ទឹកជ្រលក់ឈីសនាំមកនូវអំបុកនិងពោតនេះជាមួយគ្នា។ នេះគឺជារូបមន្តប្រពៃណីដែលមានភាពច្បាស់លាស់ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តគ្រួសារទាំងមូល។ Casserole គឺត្រូវបានកំពូលជាមួយ crumbs នំបុ័ង buttered និងដុតនំទៅឥតខ្ចោះ។
រូបមន្តនេះផ្តល់ទិន្នផល 6-8 ដងប៉ុន្តែអាចត្រូវបានធ្វើមាត្រដ្ឋានឡើងយ៉ាងរហ័សដើម្បីចិញ្ចឹមបន្ថែមទៀត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែង sliced ស្រស់ឬទឹកកក okra
- butter 6 tablespoons, បែងចែក
- 1 ពោត (11 ទៅ 15 អោន) ពោតខឺណែលទាំងមូលឬប្រហែល 1/2 ពែងខឺណែលពោត
- ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង
- អំបិលឈីដាឌស្រួចស្រាល ៗ 8 អោន
- កំប៉ុងនំបុ័ងស្ងួត 1 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាយអំបោះលាយក្នុងប៊ឺ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេរយៈពេល 10 នាទី។ ដាក់នៅក្នុងម្ហូបដុតជំនួសស្រទាប់ជាមួយពោតលាយ។
- នៅក្នុងទឹកក្រឡុកមួយរលាយ 2 tablespoons នៃ butter ជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមម្សៅនិងចំអិនកូរឱ្យជាប់ជានិច្ចប្រហែល 2 នាទី។ បន្ថែមទឹកដោះគោហើយបន្តចម្អិនអាហាររហូតកូរឱ្យសាប់។ កូរឱ្យនៅឈីសរហូតដល់រលាយ។
- ចាក់ល្បាយទឹកជ្រលក់ឈីសលើបន្លែ។
- រលាយនៅសល់ 2 tablespoons នៃ butter និង toss ជាមួយ breadcrumbs ។ ដាក់ពងក្រពើនៅលើបំពង់អាហារ។
- ដុតនំនៅ 350 °សម្រាប់ប្រហែល 45 នាទីរហូតដល់ casserole ត្រូវបាន heated តាមរយៈនិងកំទេចកំទីគឺពណ៌ត្នោត។