តុបតែងខូគីរាងថ្ងៃសម្រាកដែលអ្នកកាត់ចេញនៅឆ្នាំនេះ! ម្សៅងាយស្រួលផលិតនេះអាចត្រូវបានបញ្ចេញភ្លាមៗ (មិនចាំបាច់ញាក់វា) និងកាត់ចូលទៅក្នុងរាងថ្ងៃបុណ្យដែលអ្នកពេញចិត្ត។ Margarine អាចត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យប៊ឺសម្រាប់ខុកឃី។ ប្រើការចម្អិនអាហារធ្វើម្ហូបដោយមិនធ្វើស្អិតនិងស្ករកៅស៊ូដើម្បីធ្វើឱ្យមានភាពស្រស់ស្អាតនិងមានភាពសប្បាយរីករាយ។ រីករាយ Hanukkah!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែង (200 ក្រាម) butter ឬ margareine pareve សីតុណ្ហាភាពបន្ទប់
- 1 1/4 ពែងស្ករ
- 2 ពង
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 3 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- បាញ់ចម្អិនអាហារមិនមែនឈើ
- ស្ករសើមក្នុងពណ៌ភ្លឺ ៗ ជាច្រើនដើម្បីចាក់ទឹក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 400 អង្សាហ្វារិនហៃ។
- លាយម៉ាទីន (ឬប៊ឺ) និងស្កររហូតដល់រលោង។
- បន្ថែមនៅក្នុងស៊ុតនិង vanilla ។
- នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ។
- លាយម្សៅម្សៅយឺត ៗ ទៅជាម្សៅរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នា។
- ចែកម្សៅជា 2 គ្រាប់។ កុំធ្វើឱ្យត្រសក់។
- ម្សៅរុំរមៀលផ្ទៃរុំនិងខាត់ឃុក។
- រមៀលចេញ dough រហូតដល់ 1/8 អ៊ីញក្រាស់។ កាត់ចូលទៅក្នុងរាង។ ប្រើ spatula ដើម្បីដាក់រូបកាត់ចេញទៅលើសន្លឹកខូឃី។ បន្តការរំកិលនិងកាត់ខូឃីស៍រហូតទាល់តែនំប៉័ងត្រូវបានប្រើ។ ផ្ទុះឡើងវិញនូវម្សៅរំញោចនិងម្ជុលខូគីនៅពេលចាំបាច់។
- ដើម្បីតុបតែងខូឃីស៍សូមបាញ់ថ្នាំខាំចំអិនដោយមិនប្រើឈើ។ ដាក់ spatula ឬឧបករណ៍ផ្ទះបាយផ្សេងទៀតជាមួយបន្ទាត់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ឬរន្ធនៅលើកំពូលនៃខូគីបាញ់។ លាយជាមួយស្ករស។ ដោយឡែកពីលើក spatula ។
- ដុតនំនៅ 400 ដឺក្រេហ្វារិនហៃសម្រាប់រយៈពេល 6-8 នាទីឬរហូតទាល់តែងងឹតបន្តិច។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 207 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 35 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 331 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 27 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |