណៈនៅលើដៃគឺតិចតួចបំផុតហើយអ្នកនឹងទទួលបានរង្វាន់សាច់ទន់ដែលនឹងចិញ្ចឹមហ្វូងមនុស្ស។
03 នៃ 06
Rainbow Slawភ្លៀងឥន្ទធនូ។ © Miri Rotkovitz មួយ Saucy, brisket savory ជាក់ស្តែងអំពាវនាវឱ្យមានមួយ crunchy, vinegary ចំហៀងដូច Rainbow Slaw នេះ ។ ប្រេងល្ង, tamari , និងខ្ញីត្រូវបានដាក់ធ្មេញដើម្បីបង្កើនការស្លៀកពាក់ឱ្យឆ្ងាញ់។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យក្រមួនវងបានមួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃបើសិនជាអ្នកចូលចិត្តសាប៊ូលាយជាមួយសាប៊ូដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
04 នៃ 06
សណ្តែកបៃតងជាមួយពពួកប៉េអឹមនិងស៊ីរ៉ូថ្ងៃសណ្តែកបៃតងជាមួយពពួកប៉េអឹមនិងស៊ីរ៉ូថ្ងៃ។ © Miri Rotkovitz បន្ទាប់ពីលាយជាមួយខ្ទឹមសនិងប្រេងអូលីវ សណ្តែកបៃតងសណ្តែក ទាំងនេះ ជាមួយពពួកប៉េអឹមនិងសុីរ៉ូកាលបរិច្ឆេត ត្រូវបានបោះចោលជាមួយគ្រាប់ល្ហុងខ្វងនិងទឹកស៊ីអ៊ីវកាលបរិច្ឆេតដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាទឹកឃ្មុំ។ លទ្ធផលគឺមានរសជាតិផ្អែមជាងផ្អែមហើយពេញចិត្តទាំងស្រុង។
05 នៃ 06
ប្រេងល្ហុងជាមួយប្រេងអូលីវសាឡាត់ sorbet ។ ប្រទេសបារាំង Ruffenach / រូបភាពធនាគារ / រូបភាព Getty ប្រសិនបើអ្នកកំពុងដុតក្រឡុកអ្នកមិនគួរត្រលប់ទៅផ្ទះបាយវិញដើម្បីធ្វើឱ្យ ស៊ូហ្វហ្គានីយ៉ូត (ស្រា អ៊ីយ៉ូត អ៊ីស្រាអែល) ឬអ្វីផ្សេងទៀតដែលតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំមុននាទីសម្រាប់បញ្ហានោះ។ អ្នកជំនាញម្ហូបអាហារក្នុងស្រុកអ្នកជំនាញម៉ុលវ៉តសុនរបស់ Sorbet សណ្តែកជាមួយប្រេងអូលីវ គឺជាដំណោះស្រាយមួយដែលល្អឥតខ្ចោះ។
06 នៃ 06
ទឹកដោះគោទឹកដោះគោដោយឥតគិតថ្លៃ (Pareve)ខូឃីស្ករស។ © Miri Rotkovitz ចង់បានអ្វីបន្តិចបន្តួចដើម្បីទៅជាមួយ sorbet នេះ? សូមសាកល្បង វិធីសាមញ្ញ ៗ ទាំងនេះដែលមានជាតិស្ករមិនមានជាតិស្ករដែលមានជាតិស្ករ ក្លែងក្លាយឬប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់ដាក់វាចេញហើយប្រើអ្នកកាប់ខូឃីដើម្បីបង្កើតរាងហាន់ធូក។