ទឹកដោះគោរបស់ប្រទេសទួរគីជាផ្នែកមួយនៃដោះរបស់ប្រទេសទួរគី។ ពួកគេត្រូវបានលក់ដាច់ដោយឡែកពីផ្សារទំនើបជាច្រើន។ (តើអ្នកដឹងទេថាប្រសិនបើទីផ្សាររបស់អ្នកមិនមានម្ហូបអាហារអ្នកអាចសួរអ្នកគ្រប់គ្រងថាតើនាងនឹងបញ្ជាទិញវាសម្រាប់អ្នកឬទេ?) ហាងទាំងនេះចង់រក្សាអតិថិជនរបស់ពួកគេឱ្យសប្បាយរីករាយ។ )
ទួរគី tendillners ចំអិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងដោយសារតែពួកគេមានខ្លាញ់ទាបអាចត្រូវបានស្ងួត។ ការចាប់ផ្តើមរហ័សនិងងាយស្រួលទាំងនេះជាមួយនឹងរូបមន្តបង្អែមប្រទេសទួរគីបងា្ករថាដោយ coating tenderloin នៅក្នុង crumbs, marinating ពួកវានៅក្នុងគ្រឿងផ្សំផ្អែមនិង savory និងការចម្អិនវាដោយ roasting, grilling និង sauteing ។
សូមចងចាំថាអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូររូបមន្តទាំងនេះតាមវិធីណាដែលអ្នកចង់ប្រើគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ផ្លាស់ប្តូរឈីសបានប្រើផ្លាស់ប្តូរបន្លែនិងផ្លាស់ប្តូរឱសថនិងគ្រឿងទេស។ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាអ្នកកត់ត្រានូវអ្វីដែលអ្នកបានផ្លាស់ប្តូរដូច្នេះអ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តឡើងវិញនាពេលអនាគត។
ហើយចងចាំថាតួកគីត្រូវតែចំអិនដល់ 160 អង្សាសេដោយសារហេតុផលសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ។ ប្រើទែម៉ូម៉ែត្រសាច់ដែលអាចជឿទុកចិត្តបានដើម្បីប្រាកដថាសីតុណ្ហភាពចុងចម្អិនអាហារ។ សូមរីករាយជាមួយរូបមន្តងាយៗទាំងនេះ។
ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង Tenderloin ប្រទេសទួរគី
- ទួរគី Cordon Bleu
ខ្ញុំចូលចិត្តរូបមន្តងាយៗនេះ។ ខ្ញុំបានចាកចេញពី Ham ដោយសារតែខ្ញុំមិនចូលចិត្តវាប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចបន្ថែម Ham ហុកខ្លះទៅឈីសមុនពេលដាក់បំពេញជាមួយតួកគី។ រូបមន្តនេះដុតនំនៅក្នុងសីតុណ្ហភាពយឺតដូច្នេះទួរគីនៅតែមានសំណើមនិង juicy ។ - ប្រទេសទួរគី Lemon Tenderloin
អ្នកអាចបញ្ជូលសាច់គោរយៈពេល 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ក្នុងរូបមន្តនេះឬដាក់វាក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 24 ម៉ោង។ វិធីសាស្រ្តនេះធ្វើឱ្យទួរគីទន់ភ្លន់និងមានសំណើមជាមួយរសជាតិដ៏ល្អបំផុត។
- សាច់ក្រឡុកដុតដោយតៃវ៉ាន់ជាមួយតូប
តូបត្រូវបានដុតនៅខាងស្ដាំនៅក្បែរដេញថ្លៃនៅក្នុង Pan foil មួយ។ វិធីងាយស្រួលសម្រាប់ការចម្អិនអាហារនៅប្រទេសទួរគីនិងអាហារគឺជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ការអរព្រះគុណ - ឬពេលណាក៏បាន។ - ប្រទេសទួរគីអ៊ីតាលី Tenderloin
Bacon និង ស្លៀកពាក់សាឡាតអ៊ីតាលី ផ្លាស់ប្តូរតុក្កតាតុក្កតាចូលទៅក្នុងពិធី។ ការដុតនំបុ័ងចំអិនម្ហូបទាំងនេះនៅក្នុងនាទីនិងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិផ្សែងដ៏អស្ចារ្យ។
- ម្នាស់ឈុតឆៃនីក្លាដេសតៃវ៉ាន់
ប្រភេទនៃ chutney នឹងធ្វើការបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងរូបមន្តរសជាតិនិងងាយស្រួលនេះ។ ទឹកកកបន្ថែមពណ៌ក៏ដូចជារសជាតិនៃម្ហូបនេះដែរ។ - ប្រទេសទួរគីខាត់ណាខាត់ណា
គ្រាន់តែ bacon និងតួកគី tenderloin នៅក្នុង រូបមន្ត នេះ ងាយស្រួលទំនើប បញ្ចូលគ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យ entree ឆ្ងាញ់។ កំប៉ិកកំប៉ុសត្រូវបានចម្អិនដោយផ្នែកមុនពេលរុំហ្គីគីដើម្បីកាត់បន្ថយខ្លាញ់។