រូបមន្តនេះគឺជាអាហារសម្បូរបែបដែលមានមូលដ្ឋានលើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដែលមានជីវជាតិឆៅឆៅហើយវាសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារស្រស់។ អ្នកនឹងមិនជឿថាទឹកជ្រលក់ alfredo របបអាហារដែលមានជីវជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អនោះទេ។ វាមិនមានភាពសម្ងាត់ទេដែលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីបង្កើតជា ទឹកដោះគោស្វាយចន្ទីឆៅ ឆ្ងាញ់ឬ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ក្រាស់និងស្រស់ស្អាតដែលធ្វើឱ្យជំនួសអាហារដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោមានសុខភាពល្អនិងរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងម្ហូបវីយហ្គា (សូមសាកល្បង លាយស្វាយស្វាយល្វីង ) ។ ក៏បានធ្វើឱ្យមូលដ្ឋាននៃទឹកជ្រលក់ vegan alfredo ឆៅទំនើបមួយ creamy!
សូមប្រើទឹកក្រឡុកសាច់ឆៅដែលមានរសជាតិផ្អែម ៗ ដើម្បីដាក់លើ ម្ហូប salad vegan ឆៅឆៅដែល អ្នក ពេញចិត្ត ឬប្រភេទណាផ្សេងទៀតនៃអាហារហូបចុកឆៅ (ដូចជាអ្នកអាចមើលឃើញតាមរយៈរូបថតខ្ញុំបានប្រើវាទៅលើខាត់ណាខៀវប៉ុន្ដែមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាដែលចូលចិត្ត broccoli ច្រើនដូចខ្ញុំទេ) ធ្វើ!) ឬប្រើដំបងរបស់អ្នកឬវង់ហ្សីវ៉ាលីដើម្បីបង្កើត "គុយទាវ" ដែលមានពណ៌លឿងឬពណ៌លឿងនិងរីករាយនឹងបន្លែ "fettuccine alfredo"! ឬប្រសិនបើអ្នកមិនញ៉ាំបន្លែឆៅឆៅទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែព្យាយាមញ៉ាំសុខភាពល្អចូរដាក់បន្លែចំហុយខ្លះឬចាននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលអ្នកពេញចិត្តជាមួយទឹកត្រីស្វាយចន្ទី។
រូបមន្តទឹកក្រឡុកអាហ្រ្វេដឆៅនេះគឺបន្លែស្វែលនិងសមរម្យសម្រាប់របបអាហារចំណីអាហារឆៅហើយក្នុងករណីអ្នកមានការព្រួយបារម្ភបាទវាពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់ដែលត្រូវបានធានា។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការវាដើម្បីឱ្យគ្មានជាតិស្ករ - មិនត្រូវបានគេប្រើផងដែរ, ត្រូវប្រាកដថាប្រើ miso ដែលត្រូវបានផលិតចេញពីសណ្តែកសៀង, ជាទូទៅគឺវាមិនមែនជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទេ។ អានស្លាកដើម្បីប្រាកដ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តពិនិត្យមើលរូបមន្តម្ហូបអាហារបន្លែឆៅឆៅជាពិសែសដែលមានរូបស្អាតៗ!) នៅទីនេះអ្នកអាចជ្រើសរើសរូប ម្ហូបឆៅ ស្រស់ៗដែលមាន ប្រជាប្រិយភាពបំផុត នៅទីនេះនៅលើគេហទំព័រ TheSpruce ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពែង
- ក្រូចឆ្មារ ឬទឹកដោះគោស្វាយចន្ទី
- 1 tsp ។ ស្រស់ច្របាច់ទឹកក្រូច
- 1 tsp ។
- miso
- 1 ខ្ទឹមស
- 1/4 ខ្ទឹមបារាំងតូចខ្ទេច
- 1 tbsp ។
- ប្រេងអូលីវទន់ ឬប្រេងផ្សេងទៀត
- 2 tbsp ។
- ផ្សិតអាហារូបត្ថម្ភ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផលិតទឹកដោះគោគ្រាប់ស្វាយចន្ទី (តិចជាង ទឹកដោះគោ) សម្រាប់រូបមន្តនេះជិតនឹងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីជាងឆៅស្វាយធំ។ សូមមើលផងដែរ: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្វាយចន្ទី vegan ឆៅ និង របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យដើមស្វាយចន្ទី vegan ឆៅ
- ដំណើរការជាមួយគ្នានូវគ្រាប់ស្វាយចន្ទីឬទឹកដោះគោស្វាយចន្ទីនៅក្នុងចំណីអាហារឬគ្រឿងផ្សំលាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាស្លាបព្រាខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងប្រេងអូលីវនិងម្សៅមីលគីមីរហូតដល់ក្រាស់និងក្រែម។ នេះគួរតែចំណាយពេលពេញមួយនាទីនៅលើមធ្យមឬល្បឿនលឿន (អត់ធ្មត់!) ។
- នោះហើយជាវា! រសជាតិនិងលៃតម្រូវរសជាតិទៅនឹងការចូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលបន្តិចនិងម្រេចស្រស់ប្រសិនបើអ្នកចង់ឬប្រសិនបើវាមិនមានជាតិប្រៃគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកបន្ថែមបន្តិច miso ឬសូម្បីតែតូចមួយ tamari ឬ Nama Shoyu ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តពិនិត្យមើលរូបមន្តម្ហូបអាហារបន្លែឆៅស្រស់ៗទីនេះគឺជា អាហារបង្កងដ៏សាមញ្ញដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតដែល អ្នកនឹងចង់សាកល្បង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 212 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 12 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 156 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 22 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |