ចំណីអាហារថៃ្បៀងនិង Vegan
ម្ហូបថៃគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកទទួលទានបន្លែនិង វ៉ែនតា ទាំងពេលញ៉ាំនិងនៅផ្ទះ។ សាច់អាំងរបស់ថៃមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាត់ប៉ុន្ដែវាអាចមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះជាមួយនឹងការធ្វើម្ហូបដែលធ្វើពីមុន ៗ ។ ក្រៅពីម្ហូបអ៊ីស្លាមម្ហូបថៃមានពេញទៅដោយអង្ករបន្លែនំប៉័ងនិងទឹកជ្រលក់ដែលសម្បូរបែបនិងឆ្ងាញ់។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអាហារថៃបួសសូមចូលតាមរូបមន្តម្ហូបអាហារថៃបួសនិងបន្លែដូចជាចានតៅហ៊ូ, បន្លែបៃតង, ចានបន្លែថៃនិងងាយស្រួលម្ហូបបួសម្ហូបអាហារថៃយ៉ាងរហ័សនិងសាមញ្ញហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ស្វែងរកអាហារបួសថ្មីៗ និងម្ហូបអាហារពិនិត្យមើល រូបមន្តបួស បន្ថែមទៀត ពីជុំវិញពិភពលោក រួមទាំងអាហារឥណ្ឌាអាហារឥណ្ឌូនេស៊ីជប៉ុននិងច្រើនទៀត នៅទីនេះ ។
សាច់គោថៃវ៉ហ្គែន
ភាគច្រើននៃរូបមន្តធ្វើម្ហូបខ្មែរទាំងនេះអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្ត: តៅហ៊ូ បន្លែ សាច់សត្វ ដែលអ្នកចូលចិត្តបន្លែល្ហុងឬដំឡូងជ្វា - ពិតប្រាកដណាស់។ សាច់គោរបស់ថៃតែងតែមាន vegan (ប្រសិនបើពួកគេជាអ្នកបួស) ហើយភាគច្រើនគឺមិនមានជាតិកំប៉ុង (ប៉ុន្តែសូមប្រយ័ត្នចំពោះទឹកស៊ីអ៊ីវ) ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបបូរមាត់និងនំបុ័ងអ៊ីតាលីដែលមានមុខម្ហូបបួសជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីអោយអ្នកចាប់ផ្តើម:
- បន្លែល្អីជាមួយតៅហ៊ូ
- សាច់គោធម្មតាលឿងថៃ
- សាច់គោថៃជាមួយតៅហ៊ូនិងវ៉េកគី
- ឃ្មុំបៃតងងាយស្រួលជាមួយដំឡូងជ្វា
- បន្លែល្ពៅថៃ
- សាច់ក្រហមសាច់គោជាមួយបន្លែ
ចានគុយទាវថៃនិងសាច់អាំង
គ្រាន់តែអំពីអ្នករាល់គ្នាបានឮពីម្ហូបមីភូថៃដែលអាចរកបាននៅគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងប្រទេសថៃ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលស្វែងយល់ពីម្ហូបថៃជម្រើសរបស់អ្នកដើរហួសពីតំបន់ Pad Thai ។ ភោជនីយដ្ឋានម្ហូបអាហារថៃភាគច្រើននឹងមានមុខម្ហូបគុយទាវយ៉ាងហោចណាស់ពីរបួសនៅលើបញ្ជីមុខម្ហូបហើយបើសិនជាអ្នកមានឱជារសរីអ្នកនឹងសប្បាយចិត្តដើម្បីបង្កើតវាសម្រាប់អ្នកដោយគ្មានស៊ុត។
ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមីយ៉ាន់ម៉ាសាមញ្ញមួយចំនួនដើម្បីសាកល្បងនៅផ្ទះ:
- ងាយស្រួលម្ហូបថៃ
- នំម៉្យាងម៉្សៅ
- បន្ទះសាច់ថៃមានពងឬតៅហ៊ូ
- ចាវ - សណ្តែកគុយវ៉ែត
- មីក្រូវីហ្គាញីនៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ
ចានបន្លែនិងសាឡាត់ថៃ
ម្ហូបថៃនៅក្នុងប្រទេសថៃរួមបញ្ចូលបន្លែក្នុងស្រុកជាច្រើន, chili ជាច្រើននិងឱសថស្រស់ដូចជា basil, ជាមួយ salads ហឹរធ្វើពីស្វាយ unripened និងស្វាយ។
រូបមន្តម្ហូបថៃនិងបន្លែសាមញ្ញទាំងនេះប្រើធាតុផ្សំនៃការចំអិនម្ហូបថៃជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលអាចចូលបានងាយស្រួលជាង។
- រូបមន្តបែបថៃចង្ក្រានបន្លែជាមួយទឹកជ្រលក់ Hoisin
- រូបមន្តម្ហូប Raw Pad សាឡាត់ថៃ
- សាឡាត់សាឡាត់ស្វាយ (សុធំ)
- បន្លែដែលមានបន្លែបែបថៃ
- បន្លែចៀនបន្លែបែបថៃ
- ម្ហូបអាហារម៉្យាងដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយថៃ
- ឆ្លាក់ Thai Basil
- សាឡាត់ថៃម៉ាសស្វាយ
- Salad សាច់ស្វា "សាច់បន្ទះថៃ"
- រូបមន្ត Salad Cucumber ថៃងាយស្រួល
- សាឡាត់ស្វាយចន្ទីជាមួយការ៉េមស្រស់