ស៊ុតឆ្អិនចិនជាមួយឈីស

រូបមន្តនេះសម្រាប់ស៊ុតឆ្អៅរបស់ចិនត្រូវបានធ្វើឡើងដោយ កោរសក់ខ្ទឹម ចិន។ ទាំងនេះទៅយ៉ាងល្អជាមួយនឹងស៊ុតប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើ chives ធម្មតាផងដែរ។ ម្ហូបនេះជាទូទៅហៅថាមាន់ជាច្រើនមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការកាត់បន្ថយចំនួន 2 ឬ 3 ស្លាបព្រាបាយនិងបន្ថែមធាតុផ្សេងទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ បម្រើ 2 ទៅ 4 ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 កណ្តៀរខ្ទឹមចិន
• 4 ពងធំ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកស៊ីអ៊ីវឬអំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្រេចខ្មៅឬពណ៌សស្រស់ៗដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 2 ស្លាបព្រាឬបន្លែប្រេងសណ្តែកដី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ទិសដៅរបស់ Scrambled Eggs របស់ប្រទេសចិន:

លាងសមាតនិងបង្ហូរខ្ទិះខ្ទឹម។ យកចុងរឹងនិងស្លឹកពណ៌បៃតងដែលនៅពីលើហើយកាត់ចូលទៅក្នុងប្រវែង 1 អ៊ីញរហូតដល់អ្នកមាន 1/3 ពែង (5 ស្លាបព្រា) ។

វាយពង។ បន្ថែម ទឹកស៊ីអ៊ីវ ឬអំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងបន្លែនិងម្រេច។

កំដៅកំឡាំងធូលីលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមប្រេងដែលនៅសេសសល់លើកខ្ទះឆាដើម្បីឱ្យប្រេងគ្របដណ្តប់បាតរាន។

នៅពេលដែលប្រេងគឺក្តៅ, បន្ថែម chives នេះ។ កូរឱ្យឆ្អិនខ្លីបន្ទាប់មកបន្ថែមល្បាយស៊ុតវាយដំ។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមហើយញ័រពងក្រពើដោយថ្នមៗ។ យកវាចេញពីកំដៅនៅពេលដែលវាទើបតែបានធ្វើរួចប៉ុន្តែនៅតែមានសំណើម។ បំរើក្តៅ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	148
ជាតិខ្លាញ់សរុប	13 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	226 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	204 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	1 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	8 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )