ដូចជា ធ្វើម្ហូបថៃបួស នៅផ្ទះ? ធ្វើរូបមន្តធ្វើម្ហូបបន្លែងាយស្រួលថៃនេះដោយប្រើម្សៅឈីក្រហមដែលបានទិញតាមហាងដើម្បីទទួលទានអាហារពេលល្ងាចយ៉ាងរហ័សនិងងាយស្រួល។ បន្លែគ្រាន់តែជាការផ្តល់យោបល់ប៉ុណ្ណោះព្រោះគ្រាន់តែបន្លែណាមួយនឹងធ្វើការបានល្អនៅក្នុងបន្លែបួសធម្មតារបស់ថៃ។ ដូចគ្នានេះដែរតៅហ៊ូគឺគ្រាន់តែជាសំណូមពរប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តតៅហ៊ូចូរប្តូរវាជំនួសមួយផ្សេងទៀត ជំនួសសាច់បន្លែរបស់អ្នក ឬអ្នកអាចលុបវាទាំងអស់គ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកគិតថាអ្នកមិនចូលចិត្តតៅហ៊ូនោះ គឺជាមូលហេតុដែលអ្នកគួរតែរៀនចេះតុកភ័ណ្ឌ !
ចំណាំថាសម្រាប់លទ្ធផលល្អបំផុតវាត្រូវបានគេណែនាំយ៉ាងខ្លាំងថាអ្នកប្រើទឹកកំបោរស្រស់នៅក្នុងរូបមន្តនេះសម្រាប់រសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះបំផុតនិងដើម្បីបន្ថែមរសជាតិអ្វីដែលស្រស់ស្អាតចាប់តាំងពីរូបមន្តនេះហៅថាការដាក់លក់កន្ត្រកដាក់ស្ករស។
រូបមន្តធ្វើម្ហូបខ្មែរដែលមានភាពងាយស្រួលទាំងនេះសុទ្ធតែជាបន្លែនិងវ៉ាហ្គាញហើយប្រសិនបើអ្នកត្រូវការវាមិនមានជាតិកំប៉ុងទេគ្រាន់តែផ្លាស់ប្តូរទឹកស៊ីអ៊ីវសម្រាប់ជម្រើសគ្មានជាតិស្ករដូចជា tamari ឬ Aminos រាវរបស់ Bragg ។
ធ្វើម្ហូបគយក្រហមដែលផលិតដោយដៃជាមួយអង្ករពណ៌សឬអង្ករទាំងមូល។ អ្នកក៏អាចស្តើងវាបន្តិចដែរហើយគ្រាន់តែយកវាទៅធ្វើជាស៊ុបគុយទាវដូងថៃតាមបែបប្រពៃណីប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តធ្វើម្ហូបអាហារពីជុំវិញពិភពលោកហើយជាពិសេសចង់ញ៉ាំបន្លែបួស អ្នកទស្សនាហូបចុកបន្លែច្រើនជាងនេះនៅជុំវិញពិភពលោក ឬមើលតាម ចានអាហារពេលល្ងាចបន្ថែមទៀតនៅទីនេះ ។ រីករាយជាមួយ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ក្រុមហ៊ុនរារាំងឬក្រុមហ៊ុនបន្ថែម
- តៅហ៊ូ (ប្រហែល 8 អុីស), ចុចនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញ
- 1 14 អោនស៍។ អាចដូងទឹកដោះគោ
- 2 tbsp ។ បន្លែបៃតងក្រហមថៃ
- 1 tsp ។ ស្ករ
- 2 tbsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ (ឬ gluten ដោយឥតគិតថ្លៃ tamari ប្រសិនបើអ្នកកំពុងញ៉ាំ gluten ដោយឥតគិតថ្លៃ)
- 1 tbsp ។ ទឹកកំបោរ
- ពែងបៃតង 3/4 ពែងស្រស់ឬទឹកកក
- 1 ឬ 2 carrots, sliced ស្តើង
- សណ្តែកបៃតង 1 ពែង, តុបតែងនិងកាត់
- 1/2 ក្បាលខាត់ណាខៀវ, ក្បាល
- 2 ឬ 3 ចានថៃតូច (ឬរសជាតិ), minced
- 2 tbsp ។ cilantro ស្រស់ chopped
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដូចជាមុខម្ហូបតៅហ៊ូដែលភាគច្រើនវានឹងរសជាតិល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកចុចតៅហ៊ូជាមុនសិន។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យតៅហ៊ូដើម្បីស្រូបយកបន្ថែមទៀតនៃរសជាតិនិងរដូវដែលអ្នកបន្ថែមទៅវា។ មិនប្រាកដពីរបៀបធ្វើនោះទេ? មើលមធ្យោបាយងាយស្រួលមួយជំហានដោយជំហាននេះ: របៀបចុចតៅហ៊ូ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រញាប់អ្នកអាចរំលងជំហាននេះ។
- លាងសាប៊ូឆៅក្នុងប៊ីតនៃប្រេងហើយទុកមួយឡែក (ជាជម្រើស) ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រញាប់ឬអ្នកចូលចិត្តតៅហ៊ូរបស់អ្នកមិនត្រូវបានដឹងខ្លួនដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់អ្នកក៏អាចរំលងជំហាននេះដែរ។
- លោតជាមួយទឹកដោះគោដូងទឹកក្រឡុកក្រហមស្ករទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកកំបោរលើកំដៅមធ្យម។
- បញ្ចូលបន្លែនិងសាប៊ូ។ លាយសមាតយា៉ងតិចយា៉ងតិច 10-12 នាទីរហូតដល់ចម្អិនចម្អិន។
- តុបតែងជាមួយ cilantro ស្រស់ chopped គ្រាន់តែមុនពេលបម្រើ។
ការផ្តល់យោបល់:
អ្នកអាចបរិភោគការ៉េមក្រហមនេះជារបស់វាផ្ទាល់ឬផ្គូផ្គងវាជាមួយអង្ករអង្ករមួយចំនួនដែលនឹងត្រូវបានធ្វើនៅប្រទេសថៃ។ ឬគូវាជាមួយ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ផ្សេងទៀតដែលអ្នកចង់បាន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបានព្យាយាមប្រើថ្នាំ quinoa ឬ kaniwa រួចហើយសូមសាកល្បងប្រើសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមឬប្រសិនបើអ្នកមានរយៈពេលខ្លីគ្រាន់តែដាក់វាជាមួយ couscous ធម្មតា (វាលឿនពេក) ឬអង្ករភ្លាមៗ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 522 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 32 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 22 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 718 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 46 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 15 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 24 ក្រាម |