pudding ស្វាយគឺជាបង្អែមដែលមានប្រជាប្រិយភាពមួយ។ លោក Stephen Wong បានសរសេរថា: " បង្អែមបែបសាមញ្ញ នេះចាប់យករសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃស្វាយគ្មានអ្វីផ្សេងទេព្រោះវាមានភាពស្រស់ស្អាតនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ខ្លាញ់ "។
ត្រូវការជំនួយបន្តិចបន្តួច? នេះគឺជាការណែនាំអំពីរូបថតដែលបង្ហាញពីរបៀបបង្កើតរូបមន្តនេះសម្រាប់ Mango Pudding
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្រោមសំបុត្រ 2 (បរិមាណ 2 ស្លាបព្រា) មិនមានរសជាតិជូរ
- 3/4 ពែង (175 មីលីលីត្រ) ស្ករ
- 1 ពែង (250 មីល្លីម៉ែត្រ) ទឹកក្តៅ
- 3 ពែង (750 មីលីលីត្រ) ផ្លែស្វាយស្រស់សុទ្ធសាធ
- 1 ពែង (250 មីលីលីត្រ) ទឹកដោះគោ 2 ភាគរយ
- 8 ដុំទឹកកក
- ក្រូចឆ្មារ lime ស្រេចចិត្ត
- ចំណិតស្វាយស្រស់សម្រាប់ការច្នៃ, ស្រេចចិត្ត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
បន្ថែមស្ករ gelatin និងស្ករទៅ ទឹកក្តៅ និងលាយរហូតដល់រំលាយនិងរលោង។
នៅក្នុងចានធំមួយ លាយម្សៅស្វាយលាយ ទឹកដោះគោនិងទឹកកក។ ចាក់ ល្បាយ gelatin ចូលទៅក្នុងល្បាប់ស្វាយ ហើយកូររហូតទាល់តែទឹកកកត្រូវរលាយ។
ចាក់ទឹកចូលក្នុងផ្សិតដលមានជ័រនិងញាក់រហូតដល់ថ្ងរយៈពលយា៉ងតិច 3 ៉ង។ ដើម្បីបម្រើចូរជូតស្នាមទឹកដោះគោយ៉ាងខ្លីក្នុងទឹកក្តៅបន្ទាប់មកបង្វែរស្លាបព្រាដាក់លើចានរាងសំប៉ែត។ ច្របាច់នៅលើទឹកកំបោរខ្លះលាយជាមួយចំណិតស្វាយប្រសិនបើអ្នកចង់បានហើយបម្រើ។
(បរិភោគល្អបំផុតក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ បម្រើសេវាកម្ម 8 ។
ការបម្រើនីមួយៗមាន: កាឡូរី 208 49 ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីន 5 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ 1 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត 3 កូលេសស្តេរ៉ូល 4 មីក្រូក្រាម 4 មីលីក្រាមសូដ្យូម 42 មីលីក្រាមប៉ូតាស្យូម 345 មីលីក្រាម។ ជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃវីតាមីន A និងវីតាមីនសេ។ ជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃជាតិសរសៃនិងវីតាមីន E.
នេះគឺជារូបមន្តគំរូមួយពីការចម្អិនអាហារចិន HeartSmart ដោយលោក Stephen Wong ដែលជាសៀវភៅមួយក្នុងបណ្ណាល័យបេះដូងបេះដូងរបស់មូលនិធិបេះដូងនិងសរសៃឈាម។ បង្កាន់ដៃឡើងវិញដោយមានការអនុញ្ញាតពីលោក Douglas & McIntyre ។
ត្រូវការជំនួយបន្តិចបន្តួច? ខាងក្រោមនេះជាការណែនាំជាជំហាន ៗ ដោយមានរូបថតបង្ហាញពីរបៀបដើម្បីបង្កើតរូបមន្តនេះសម្រាប់ Chinese Mango Pudding
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 160 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 9 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 38 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 32 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |