តៅហ៊ូជ្រៅ

ឆ្អឹងជ្រៅផ្តល់ឱ្យតៅហ៊ូនូវពណ៌មាសនិងវាយនភាពដែលមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតរូបតៅហ៊ូ។ ការផ្តល់យោបល់សម្រាប់តៅហ៊ូចៀនជ្រៅត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅបាតនៃទិសដៅរូបមន្ត។ បម្រើ 3 ទៅ 4 ។

រូបមន្តទឹកដោះគោ ច្រើនទៀត

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• តៅហ៊ូមធ្យមឬក្រុមហ៊ុន 1 ផោន
• 3 - 4 ម្សៅពោតឬម្សៅ 4 ស្លាបព្រៃបើចាំបាច់
• ប្រេងសម្រាប់ការឆាច់ជ្រៅតាមតម្រូវការ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ទិសដៅសម្រាប់តៅហ៊ូចៀនជ្រៅ:

1 ។ បង្ហូរតៅហ៊ូ។

កាត់តៅហ៊ូឱ្យទៅជាត្រីកោណធំ ៗ 4 ឬគូបតាមដែលអ្នកចង់បាន។

រមៀលតៅហ៊ូក្នុងម្សៅពោតឬម្សៅ។

4. ចាក់ទឹក wok និងបន្ថែមប្រេងសម្រាប់ frying ជ្រៅ ។ នៅពេលប្រេងត្រូវបានកំដៅយ៉ាងហោចណាស់ 350 ដឺក្រេ F. សូមដាក់បន្ថែមបំណែកតៅហ៊ូពីរទៅក្នុង wok ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

Fry, stirring ម្តងម្កាលរហូតដល់តៅហ៊ូគឺជាមាសនៅលើភាគីទាំងពីរ។ យកចេញជាមួយស្លាបព្រារាវនិងបង្ហូរលើកន្សែងក្រដាស។

រក្សាកំដៅពេលចៀនតៅហ៊ូ។ បម្រើសេវាកម្ម 4 ។

បម្រើជាមួយ ការស្លៀកពាក់សណ្តែកសៀង ទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងទឹកជ្រលក់ ឬទឹកជ្រលក់សណ្តែកដីចិន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	114
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	10 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	3 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	12 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )