ខ្ញី Pickled និងរាវរាវគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុង coleslaw នេះ។ ខ្ញុំបង្កើតដោយខ្លួនឯងតាមរូបមន្តដែលទាក់ទងទៅនឹងខាងក្រោមប៉ុន្តែអ្នកអាចទិញវានៅទីផ្សារអាស៊ីផងដែរ។ សូមព្យាយាមរកម៉ាកដែលត្រជាក់។ វាទំនងជាមានគុណភាពល្អជាង។
ប្រសិនបើអ្នកទិញវានៅក្នុងពាងចូររកមើលម៉ាកមួយដែលមិនមាន aspartame ដែលមិនត្រឹមតែអាចធ្វើឱ្យខ្ញីជូរចត់នោះទេប៉ុន្តែការសិក្សាបង្ហាញថាវាជាអាហារបន្ថែមដ៏គ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចស្វែងរកខ្ញីដែលមានគុណភាពខ្ពស់នោះអ្នកអាចប្រើខ្ញីស្រស់និងទឹកខ្មេះអង្ករតាមរដូវជំនួសឱ្យសារធាតុរាវ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1-1 / 2 ស្ពដែលកាត់ចោលពែង (ប្រហែល 1/4 នៃក្បាលតូច)
- អំបិលកុស័រ
- 1 កំហុល, ស្តើង
- 1 carrot តូចណាស់,
- julienned ឬដឹងគុណ
- 1/4 ពែង
- ម្ទេសក្រហម កំប៉ុង ក្រហម (ប្រហែល 1/4 ម្រេចកណ្តឹងមធ្យម)
- 1
- ម្រេចក្រហម Fresno , គ្រាប់ពូជនិងក្រឡុក (មើលកំណត់សំគាល់)
- 2 ស្លាបព្រាកំប៉ុងដែលមានជាតិ cilantro
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ minced
- ខ្ញី
- 3 ស្លាបព្រា
- ខ្ញីរាវរាវ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ស្ពនៅក្នុង colander តូចឬកញ្ចប់នៃ spinner សាឡាត់តូចមួយ។ ប្រោះជាមួយស្លាបព្រាកំប៉ុងដែលមានជាតិកំប៉ុងនិងចាក់ទៅជាថ្នាំកូត។
- ទុកឱ្យអង្គុយរយៈពេល 20 នាទីរហូតទាល់តែស្ពៃក្តោបបានលិចរួចបន្តិច។ លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់និងក្រាស់ស្ងួត។ (ជំហាននេះបង្កើតឡើងសម្រាប់វាយនភាពល្អប្រសើរជាងមុនប៉ុន្តែជាជម្រើស។ ប្រសិនបើអ្នករំលងវាបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេទៅក្រមអំបិល) ។
- លេបស្ពៃក្តោបជាមួយកាឡូរីម្រេចក្រហមឈីលីខ្ញីនិងខាញ៉ូរ៉ូ។ បន្ថែមខ្ញីរាវរាវហើយដាក់ទៅអាវ។ លៃតម្រូវរដូវកាលដោយបន្ថែមអំបិលបន្ថែមប្រសិនបើចាំបាច់។
ក្រហម Fresno Chiles
ពណ៌ក្រហម Fresno chiles មិនក្តៅជាពិសេស។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត slaw បន្តិចអ្នកអាចទុកឱ្យវាចេញ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញ Fresno chiles អ្នកអាចជំនួសពណ៌បៃតងឬក្រហម Jalapeno ។ រក្សាកំដៅសម្រាប់ផលប៉ះពាល់អាភីក្រូឌីស្យា។
គុណសម្បត្តិរបស់ Aphrodisiac នៃរូបមន្តនេះ
ស្ពៃក្តោបគឺជាអាក្រូដេឌីស្យាននៅក្នុងរូបមន្តនេះដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវីយ៉ាហ្គ្រាធម្មជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបង្កើនកម្រិត nitric oxide នៅក្នុងចរន្តឈាម។ ប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន K, C និង B6 បូក Manganese និងជាតិសរសៃស្ពៃក្តោបទាំងក្រហមនិងបៃតងគឺមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ លើសពីនេះទៅទៀតការស្រាវជ្រាវជាច្រើនត្រូវបានគេបង្ហាញពីការប្រឆាំងនឹងការរលាកសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងជំងឺមហារីក។ ការជ្រលក់ក្នុងម្ទេសខ្យងនិងខ្ញីដែលបង្កើនអុកស៊ីដនីអុកស៊ីដ, អ័រហ្វីនហ្វីននិងវីតាមីនសេផងដែរនោះសាឡាតនេះផ្តល់នូវការជម្រុញដ៏អស្ចារ្យដល់អាហារដែលបានចែករំលែកជាមួយដៃគូរបស់អ្នក។
បានកែសម្រួលដោយ Joy Nordenstrom
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 83 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 215 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 18 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |