អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ឱសថដែលខ្ញុំចូលចិត្តនិង / ឬគ្រឿងទេស
- ផ្កាឈូករ័ត្ន, safflower, ឬបន្ថែមព្រហ្មចារី
- ប្រេងអូលីវ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱសថនិង / ឬគ្រឿងទេសបញ្ចូលប្រេងអូលីវនៅផ្ទះ។ ពួកគេធ្វើអំណោយអស្ចារ្យសម្រាប់គ្រប់ឱកាសទាំងអស់។
លាងសមាតនិងស្ងួតជម្រើសនៃសាខាឱសថរបស់អ្នកនិងបន្លែស្រាលឱ្យពួកគេដើម្បីបញ្ចេញរសជាតិ។ ដាក់វានៅក្នុងធុងកញ្ចក់ស្រស់ស្អាតគ្របដណ្តប់ដោយប្រេងក្តៅនិងបិទយ៉ាងតឹងរឹង។ ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ងងឹតដើម្បីចាក់បញ្ចូលរយៈពេលប្រហែលពីរសប្តាហ៍។ រសជាតិ។ បើមិនរឹងមាំល្មមបន្ថែមឱសថស្រស់ៗបន្ថែមទៀតហើយទុកឱ្យមួយសប្តាហ៍ទៀត។
អ្នកអាចបង្ខូចប្រេងឬទុកឱសថនៅក្នុង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប៉ះពាល់ឱសថចេញរសជាតិនឹងកាន់តែរឹងមាំដូចវាឈរដូច្នេះទុកចិត្តនោះ។
ប្រេងតិចជាងរសជាតិយ៉ាងខ្លាំងដូចជាប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននិងប្រេងឆៅស្រូវសាលីធ្វើបានល្អបំផុតដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិឱសថលេចធ្លោជាងមុន។ ទោះជាយ៉ាងណាប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អ។
ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមជាមួយប្រេង monounsaturated ដូចជាប្រេងអូលីវឬ ប្រេងសណ្តែកប្រេង infused គួរត្រជាក់។ ទាំងនេះគឺជាការរលួយយ៉ាងខ្លាំងហើយអាចបណ្តាលអោយឆាប់រហ័ស។
អ្នកក៏អាចបន្ថែម ខ្ទឹមស ដែរប៉ុន្តែយកខ្ទឹមសខ្ទិះចេញបន្ទាប់ពីប៉ុន្មានថ្ងៃដើម្បីកុំឱ្យមានរសជាតិនៃឱសថ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកខ្ទឹមសខ្ទឹមនៅក្នុងប្រេងសូមកុំត្រជាក់ប្រេងដើម្បីជៀសវាងការគំរាមកំហែងនៃការប្រើជាតិពុល។
ប្រើបន្សំដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ប្រើប្រេងក្នុងរយៈពេលពីរខែ។ ប្រើប្រេងដែលមានប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងការស្លៀកពាក់សាឡាត់និង ទឹកដោះគោ ដើម្បីរីករាយនឹងរសជាតិពេញលេញ។
សំណូមពរ ឱសថៈអាថ៌កំបាំង សាឡីតំ ប៉ីអ័ររ៉ាហ្គែនហឹរថូ រីអូរីហ្គោណូ ស៊ី ល្ល័ រម៉ារ៉ូរ៉ូមឈេវីលស៊ីវីដេលីមីងវីសែសច្រាសស្លឹក។
ការផ្តល់យោបល់ពី Spice: ក្រវាញអលង្ការ ផ្កាយ លំពែងគ្រាប់ពូជ coriander , nutmeg , cinnamon , cumin, cloves ។
បង្កាន់ដៃប្រភព: ដោយ Elisabeth Lambert Ortiz (Dorling Kindersley, Inc. )
បោះពុម្ពឡើងវិញដោយមានការអនុញ្ញាត។