រូបមន្តស្ពៃក្តោបនិងរូបមន្តដែលមានភាពងាយស្រួលនេះគឺជាម្ហូបចំហៀងមួយដែលហ៊ានទៅនឹងអាហារណាមួយជាពិសេសសាច់គោពោតឆ្អិនឆ្អិនឬ Ham ។
ស្ពៃក្តោបនិងកំប៉ុងត្រូវបានគេញែកហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានបំប៉នទៅជាល្អឥតខ្ចោះដោយមានបរិមាណតិចតួចនៃសាច់មាន់ប៊ឺនិងដំឡូង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ស្ពៃបៃតងបៃតង
- 3 leeks ធំ
- butter 3 ស្លាបព្រា
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 1/3
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលតិចតួច
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កាត់ខាញ់និងកាត់ចូលទៅក្នុង 1 ទៅ 1 1/2 អ៊ីញប្រវែង។ កាត់រង្វង់ចូលទៅជាច្រូតស្តើង។
- ត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់ដើម្បីបន្ធូរដីណាមួយដែលអាចនឹងជាប់នឹងខ្លួនបន្ទាប់មកលាងជម្រះផងដែរ។
- កាត់ស្ពៃក្តោបទៅជា 6 ជ្រុង។ យកចេញស្នូលស្នូល។
- Slice ស្លាបព្រាក្រូចឆ្មារកាត់តាមច្រាស។ យកខ្ទឹមលាយជាមួយស្ពៃ។
- កំដៅប៊ឺនៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយឬឆ្អឹងរបស់ហូឡង់លើកំដៅមធ្យម។
- បន្ថែមដំបែនិងស្ពបនិងលោតខណៈពេលកូរឱ្យ 8 នាទី។
- បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់អំបិលនិងម្រេចហើយញ៉ាំហើយញ៉ាំអស់រយៈពេលពី 15 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់ស្ពៃក្តោបប៉ុន្តែនៅតែក្រឡុកបន្តិច។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
ស្ពៃក្តោបជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ Cheddie និង Bacon
Salad ស្ពល្អឥតខ្ចោះជាមួយ Bacon
អាហារពេលល្ងាចអាហារពេលព្រឹកក្លិនមិនឆ្អិនងាយស្រួល
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 114 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 15 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 469 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |