នៅក្នុងវគ្គមួយនៃការពិតចម្អិនអាហារដែលបង្ហាញថាខ្ញុំដឹងថាយើងទាំងអស់គ្នាមើលអ្នកប្រកួតប្រជែងម្នាក់ត្រូវបានគេរិះគន់ចំពោះការចម្អិនសាច់អាំងនៅឆ្អឹងជ្រូក។ ចៅក្រមបានធ្វើឱ្យមានសម្លេងរំខានជាច្រើនប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់អាចពន្យល់បាន ថាហេតុអ្វីបានជា ពួកគេមានបញ្ហាជាមួយវានោះទេពួកគេគ្រាន់តែប្រព្រឹត្តទង្វើបែបនេះដូចជាបទឧក្រិដ្ឋប្រឆាំងនឹងសាច់។
ឥឡូវនេះប្រសិនបើសាច់អាំងនំប៉័ងត្រូវបាន ចម្អិន វានឹងជារឿងមួយ។ ប៉ុន្តែវាមិនមែន - យ៉ាងហោចណាស់គ្មាននរណាម្នាក់ និយាយ អ្វីអំពីរឿងនេះទេ។
ផ្ទុយទៅវិញពួកគេគ្រាន់តែច្រានចោលគំនិតរបស់វាដូចជាប្រសិនបើគ្មាននរណាម្នាក់នៅក្នុងចិត្តរបស់ពួកគេនឹងធ្វើរឿងបែបនេះទេ។
ប៉ុន្តែសូមគិតអំពីរឿងនេះបន្តិច។ ឆ្អិនជ្រៅ គឺជាទម្រង់នៃ ការចម្អិន ដោយ កំដៅស្ងួត ដូចជាការដុតនិងចំបើងជាដើម។ ហើយកំដៅស្ងួតគឺពិតជាបច្ចេកទេសសមស្របសម្រាប់ការរៀបចំសាច់គោទន់ ៗ ដូចជា សាច់អាំងឆ្អឹង ។ ចម្អិនជ្រៅឆ្អិនក្តៅនិងលឿនបង្កើតសំបកពណ៌ត្នោតរសជាតិនៅខាងក្រៅនៃសាច់។ ដរាបណាអ្នកមិនចាកចេញពីសាច់អាំងនៅក្នុងខ្លាញ់ក្តៅយូរពេកវានឹងចេញមកក្រៅភ្លឺនិង មធ្យម ។
ចុះអ្នកវិញ? តើអ្នកនឹងចំអិននំប៉័ងអាំងនៅក្នុងចង្ក្រាន ជ្រៅ ទេ?
សូមមើលផងដែរ: