Spaghetti និង Meatballs

នេះគឺជាទឹកជ្រលក់ spaghetti យឺតមួយដែលមានរសជាតិច្រើនពីខ្ទឹមស, ឱសថអ៊ីតាលីនិង meatballs តាមរដូវកាល។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ខ្ទឹមស 4 ខ្ទឹមខច់ (អំបិល)
• ម្រេច 1 ពណ៌បៃតង (ដំឡូងល្អ)
• ប្រេងអូលីវ 4 ស្លាបព្រា
• 1 ធំ (28 អោន) អាចលាយប៉េងប៉ោះ
• 1 ធំ (28 អោន) អាចកំទេចប៉េងប៉ោះ
• 1 តូច (6 អោន) អាចបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
• 1 ពែងនៃស្រាក្រហម
• 1 ស្លាបព្រានៃ oregano ស្ងួត
• 1/2 ស្លាបព្រាមួយនៃ basil ស្ងួត
• អំបិលកន្ទុយ (ឬរសជាតិ)
• ស្ករ 1 ស្លាបព្រា
• សម្រាប់សាច់គោ:
• 1 ផោនសាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់
• ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង oregano
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង
• 1/2 ពែងឈីរ៉ូម៉ាណូ
• 1 tablespoon parsley ស្ងួត
• 1 ស៊ុត

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ខ្ទឹមបារាំងត្នោតនិងម្រេចបៃតង 4 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវនៅក្នុងខ្ទះចៀនធំមួយនៅលើចង្ក្រាន។ ផ្ទេរទៅ crockpot ។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះសុទ្ធ, ស្រាក្រហម, ស្រូវអង្ករ, អំបិល, អំបិលនិងស្ករ។
2. ផ្សំគ្រឿងផ្សំសាច់មាន់យ៉ាងហ្មត់ចត់និងបង្កើតជាគ្រាប់សាច់។ អ្នកអាចដុតទាំងនេះ (ប្រហែល 20 នាទីនៅក្នុងបន្ទះដុតនំមួយសន្លឹកនៅ 375) ឬក៏លាយវានៅក្នុង 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវដែលងាកញឹកញាប់រហូតដល់ browned ។

1. បន្ថែមគ្រាប់សាច់ទៅឱ្យទឹកជ្រលក់និងយកទៅលាយជាមួយទឹកជ្រលក់។ កូរឱ្យល្អនិងគ្រប។
2. ចំអិននៅទាបសម្រាប់ 6 ទៅ 8 ម៉ោង។
3. បម្រើជាង pasta ឆ្អិនក្តៅជាមួយនំបុ័ងអ៊ីតាលីនិងឈីស Romano ដឹងគុណបន្ថែមទៀត។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

• នំបុ័ងយឺត Bolognese ទឹកជ្រលក់
• រូបមន្តទឹកជ្រលក់ Spaghetti
• សាច់គ្រាប់អ៊ីតាលីរបស់ម៉ារីយ៉ា
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះជាមួយបន្លែនិង Basi លីត្រ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	297
ជាតិខ្លាញ់សរុប	14 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	67 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	125 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	22 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	19 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )