ប្រសិនបើខ្ញុំជាអ្នកបួសតើខ្ញុំត្រូវបរិភោគតៅហ៊ូទេ?
ប្រសិនបើខ្ញុំទៅញ៉ាំបួសតើខ្ញុំត្រូវហូប តៅហ៊ូ ទេ? ខ្ញុំពិតជាចង់ទៅបួសប៉ុន្តែខ្ញុំមិនចូលចិត្តតៅហ៊ូទេ!
ខ្ញុំពិតជាព្យាយាមជឿជាក់ថាមិនមានរឿងដូចជាសំណួរដែលគួរអោយស្រលាញ់នៅពេលវានិយាយអំពី នំបុ័ង ទេប៉ុន្តែខ្ញុំពិតជាមិនអាចមើលឃើញពីតក្កវិស័យនេះទេ។ វាដូចជាការសួរថា«តើវាជារឿងអីទេបើខ្ញុំជាអ្នកបរិភោគសាច់ប្រសិនបើខ្ញុំមិនចូលចិត្តហាំ? ខ្ញុំពិតជាចង់ចាប់ផ្តើមញ៉ាំសាច់ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនចូលចិត្តហឹម! "
ជាផ្នែកមួយខ្ញុំធ្លាប់ពិសាបន្លែអស់រយៈពេលប្រហែល 8 ឆ្នាំមុនពេលខ្ញុំមានតៅហ៊ូប៉ុន្តែខ្ញុំត្រូវទទួលស្គាល់ថាខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តវាជាលើកដំបូងដែលខ្ញុំបានសាកល្បង!
សូមមើលផងដែរ: សំណួរដែលសាកសួរជាញឹកញាប់អំពីការបួស
តើខ្ញុំនឹងទទួលបានអាហារូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់បើខ្ញុំមិនបរិភោគតៅហ៊ូ?
ខ្ញុំសង្ស័យថាទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានសំនួរនេះច្រើនជាងការជួបនឹងភ្នែក។ មនុស្សភាគច្រើនមានការព្រួយបារម្ភបន្តិចបន្តួចអំពីការទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់នៅពេលដែលពួកគេទទួលយករបបអាហារបួសនិងជាពិសេសប្រូតេអ៊ីនបើទោះបីជាវាពិតជាសាមញ្ញណាស់ដើម្បីទទួលបាន ប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ នៅក្នុងរបបអាហារគ្មានសាច់ដុំក៏ដោយក៏មិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកមាន "ត" ដើម្បីទិញតៅហ៊ូតើអ្នកពិតជាគិតថាអ្នក "មាន" ដើម្បីជំនួសសាច់ជំនួសសាច់មែនទេ? បើសិនជាដូច្នោះមែនដំណឹងល្អអ្នកមិនចាំបាច់មានសាច់ជំនួសទេហើយបើទោះបីជាអ្នកមិនជឿខ្ញុំក៏ដោយក៏មានសាច់សត្វជំនួសឱ្យតៅហ៊ូដែរ។ នេះជាជំនួសសាច់មួយចំនួនទៀតដើម្បីសាកល្បង:
អ្វីដែលអ្នកចម្អិនចំណីអាចស៊ីអាហារសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនជំនួសឱ្យតៅហ៊ូ?
ប្រសិនបើវាគ្រាន់តែជាប្រូតេអ៊ីនដែលអ្នកព្រួយបារម្ភសូមកុំបារម្ភអី quinoa គឺនៅទីនេះ!
Quinoa រួមជាមួយ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល សណ្តែកគ្រាប់សណ្តែកនិងបៃតងស្លឹកឈើផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានច្រើនសម្រាប់អ្នកទទួលទានបន្លែនិងវ៉ែនតា។ អ្នកទទួលទានបន្លែក៏អាចបរិភោគស៊ុតនិងផលិតផលទឹកដោះគោសម្រាប់ការបង្កើនប្រូតេអ៊ីននិងជាតិកាល់ស្យូម។ ខាងក្រោមនេះជាប្រភពមួយចំនួនអំពីប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់អ្នកបួស:
ប្រសិនបើខ្ញុំជាអ្នកបួសម្នាក់ដែលស្អប់តៅហ៊ូតើមានអ្វីផ្សេងទៀតសម្រាប់ខ្ញុំបរិភោគ?
លទ្ធភាពមួយទៀតប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ថាតើអ្នកបរិភោគបន្លែហឹកហ្វូហ្វិចត្រូវបរិភោគអាហារតៅហ៊ូទេនោះគឺថាអ្នកមិនដឹងច្បាស់ថាមានអ្វីបរិភោគទៅជាបន្លែក្រៅពីតៅហ៊ូនិងសាឡាត់។ ជាការប្រសើរណាស់បើមានករណីនេះខ្ញុំសូមធានាថាអ្នកទំនងជារកឃើញថាកម្រងអាហាររបស់អ្នកត្រូវបាន ពង្រីក ជាជាងការរួញជាបន្លែ។ ហេតុអ្វី? ដោយសារតែអ្នកនឹងត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យសាកល្បងគ្រប់ប្រភេទអាហារថ្មីៗដែលអ្នកមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកទទួលទានបន្លែថ្មីឬគ្រាន់តែគិតអំពីវាចូរចេញទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋានបួសក្នុងតំបន់ហើយសាកល្បងអ្វីមួយនៅលើម៉ឺនុយ - ក្រៅពីតៅហ៊ុយជាការពិត។ មិនមានភោជនីយដ្ឋានបួសទេដែលអ្នករស់នៅ? សាកល្បងភោជនីយដ្ឋាន ម្ហូបថៃ ហើយ ញ៉ាំបន្លែ និងចាន បន្លែ ជាច្រើនប្រភេទឬសាកល្បងស៊ុបគ្មានសាច់និង ចៀនឆា ក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាហារចិនឬបង្អែមឥណ្ឌានិងនំប៉ាវនៅភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាមួយហើយកុំភ្លេចថាចានពោរពេញទៅដោយស្ថានសួគ៌ salads គ្រាប់ធញ្ញជាតិនិង falafel នៅភោជនីយដ្ឋានមជ្ឈឹមបូព៌ា។ មាត់របស់ខ្ញុំស្រោចទឹកដោយគ្រាន់តែគិតអំពីលទ្ធភាពទាំងអស់! នៅតែមិនប្រាកដថាអ្វីដែលអ្នកបរិភោគបន្លែបរិភោគក្រៅពីតៅហ៊ូ? នេះគឺជាកន្លែងមួយចំនួនដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀនបន្ថែមទៀតអំពីអាហារបួស :
- រូបមន្តបួសទាំងអស់
- អាហារចម្អិន 100 មុខដើម្បីសាកល្បង
ដូច្នេះខ្ញុំពិតជាមិនចាំបាច់ហូបតៅហ៊ូទេប្រសិនបើខ្ញុំទៅញ៉ាំបួស។
ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ថាតើអ្នកពិតជាត្រូវញ៉ាំតៅហ៊ូដើម្បីទៅញ៉ាំបន្លែមែនសូមប្រាកដថាចម្លើយគឺមិនមែនទេ! ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកប្រហែលជាចង់ពិនិត្យមើលថាតើអ្នកមិនចូលចិត្តតៅហ៊ូ។ វាជាម្ហូបអាហារល្អប្រសើរដែលវាសមនឹងទទួលបានឱកាសទី 2 និងទីបី។ ហើយខ្ញុំមិននិយាយពីការញ៉ាំវាចេញពីប្រអប់ក្រដាសទេ។
ឧទាហរណ៍តើអ្នកធ្លាប់សាកល្បង បង្អែមតៅហ៊ូ ? ឬប្តូរតៅហ៊ូរបស់អ្នកទៅជាអ្នកជំនួសឈីសដែលឆ្ងាញ់? លាតសន្ធឹងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដែលជាទីពេញចិត្តរបស់អ្នកហើយដុតឬដុតឱ្យល្អឥតខ្ចោះ? តើអ្វីទៅជា breaded និងបានប្រែក្លាយទៅជា "ត្រីដំបង" ឬ "ដុំសាច់មាន់" ? នេះជាធនធានមួយចំនួនបន្ថែមទៀតដែលអាចជួយឱ្យអ្នករកឃើញថាអ្នកជាអ្នកស្រឡាញ់តុកហ៊ូដូចខាងក្រោម: