ងាយស្រួលចម្អិនមាន់និងដំឡូងបំពង

ដំឡូងមាន់និងដំឡូងនេះងាយស្រួលរៀបចំជាមួយសាច់មាន់និងដំឡូងឆ្អិនឆ្អិន។ នេះធ្វើឱ្យអាហារប្រចាំថ្ងៃដ៏ស្រស់ស្អាតដោយប្រើអាហារដែលនៅសល់ពីអាហារពេលល្ងាចមាន់ថ្ងៃអាទិត្យ។ ប្រើសាច់មាន់ឆ្អិនឆ្អិនហើយចំអិនដំឡូងដែលមានក្រឡុកដាច់ដោយឡែក។

ដំឡូងបារាំងមាន់មានភាពងាយស្រួលនេះអាចមានដំឡូងបារាំងឈីសឬកំប៉ុងប៊ឺតប៊ឺតប៊ឺត។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទេចបារាំងក៏ឆ្ងាញ់ដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• butter 3 ស្លាបព្រា
• 8 អោនផ្សិតចម្រាញ់
• ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង
• ម្សៅគោលបំណង 2 មុខ tablespoons
• 1 ពែង
• ទឹកដោះគោឬពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល
• អំបិលក្សេត្រនិងខ្មៅដីថ្មី
• 2 ពែងសាច់មាន់ឆ្អិនឆ្អិន
• 2 ពែងដំឡូងឆ្អិនឆ្អិន
• 1 ពែង
• crumbs នំប៉័ងទន់ ស្រេចចិត្ត
• 2 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡាស្រេចចិត្ត
• 1 ពែងឈីដឌីឬជ័រមីស្ទ័រជីជេជស្រេចចិត្ត

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។ ប៊ុនស្រាលជាម្ហូបដុតនំ 1 1/2 ត្រីមាស។
2. ដុតកំដៅក្នុង ខ្ទះ ដុំធំឬខ្ទះនៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងនិងចំអិនរហូតទាល់តែស្រាលហើយស្រាល ៗ ប្រហែល 8 នាទី។
3. កូរម្សៅក្នុងខ្ទះ។ ចំអិន, stirring, សម្រាប់ 1 ទៅ 2 នាទី។ បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកដោះគោឬពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល, stirring និងការចម្អិនអាហាររហូតដល់ thickened ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. នៅក្នុងម្ហូបដុតនំបានរៀបចំផ្សំសាច់មាន់ដំឡូងនិងល្បាយទឹកជ្រលក់ផ្សិត។
2. ក្រឡេចនំប៉ាវនំប៉័ងជាមួយប៊ឺបានរលាយរហូតទាល់តែមានគ្រើមផងដែរ។
3. កំពូលជាមួយ crumbs នំបុ័ង buttered ឬ sprinkle ជាមួយឈីស shredded ។
4. ដុតនំសម្រាប់ 25 ទៅ 30 នាទីឬរហូតដល់ក្តៅនិង bubbly ។

បំរែបំរួល

• បន្លែឆ្អិនផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានគេប្រើជាមួយដំឡូង។ បន្ថែមពែង rutabaga ឆ្អិន 1/2 ពែងឬក៏ច្រើនជាងនេះទៅក្នុងកន្លែងឬបន្ថែមលើផ្សិត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	915
ជាតិខ្លាញ់សរុប	53 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	26 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	18 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	193 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,091 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	57 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	52 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )