ខ្ទឹមសដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងផ្កាកុលាបក្រហម (Parve)

បន្លែឆៅ គឺជាវិធីមួយដែលអាចធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយទៅជាការពេញនិយម។ ផ្កាខាត់ណាខៀវមិនមែនជាករណីលើកលែងនោះទេ។ លោក Giora Shimoni ហៅវាថាជាអាហារចំហៀង។ ម្រេចកណ្តឹងពណ៌ក្រហមគឺស្រេចចិត្តប៉ុន្តែវាបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតទៅក្នុងម្ហូបដូច្នេះបន្ថែមវាប្រសិនបើអ្នកមានម្រាមដៃមួយ។

ធ្វើឱ្យវាមានអាហារ: ចាប់ផ្តើម ជាមួយ salad ប៉េងប៉ោះ heirloom ។ បន្ទាប់មកបម្រើ broccoli roasted រួមជាមួយ pistachio salmon crusted និងដំឡូងមីងលីងឬ couscous អ៊ីស្រាអែលជាមួយ cranberries ស្ងួត ។ បញ្ចប់អាហារជាមួយ នំសូកូឡា Bundt នំ និងផ្លែប័រស្រស់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ខាត់ណាខៀវផ្កាឈូកធំ (ចុងចំបើងត្រូវបានតុបតែង, មានដើមកៅស៊ូ)
• ម្រេចក្រហម 1 ម្ជុលនិងកាត់ចូលទៅក្នុងដប (ស្រេចចិត្ត)
• 1 ទៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេបន្ថែមប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី
• 2 ទៅ 3 cloves ខ្ទឹម (peeled, បំបែក, និង chopped ពិន័យ)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ kosher ឬអំបិលសមុទ្រ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 400 អង្សាសេ។ លាយប្រកួតខាត់ណាខៀវទៅជាផ្កាហើយច្រាសចូលទៅក្នុងរង្វង់។

2. រៀបចំផ្កាខាត់ណាខៀវនិងម្ទេសក្រហម (ប្រសិនបើប្រើ) នៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ហៀរចេញជាមួយប្រេងអូលីវ, sprinkle ជាមួយខ្ទឹមនិងអំបិលនិង toss ដើម្បីថ្នាំកូត។

3. ដាក់នៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកម្តៅពេលកូរម្តងឬពីរដងសម្រាប់រយៈពេលពី 12 ទៅ 15 នាទីឬរហូតដល់ផ្កាខាត់ណាខូលីខូលីគឺមានភាពទន់ភ្លន់និងចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យ caramelize ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	96
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	225 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	14 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )