ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង Bourbon

ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលមានមូលដ្ឋាននេះមានរសជាតិផ្អែមនៅឡើយទេ tangy ពី bourbon នេះ។ នេះជាទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់តែអ្វីនោះទេប៉ុន្តែគឺល្អពិសេសនៅលើសាច់គោបសុបក្សីនិងសាច់ជ្រូក។ ខ្ញុំក៏សូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើវានៅលើឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3/4 ពែង / 180 កែវ ketchup
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រសុីរ៉ូ
• 1/4 ពែង / 60 មិល្លីលីត្រ
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រប្រេងបន្លែ
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រទឹកខ្មះ
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីល្លិស៊ីក្រាមម៉្យាង
• 1-2 ខ្ទឹមសខ្ទឹមស (minced)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 មីលីលីត្រអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 មីលីក្រាមម្រេច

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដុតកំដៅក្នុងឆ្អិន។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចម្អិន 15-20 វិនាទីរហូតដល់វាក្លាយជាក្រអូប។ បន្ថែមទឹកកូលេសនិងសុីរ៉ូអំបូរទឹកខ្មះនិងខូប៊ុន។ ស្រូបយកកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 4 ទៅ 5 នាទីដោយញ័រជាញឹកញាប់។ បន្ថែមម្រេចម៉្យាងឌឹម៉ុនអំបិលនិងខ្មៅ។ ស្រូបសម្រាប់រយៈពេល 3-4 នាទីបន្ថែមទៀត។ យកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យទឹកជ្រលក់ត្រជាក់សម្រាប់ 5-10 នាទីមុនពេលប្រើ។
2. ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់មួយថ្ងៃមុនពេលវេលាធ្វើតាមការណែនាំខាងលើប៉ុន្តែសូមឱ្យទឹកត្រីត្រជាក់រយៈពេល 20-30 នាទី។ ដាក់កុងតឺន័រត្រជាក់និងទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 1 សប្ដាហ៍បន្ទាប់ពីការរៀបចំ។

1. ប្រើទឹកត្រីជាបាសនៅពេលដែលសាច់គឺនៅលើដុតឬបម្រើនៅចំហៀងសាច់អាំងត្រូវបានដាក់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	38
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	76 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	6 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )