មានរូបមន្តរាប់រយសម្រាប់សូកូឡាហ្វូតូដែលភាគច្រើនតម្រូវឱ្យមានទែម៉ូម៉ែត្រស្ករមួយនិងប៊ីតល្អដើម្បីទទួលបានភាពសម្បូរបែបដែលមានរូបរាងទន់និងរលោងប៉ុន្តែរូបមន្តនេះមិនមែនមកពីទឹកដោះគោដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់នោះទេ។ អ្វីដែលអ្នកធ្វើគឺគ្រាន់តែឆ្អិន, បិទកំដៅ, កូរ, ញាក់, និងកាត់!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ផឹកទឹកដោះគោ 2 ភាគ 3
- 1 1/2 ពែងជាតិស្ករ
- butter 2 ស្លាបព្រា
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- មុងឆ្មា 2 ពែង
- 1 ពែង 1/2 ពែងសូកូឡាសូកូឡា
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ផ្សំទឹកដោះគោស្ករ, ប៊ឺនិងអំបិលដែលលាយជាមួយទឹកក្រឡុក។ ដាក់នៅលើកំដៅមធ្យមនិងនាំយកទៅរំពុះពេញលេញខណៈពេល stirring ជានិច្ច។ ចំអិន, stirring សម្រាប់ 5 នាទី។ យកចេញពីកំដៅ។
កូរឱ្យឆ្មាសូកូឡាស្លាញ៉ូមតូចនិងវ៉េណាឡា។ រក្សាការបំផុសគំនិតរហូតដល់សូកូឡានិង marshmallows ត្រូវរលាយ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងរុំប្លាស្ទិចឬចំណិតសំប៉ែត 8 អ៊ីញ។ ញាក់រយៈពេល 2 ម៉ោងឬរហូតដល់ក្រុមហ៊ុន។
កាត់ចូលទៅ 36 ការ៉េនិងបម្រើ។
កំណត់ចំណាំរូបមន្តនិងព័ត៌មានជំនួយ
•ចំះហ្វាយខាញ់ចូរកូរទឹកដោះគោអាលម៉ុនឬផឹលប៊ុនណុលចំនួន 1/2 ពេលសូកូឡារលាយ។ ញាក់ដូចបានដឹកនាំ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 77 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 3 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 8 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 13 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |