អាហារមានជីវជាតិបីប្រភេទសណ្តែកនិងទំពាំងបាយជូរផ្លែឈើងាយស្រួល

សាឡាត់ទំពាំងបាយជូរគឺមានប្រជាប្រិយភាពស្ទើរតែដូចជាសាឡាត់សណ្តែកក្នុងរដូវក្តៅសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ពន្លឺនិងត្រជាក់ឬចំហៀងសម្រាប់សាច់នៅរដូវក្ដៅអាហារពេលល្ងាចឬអាហារសក្តានុពល។ បន្លែទាំងនេះ (ហើយស្ទើរតែ vegan ប្រសិនបើអ្នកប្រើ nectar agave ជំនួសទឹកឃ្មុំនិង mustard ជាទៀងទាត់ជំនួសឱ្យទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំ!) បីសណ្តែកនិង salad ទំពាំងបាយជូត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយ garbanzo សណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកពណ៌សត្រសក់និងទំពាំងបាយជូ។ វាក៏មិនមានជាតិកំប៉ុងផងដែរ។ ដើម្បីទាត់វាឡើងសូមប្រើប្រេងរសជាតិឆ្ងាញ់ជំនួសកាឡូរីជាប្រចាំប្រហែលជាអ្វីដែលពន្លឺនិងផ្លែឈើដែលមានរសជាតិផ្លែប៊ុតប៊ុកឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នហើយខ្ញុំតែងតែណែនាំឱ្យចម្អិនជាមួយអំបិលសមុទ្រឬអំបិលកូសាសសម្រាប់រសជាតិល្អបំផុត។

រូបមន្តនិងរូបថតនៃសណ្តែករបស់ប៊ូស។

រមូរចុះក្រោមដើម្បីទទួលទាននំប៉័ងសណ្តែកសណ្តែកបួសបន្ថែមទៀតដើម្បីសាកល្បង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• vinegar ស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហម 3 ស្លាបព្រា
• ទឹកឃ្មុំ 3 ស្លាបព្រា
• ស្លាបព្រាទឹកឃ្មុំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប្រេងឆៅ 3 ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង 4 ខ្ទឹមស ៗ
• 1 (16 អោន) អាចសណ្តែក garbanzo, drained និង rinsed
• 1 (16 អោន) អាចសណ្តែកតម្រងនោមពណ៌ក្រហមបង្ហូរនិងលាងសំអាត
• 1 (15,5 អោន) អាចកិនសណ្តែកសណ្តែកនិងលាងសមាត
• 1 peeled, គ្រាប់ពូជនិង diced cucumber មធ្យម
• ទំពាំងបាយជូ 1/2 ពែង 1/2
• ម្រេចក្រឡុកនិងម្រេចខ្មៅដីថ្មីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ជាដំបូងត្រូវរៀបចំស្លៀកពាក់ដោយប្រើពែងលាយជាមួយទឹកខ្មេះទឹកឃ្មុំនិងទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំរហូតដល់ផ្សំជាមួយចានធំ ៗ ។
2. បន្ទាប់មកកូរឱ្យទន់ ៗ នៅខ្ទឹមបារាំងសណ្តែកត្រសក់និងផ្លែទំពាំងបាយជូរ។
3. រដូវសណ្តែកនិងផ្លែល្ហុងល្អ ៗ ជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ អំបិលឬអំបិលកំប៉ុងនិងម្រេចខ្មៅស្រស់គឺតែងតែល្អបំផុត (វាជារសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត) ប៉ុន្តែវាអាស្រ័យទៅលើអ្នក។

1. ទីបំផុតដាក់សាឡាត់របស់អ្នកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ញាក់បានល្អ។ សណ្តែករដូវក្តៅនេះនិងសាឡាត់ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អបំផុត។ ដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញអ្នកអាចដាក់វានៅពីលើចាននៃស្លឹកសាឡាត់ឬរ៉ូម៉ា។
2. ធ្វើឱ្យដប់ដងជាម្ហូបចំហៀងប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងបម្រើវានៅអាហារថ្ងៃត្រង់ជាច្រើនទៀតបន្ទាប់មករាប់នៅលើវាបម្រើនៅជុំវិញប្រាំមួយ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	810
ជាតិខ្លាញ់សរុប	12 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	185 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	138 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	35 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	42 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )