តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិង Sour

ផ្អែមនិងជូរគឺជាទឹកជ្រលក់យ៉ាងពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងម្ហូបចិន។ ខណៈពេលដែលមានវិធីផ្សេងគ្នាជាច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងឆ្អិន - រូបមន្តនេះគឺជារចនាប័ទ្មដែលនឹងត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានចិនក្វេណាន។ ជាមួយនឹងរូបមន្តនេះគ្មានហេតុផលដើម្បីរក្សាទុកកញ្ចប់ផ្អែមនិងឆ្អឹងតទៅទៀតទេអ្នកអាចបង្កើតវានៅផ្ទះបាន! ទឹកជ្រលក់នេះមិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារចិនទេវាក៏ល្អជាមួយនឹងវត្ថុដូចជាដុំសាច់មាន់ផងដែរ។ ហេតុអ្វីបានជាមិនសាកល្បងវានៅលើហាំប៊ឺហ្គឺ? ប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់ផ្អែមនិងជូរអ្នកអាចបន្ថែមវាទៅអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ទឹក 7 ដង
• 3,5 អោន
• ketchup
• 3,5 អោន
• ទឹកខ្មះ
• 3.5 អោនជាតិស្ករ (អ្នកក៏អាចប្រើស្ករក្រឡុកឬស្ករ demerara ប៉ុន្តែស្ករកៅស៊ូគឺល្អសម្រាប់រសជាតិ)
• 1/2 ស្លាបព្រាម្សៅដំឡូង (លាយជាមួយទឹក 1 ស្លាបព្រា)
• អំបិលខ្លះសម្រាប់រដូវ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅសាច់រុំហើយលាយរាបស្មើមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិន។
2. អ្នកត្រូវតែបន្តកូរទឹកជ្រលក់ដើម្បីទប់ស្កាត់ទឹកជ្រលក់ពីការទទួលបាន lumpy ។
3. នាំទឹកត្រីទៅឆ្អិនហើយបង្វែរភ្លើងទៅសីតុណ្ហភាពទាបបំផុតហើយញ៉ាំរហូតដល់សាច់ទឹកជ្រលក់ប្រែទៅក្រាស់និងស្អិត។ បន្ទាប់មកវារួចរាល់ហើយ។ អ្នកអាចញ៉ាំសាច់ជ្រូកឬសាច់មាន់ជាមួយបន្លែនិងចាក់ទឹកជ្រលក់។
4. ប្រសិនបើអ្នកមានទឹកជ្រលក់បន្ថែមអ្នកអាចទុកវានៅក្នុងធុងស្ងួតនិងស្អាតបន្ទាប់ពីវាត្រជាក់ហើយទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកក។ ជាធម្មតាទឹកជ្រលក់នេះគួរតែមានរយៈពេល 7 ទៅ 10 ថ្ងៃក្នុងទូរទឹកកក។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	42
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	101 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	11 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )