រូបមន្តញ៉ាំបង្អែមផ្លែចេក

ខ្ទីសគឺជាចាននៃពិភពលោកបង្អែម។ ដោយគ្មានកន្ត្រៃចំណិតព្រួយបារម្ភនិងសំបកនៅលើកំពូលហើយមិនមែនជាបាតកាំភ្លើងទេខ្ទិះផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដល់ផ្ទះបាយ។ រូបមន្តទឹកក្រឡុកនេះប្រើផ្លែឈើស្វាយចន្ទីម្សៅមីក្រូអ៊ីននិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតដើម្បីទទួលបាននូវរសជាតិផ្អែមល្ហែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលនឹងបញ្ចប់នូវអាហារពេលល្ងាចបានយ៉ាងល្អហើយទុកឱ្យស្រស់បំព្រងនិងភ្លឺ។ បង្អែមនេះគឺជាការងាយស្រួលមួយខណៈដែលវាប្រើមីក្រូវ៉េដើម្បីសន្សំពេលវេលានិងថាមពលចម្អិនអាហារ។ រមូរចុះក្រោមបន្ទាប់ពីរូបមន្តដើម្បីទទួលបានរូបមន្តអាភៀនបន្ថែមទៀតនិងសម្រាប់ព័ត៌មានជំនួយនិងការជំនួសគ្រឿងផ្សំដើម្បីពង្រីកជីវិតនិងរសជាតិនៃរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 5 មកែវស្វាយទុំក្រូចឆ្មានិងលាបបន្តិចឬល្បាយនៃផ្លែស្វាយនិងផ្លែប៉ោម
• 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្លិនឈុន
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
• ប៊ឺរសជាតិ 1/4 ពែង
• ស្ករពណ៌ត្នោតកន្លះពែងខ្ចប់
• ម្សៅពែង 1/2

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាយផ្លែស្វាយដែលមានជាតិសាឡាត់ (និងផ្លែប៉ោមប្រសិនបើប្រើ) ជាមួយ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្លិនឈុមក្លិនទឹកដោះគោនិងទឹកក្រូចឆ្មារ។
2. ដាក់ល្បាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានកែវ 10 x 6 x 2 អ៊ីងនិងដុតចោល។
3. ផ្សំ butter និងស្ករត្នោតរហូតដល់លាយផងដែរ។ កាត់ម្សៅនិងម្សៅ 1/6 ស្លាបព្រាកាហ្វេដែលនៅសល់។ លាយរហូតទាល់តែដាច់។
4. បាចស្រទាប់រាបស្មើនៅលើរន្ធស្វាយ។ ចម្អិនមីក្រូវ៉េវពី 9 ទៅ 11 នាទីនៅលើថាមពលខ្ពស់ (សន្មត់ថាមីក្រូវ៉េវ 1000 វ៉ាត់លៃតម្រូវម៉ោងចំអិនឡើងឬចុះអាស្រ័យលើវ៉ាក់សាំងមីក្រូវ៉េរបស់អ្នក) បង្វិលវេនពាក់កណ្តាលបន្ទាប់ពី 5 នាទី។

1. បំរើក្តៅឬត្រជាក់ដោយមានការ៉េមឬអាហារញ៉ាំការ៉េមក្នុងមួយវើលបើត្រូវការ

គន្លឹះចំអិនម្ហូប

ប្រសិនបើប្រើមីក្រូវ៉េវសម្រាប់បង្អែមមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកនោះអ្នកតែងតែអាចដុតនំនេះ។ ធ្វើតាមការណែនាំខាងលើហើយដុតនំល្បាយនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកម្តៅនៅសីតុណ្ហភាព 350F ក្នុងរយៈពេល 30 ទៅ 40 នាទី។

ការជំនួសគ្រឿងផ្សំ

ខណៈពេលដែលរូបមន្តនេះផ្តល់តែផ្លែស្វាយនិងផ្លែប៉ោមតែប៉ុណ្ណោះដែលជាផ្លែឈើដែលអាចប្រើបានអ្នកអាចប្រើបន្សំផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទដើម្បីធ្វើឱ្យចំណីសត្វដូចជាសូកូឡានេះមានអត្ថន័យ។ ការជំនួសកំបោរសម្រាប់ទឹក lemon និង strawberries សម្រាប់ផ្លែប៉ោមសម្រាប់ស្រស់មួយ citrusy ទៅរូបមន្តនេះ។ អ្នកក៏អាចព្យាយាមបន្ថែមគ្រាប់ឬអង្ករដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិម្ហូបនិងធ្វើឱ្យរូបមន្តស្រស់ស្អាត។ អ្នកក៏អាចប្រើផ្លែស្វាយពាក់កណ្តាលនិងផ្លែឈើពាក់កណ្តាលសម្រាប់រសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រើចេកដែលទុំក៏មានប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នាដែរ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃរសជាតិផ្អែមរបស់ស្វាយដោយភាពអន្ទះអន្ទែងរបស់រ៉ូហារាផងដែរប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាអ្នកក្រឡុករ៉ូហាររបស់អ្នកនៅក្នុងបំណែកតូចៗដូច្នេះធាតុផ្សំរលាយជាមួយគ្នា។

រូបមន្តញ៉ាំបង្អែមកាន់តែច្រើន

• Mango Cobbler
• Mango Muffins
• នំម៉ាញ៉ូ
• Mango Pie
• Mango Pudding

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	174
ជាតិខ្លាញ់សរុប	6 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	12 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	146 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	30 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )