ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់មានម្ហូបផ្អែមនិងជូរនៅភោជនីយដ្ឋានចិនហើយឆ្ងល់ថាតើពួកគេធ្វើវាយ៉ាងម៉េចនោះរូបមន្តបែបបួសនិង Vegan នេះគឺសម្រាប់អ្នក! Sweet and Sour Tofu with Vegetables គឺជាការងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំរូបមន្តដែលនឹងធ្វើឱ្យគ្រួសារអ្នកគិតថាអ្នកបានជ្រើសរើសយកប្រទេសចិនចេញ! បម្រើនៅលើអង្ករដែលបានរៀបចំ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តតៅហ៊ូផ្អែមនិងជូរ, អ្នកក៏ប្រហែលជាចង់សាកល្បងរូបម្ហូបនេះសម្រាប់ រសជាតិផ្អែមនិងជូរ ។
ត្រូវការវាដើម្បីឱ្យគ្មានជាតិស្ករ? ពិនិត្យមើលឡើងវិញដើម្បីឱ្យប្រាកដថាទំពាំងបាយជូរបន្លែរបស់អ្នកគ្មានជាតិស្ករនិងប្រើទឹកអាស៊ីតជំនួសទឹកស៊ីអ៊ីវ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពូលម្សៅពោត
- 3/4 ទំពាំងបាយជូរបន្លែពែង
- vinegar ស្រា 3 ស្លាបព្រា
- ស្ករ 3 ស្លាបព្រា
- 1 កែវ ketchup
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 ស្លាបព្រា (ឬក៏ tamari ដើម្បីរក្សាវាមិនមានជាតិស្អិត)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីខ្ញី
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច cayenne
- ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
- ខ្ទឹមបារាំង 1
- 2 carrots (sliced)
- ម្រេច 1 ពណ៌បៃតង (លៀន)
- 1/2 ពែងផ្សិត (ល្មម)
- 1 កញ្ចប់ (14 អោន) នៃតៅហ៊ូក្រុមហ៊ុនឬហ្រ្វូតហ្រន់ (បង្ហូរនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានធំលាយជាមួយគ្នានូវពោតក្រពះនិង បន្លែ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកខ្មេះស្ករកៅស៊ូទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ញីនិងម្រេច cayenne រហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។ ទុកមួយឡែក។
- នៅលើឆ្អិនដ៏ធំឬខ្ទះចូរចំអិនខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងនិង carrots ក្នុងប្រេងបន្លែអោយបានប្រហែល 5 នាទីរហូតដល់ carrots ចាប់ផ្តើមទន់។ បន្ថែមម្រេចនិងផ្សិតហើយកូរឱ្យឆ្អិនម្តងទៀតពី 2 ទៅ 3 នាទី។
- បន្ថែមលាយទំពាំងបាយជូរបន្លែទៅបន្លែនិងចំអិនរហូតទាល់តែល្បាយក្រាស់ឡើងប្រហែល 5 ទៅ 7 នាទី។ បន្ថែមតៅហ៊ូនិងអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនយ៉ាងតិច 5 នាទីបន្ថែម។ បម្រើនៅលើអង្ករនិងរីករាយជាមួយ!
ចូលចិត្តរូបមន្តនេះ?
ស្រឡាញ់ រូបម្ហូបតៅហ៊ូ បួសនិង Vegan នេះ? នេះជារឿងមិនគួរឱ្យជឿមួយចំនួនដែលអ្នកអាចធ្វើជាមួយតៅហ៊ូ:
- តៅហ៊ូតុក្កតាបន្លែ - បំពង
- រូបមន្តដោយប្រើតៅហ៊ូសូកូឡា
- បញ្ជីពេញលេញនៃរូបមន្តតៅហ៊ូ
- តើតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់តៅហ៊ូគឺជាអ្វី?
- រូបមន្តអាហារហូបផ្លែតៅហ៊ូ
- ដុំម្រាមដៃតៅហ៊ូ
- ត្វូនិងវ៉េហ្គេអេនឡាឡាដា
- ត្វូនិងស្វាយចន្ទីមេនរីឈី
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 261 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 597 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 31 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 13 ក្រាម |