ចង្ក្រានយឺតរបស់ហ្វ្រេកឃ័រនិងដីសាច់គោ

នេះសាច់គោដីយឺតយឺតនិងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃស្ពធ្វើឱ្យអាហារប្រចាំថ្ងៃដ៏ស្រស់ស្អាត។ វាស្រដៀងទៅនឹងវិល ស្ពាន់ដែលមិនសូវទ្រទ្រង់ ប៉ុន្តែវាមានភាពងាយស្រួលជាង។

ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យចម្អិនស្រូវដោយឡែកពីគ្នាហើយមានអារម្មណ៍ថាប្រើប៉េងប៉ោះអំបិល 28 អោនអាចប្រើប៉េងប៉ោះអំបូរ 14 កែវ 1 អោននិងស៊ុបប៉េងប៉ោះ 10 ទៅ 3/4 អោនជំនួសឱ្យទឹកជ្រលក់ស្លាបព្រា។ បន្ថែមម្សៅសាឡីនិងម្សៅខ្ទឹមសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិឬធ្វើឱ្យវាជាមួយនឹងការបញ្ចូលឈីសដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើសាច់គោគ្មានខ្លាញ់បន្ថែមទេសូមដាក់ វានៅលើខ្ទះ ហើយទម្លាក់វាមុនពេលអ្នកបន្ថែមវាទៅចង្ក្រានយឺត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ថង់ (16 អោន - អំពី 6 CUPS) ស្ព shredded និង carrots, បែងចែក
• សាច់គោសាច់គ្មានខ្លាញ់ 1 ផោន (មិនមានពណ៌ត្នោត)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល, បែងចែក
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច, បែងចែក
• 1 មធ្យមមធ្យម chopped
• អង្ករគ្រាប់វែង 1 ពែង (ចំអិននេះដាច់ដោយឡែកប្រសិនបើចង់បាន)
• 1 ពាង (28 អោន) ទឹកជ្រលក់ស្លាបព្រាតី
• 1/2 ទឹកពែង
• 1/4 tsp ។ ស្លឹក basil ស្ងួត, កំទេច
• 1/4 tsp ។ អំបិលតាមរដូវ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. បាញ់ចង្ក្រានយឺត ៗ ដែលមានបាញ់ថ្នាំចម្អិនអាហារ។
2. ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃស្ព shredded ក្នុងចង្ក្រានយឺតរៀបចំ។
3. ក្រឡុកដីសាច់គោជាងស្រទាប់ស្ព។ បាចដីសាច់គោជាមួយ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិង 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច។ ចែកចាយខ្ទឹមបារាំងរួចហើយបន្ទាប់មកស្រូវលើសពីទាំងអស់ (ឬចំអិនស្រូវដាច់ដោយឡែកមុនពេលទទួលទាន) ។
4. ខាងលើដោយស្ពៃក្តោប, អំបិលនិងម្រេចដែលនៅសល់។ ផ្សំទឹកជ្រលក់ស្លាបព្រាទឹកត្រីនិងទឹកអាស៊ីត។ ចាក់នៅលើស្ព។

1. គ្របដណ្តប់និងចំអិនឱ្យទាបពី 5 ទៅ 6 ម៉ោងឬឡើងលើប្រហែល 3 ម៉ោងឬរហូតដល់អង្ករដេញថ្លៃ។

គន្លឹះអ្នកជំនាញ

• បន្ថែមម្ស៉ៅទឹកដោះគោ 1 ស្លាបព្រាប៊ូដាក់ទៅទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះសម្រាប់ល្បាយក្រាស់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	638
ជាតិខ្លាញ់សរុប	12 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	67 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	558 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	91 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	15 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	47 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )