ធ្វើធញ្ញជាតិប៊ឺហ្គឺសណ្តែកបួសធ្មេញដោយប្រើសណ្តែកតម្រងនោមនិងផ្សិតដោយមានអង្ករដាក់វាទាំងអស់គ្នា។ ប៊ឺរហ្គឺសណ្តែកទាំងនេះគឺជាបន្លែប៉ុន្តែពួកគេប្រើស៊ុតមួយជាអ្នកចងក្រងដូច្នេះពួកគេមិនមែនជាវីរសណ្ហទេ។ តាមការពិតអ្នកត្រួតពិនិត្យម្នាក់បានស្នើឱ្យបន្ថែមពងលាយបន្ថែមទៅនឹងលាយដើម្បីឱ្យវាមិនសូវល្អ។
ប្រសិនបើអ្នករកឃើញប៊ឺហ្គឺសណ្តែកតម្រងនោមរបស់អ្នកត្រលប់មកវិញបន្តិចនេះគឺជាគន្លឹះខ្លះៗ អំពីរបៀបធ្វើឱ្យប៊ឺហ្គ័ររបស់អ្នកមិនសូវធូររលុង ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 carrot មធ្យម
- 1/3 ពែងអង្ករ
- 1 14 អោនអាចសណ្តែកតម្រងនោម, បង្ហូរ
- 1/2 ពែងផ្សិត
- ខ្ទឹមបារាំង 1/2
- 1/2 ម្រេចកណ្តឹងពណ៌ក្រហមឬលឿងលាយតូច
- 1 ស៊ុត
- ketchup 2 tbsp
- អំបិលខ្ទឹម 1/2 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដំណើរការការ៉ុតក្នុងកែច្នៃអាហាររហូតដល់ដឹង។ បន្ថែមអង្ករនិងសណ្តែកនិងជីពចរពីរបីដង។ អ្នកក៏អាចដឹងគុណដល់ការ៉ុតដោយដៃប្រសិនបើចាំបាច់ហើយបន្ទាប់មកជីពចរវាទាំងអស់គ្នារួមគ្នាក្នុងម៉ាស៊ីនចម្រុះប្រសិនបើអ្នកមិនមានដំណើរការអាហារ។
បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់និងដំណើរការរហូតដល់ផ្សំគ្នាប៉ុន្តែនៅតែមានស្នាមតិចតួច។
ញាក់ល្បាយនេះ, គ្របដណ្តប់, នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់យ៉ាងហោចណាស់ 45 នាទីបន្ទាប់មកបង្កើតទៅជា 4 - 6 patties ។
ដើម្បីចម្អិនប៊ឺហ្គឺសណ្តែកតម្រងនោមរបស់អ្នកដាក់លឡិនឱ្យឆ្អិនហើយដាក់ក្រឡាបសណ្តែកតម្រងនោមរបស់អ្នកនៅលើសំបកដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់ស្រាលឬសន្លឹកឃុកឃី។
ជីកសម្រាប់ 5-6 នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។ អ្នកក៏អាចចំអិនបន្លែប៊ឺហ្គ័របន្លែទាំងនេះនៅលើចង្ក្រានដែលនៅខាងក្នុងឬក្រៅរបស់អ្នកឬក៏ដាក់ខ្ទះរបស់អ្នកនៅក្នុងប៊ីតនៃប្រេងនៅក្នុងឆ្អិនដែលមានកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 3-4 នាទីនៅផ្នែកម្ខាង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 275 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 35 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 117 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 49 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 14 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 17 ក្រាម |