Lemon Basil Chicken Recipe

ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តសាច់មាន់សាមញ្ញរសជាតិជាមួយ marinade រហ័សនៃខ្ទឹម, lemon និង basil ។ សុដន់មាន់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ឬសាច់មាន់ឆ្អិនល្អ ៗ មានអង្ករប៉ាស្តាឬ ដំឡូងដុត ។

ខ្ទឹមនិងរសជាតិក្រូចឆ្មារលេចធ្លោហើយសាប៊ូមិនត្រឹមតែបន្ថែមរសជាតិទេប៉ុន្តែវាបន្ថែមពណ៌ទៅក្នុងម្ហូប។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានសាឡីស្រស់ប្រើចំការស្លឹកស្ងួត។ chives ហាន់ស្រស់ឬ parsley អាចត្រូវបានជំនួស។

pesto basil ស្រស់មួយគឺជាទឹកជ្រលក់ដ៏ល្អដើម្បីបម្រើជាមួយសាច់មាន់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សាច់ជ្រូកមាន់ចំនួន 4 ដែលគ្មានខ្លាញ់ដោយគ្មានស្បែក
• 3 ស្លាបព្រាកំប៉ុងស្រស់ឬ 1 ស្លាបព្រាស្លឹកស្ងួត
• ទឹកក្រូច 2 ឬ 1/3 ពែង
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវឬប្រេងកំប៉ុង
• ខ្ទឹមស 4 ខ្ទឹមសខ្ទឹម
• basil ស្រស់ឬ parsley ស្រស់សម្រាប់ garnish

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់សុដន់សាច់មាន់ក្នុងថង់ធុងស្តុកម្ហូបអាហារប្លាស្ទិចតូចៗហើយស្រោបដោយប្រុងប្រយ័ត្នរហូតដល់កម្រាស់ស្តើងដោយប្រើផ្នែកទន់នៃគ្រឿងបន្លាស់សាច់ឬឧបករណ៍ស្រដៀងគ្នា។ ឬដាក់សុដន់សុដន់នៅលើក្រដាសហើយដាក់រុំប្លាស្ទិចលើវា។ ដាក់វាទន់ភ្លន់ទៅកម្រាស់សូម្បីតែ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយនឹងសុដន់សាច់ដុំទាំងអស់។ ជាជម្រើស - ជាពិសេសប្រសិនបើសុដន់មានទំហំធំ - ដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាត់សាច់ដុំមាន់នីមួយៗដោយផ្ដេកដើម្បីបង្កើតកូនពីរ។

1. ផ្សំពី basil, ទឹក lemon, ប្រេងអូលីវ, និងខ្ទឹម c ​​hopped នៅក្នុងថង់ស្តុកស្បៀងអាហារប្លាស្ទិចមួយឬធុង; បន្ថមសុដន់មាន់ទឹកះហើយទុកក្នុងរយៈពល 1 ៉ង 2 ៉ង។
2. ដុតកម្ដៅប្រហោងឆ្អឹងដែលមានជាតិប្រេងនៅលើកំដៅមធ្យម (ប្រហែល 375 អង្សាសេទៅ 425 អង្សាសេ) ឬកំដៅសំបកឆៅនៃខ្ទះសាច់ជ្រូក។
3. រៀបចំសាច់មាន់នៅលើកំដៅដោយផ្ទាល់នៅលើអាហារឆ្អិនឆ្អែតឬឧបករណ៍ផ្ទុកសាច់ជ្រូកនិងសាច់ឬឆ្អិនប្រហែល 10 ទៅ 12 នាទីដោយងាកជាញឹកញាប់។ សាច់មាន់ត្រូវតែចម្អិនទៅសីតុណ្ហភាពអប្បបរមាមានសីតុណ្ហភាព 165 អង្សាសេ (74 អង្សាសេ) ។ ដើម្បីប្រាកដថាពិនិត្យមើលដោយទ្រម៉ូម៉េតេដែលបានអានភ្លាមៗ។
4. បម្រើជាមួយស្លឹក basil ស្រស់ឬ parsley ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

គន្លឹះអ្នកជំនាញ

• ការចាក់សាច់ដុំមាន់ទៅនឹងកម្រាស់ឯកសណ្ឋានមានន័យថាពួកគេនឹងចម្អិនអាហាររាបស្មើ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទិញវាទេនោះអ្នកអាចទទួលបាននូវសាច់មាន់ស្ងួតពីព្រោះនៅពេលដែលផ្នែកដែលស្តើងជាងនេះនឹងត្រូវបានធ្វើវាត្រូវចំណាយពេលយូរដើម្បីចំអិនផ្នែកដែលក្រាស់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1285
ជាតិខ្លាញ់សរុប	74 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	20 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	30 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	418 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	405 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	14 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	134 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )