តៅហ៊ូទន់បន្ថែម Creaminess ទៅ Vegan រូបមន្ត
ខណៈពេលដែលក្រុមហ៊ុនតៅហ៊ូឬក្រុមហ៊ុនតុបតែងបន្ថែមនឹងរក្សាបានល្អបំផុតនៅក្នុង ចាន ហ្វ្រូម៉ាសនិង ចានតៅហ៊ូដែលចម្អិន តៅហ៊ូតៅហ៊ូមានកន្លែងរបស់វាផ្ទាល់នៅក្នុងផ្ទះបាយបួស។ ពីទឹកជ្រលក់ creamy ទៅ desserts មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិង vegan វាជាការបន្ថែមឆ្ងាញ់ហើយអ្នកនឹងមិនដឹងថាវានៅទីនោះ។ ទទួលបានការបំផុសគំនិតដើម្បីប្រើ តៅហ៊ូសភាពទន់នេះ ដោយការស្វែងរកខ្លះនៃមុខម្ហូបបួសនិង Vegan សំណព្វរបស់យើង។ នៅពេលដែលអ្នកធ្វើរួចសូមពិនិត្យមើល វិធី មួយចំនួន ដើម្បីធ្វើឱ្យបង្អែមប្រើតៅហ៊ូ!
01 នៃ 09
សណ្តែកទឹកដោះគោសណ្តែកម៉ៅនំសណ្តែកសណ្ដែកសៀងត្រូវបានផលិតដោយតៅហ៊ូ។ តៅហ៊ូតុងអាចផ្លាស់ប្តូររូបមន្តចំណិតប្រពៃណីទៅជាបង្អែមដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដែលអាចរៀបចំបានក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងរូបមន្តដូចជា pies សូកូឡា ឬ pies ល្ពៅ , តៅហ៊ូ silken បានបម្រើការជាមូលដ្ឋានដែលអនុវត្ដរសជាតិផ្សេងទៀត។
ជំនួសឱ្យការបង្កើតមូលដ្ឋានសម្បូរបែបនិងសម្បូរខ្លាញ់ចេញពីឈីសទឹកដោះគោប៊ឺឬស៊ុតតៅហ៊ូគ្រាន់តែលាយបញ្ចូលគ្នា។ អ្នកត្រូវតែសាកល្បងវាគ្រាន់តែជឿថាវាហ៊ាននិងងាយស្រួលណាស់។ សូមផ្តល់នូវរូបមន្តទាំងនេះមួយចំនួន:
02 នៃ 09
នំខេកនំសាំងវិចតើនំខេកនេះមិនស្អាតទេ? ។ តុកហោសូលីគឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៅក្នុងគ្រប់មុខម្ហូបធ្វើពីទឹកដោះគោគ្មានជាតិទឹកដែលអ្នកនឹងរកឃើញរួមទាំងនំឈីសកាហ្វេនេះ។ វារលាយជាមួយស្ករសហើយដណ្តើមបានល្អនៅពេលដុត។
មនុស្សមួយចំនួនបានរកឃើញថាឈីសកំប៉ុងដែលមានជាតិតៅហ៊ូមិនមានសម្បូរបែបដូចនំខេកពិតប្រាកដទេ។ ការជួសជុលឆាប់រហ័សគឺត្រូវដាក់វាជាមួយនឹងផ្លែឈើផ្អែមឬសូកូឡា។ អ្នកថែមទាំងអាចប្រើឧបករណ៍តៅហ៊ូម៉ាសរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នក ជំនួសសុខេលីដែល ឆ្ងាញ់។
03 នៃ 09
បន្លែ Artichoke Risottoalexpacha / Getty Images រក្សាប្រអប់មួយចំនួននៃតៅហ៊ូសូកូឡាដាក់ក្នុងទូដាក់របស់អ្នកហើយអ្នកនឹងមានអ្នកចាប់ផ្ដើមអាហារដ៏អស្ចារ្យដើម្បីធ្វើការជាមួយ។ ឧទាហរណ៍វាជាការបន្ថែមរហ័សនិងឆ្ងាញ់ទៅអង្ករច្រើន។
ប្រសិនបើអ្នកមាន ចំណាប់អារម្មណ៍ លើអាហារអាស៊ីមួយចំនួនសូមសាកល្បងតៅហ៊ូដោយប្រើ អង្ករចៀនស្វាយចន្ទី ឬ ចានមីសូ ជប៉ុន បុរាណ។ ចំពោះអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារចំហៀងត្រូវប្រាកដថាព្យាយាមសាកល្បងបន្លែ artichoke risotto ។ វាមានជាតិខ្លាញ់ទាបហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលយើងរំពឹងពីការរស់រានមានជីវិតដ៏អស្ចារ្យ។
04 នៃ 09
វីហ្គាឡាឡាណាNedim_B / Getty Images តៅហ៊ូតិចតួចធ្វើឱ្យមានការ ជំនួសឈីស ricotta នៅពេលដែលធ្វើវា។ សូមសាកល្បងវានៅក្នុង រូបមន្តដំឡូងបារាំងនេះ ។ វាពិបាកក្នុងការទប់ទល់នឹងឡាសាដែលប្រើដំឡូងជ្វា។ ផ្គូផ្គងថាជាមួយ spinach, ប៉េងប៉ោះរ៉ូម៉ានិងតៅហ៊ូសូត្រហើយអ្នកមានអាហារពេលល្ងាចប្រាំផ្កាយ។ ឬសម្រាប់អ្វីដែលកាន់តែងាយស្រួលសូមព្យាយាម lasagna crockpot vegan នេះសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលរបស់អ្នកនឹងរីករាយ។
05 នៃ 09
ការស្លៀកពាក់ Silken Tofu, ទឹកជ្រលក់និងសាយសត្វតុបតែងមុខរ៉ូបតុបតែងបែបតុបតែង Vegan តៅហ៊ូដោយរូបភាព Iani Barbitta / Getty Images ការប្រើតៅហ៊ូសូក្រែជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ទឹកជ្រលក់គ្មានទឹកដោះគោដែលអ្នកចូលចិត្តនិងការស្លៀកពាក់គឺជាគំនិតដ៏អស្ចារ្យ។ ពីអាល់ ហ្វ្រេដូដែលមានក្លិនក្រអូប ទៅ ទឹកជ្រលក់ tartar ស័ង្កសី វាជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យសាច់សត្វដែលមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់។ សូមព្យាយាមប្រើតៅហ៊ូម៉ាន់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ទឹកជ្រលក់គ្មានទឹកដោះគោដូចជាទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តានិងច្រើនទៀត។
06 នៃ 09
ប៊្លូរីហ្វូហ្វូឡូរីផ្លែល្ហុងបន្លែរលូន។ រូបភាព Westend61 / Getty តៅហ៊ូសូត្រសុទ្ធដែលធ្វើឱ្យមូលដ្ឋានដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ smoothies, shakes ឬ lassis ។ វាជាការជំនួសរហ័សដែលធ្វើការនៅក្នុងរូបមន្តណាមួយដោយបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់គ្មានខ្លាញ់ហើយវាក្រាស់និងក្រែមជាងទឹកដោះគោសណ្តែក។ អ្នកក៏នឹងកោតសរសើរផងដែរថាតៅហ៊ូតុងមានតម្លៃថោកនិងងាយស្រួលជាងទឹកដោះគោជូរ។ ហើយតៅហ៊ូដែលគ្មានជាតិគីមីមិនចាំបាច់ត្រជាក់នៅពេលទិញក្នុងធុងអឹមខេទេដូច្នេះអ្នកអាចស្តុកទុកនៅពេលវាដាក់លក់។
ឥឡូវអ្នកដឹងអំពីគុណសម្បត្តិទាំងអស់របស់តៅហ៊ូសូត្រអ្នកអាចប្រើវានូវភេសជ្ជៈលាយដែលអ្នកចង់បាន។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមសូមសាកល្បងទឹក ផ្លែប៉ោមពណ៌ខៀវប៊ឺរីដ៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ។
07 នៃ 09
សូកូឡាបន្លែផ្លែចេកប្រភពរូបភាពម្ហូបអាហារ / រូបភាព Getty ជំនួសឱ្យទឹកដោះគោឬក្រែមតៅហ៊ូសូក្រាធ្វើឱ្យមានសុខភាពល្អនិងមានជាតិខ្លាញ់តិចសម្រាប់ការបង្អែម។ សូម្បីតែជាមួយនឹងរបបអាហារវ៉ែនហ្គារបស់អ្នកអ្នកអាចប្រើវាដើម្បីរីករាយជាមួយ custards, mousse, popsicles ឬសូម្បីតែធ្វើឱ្យ ស្ករសូកូឡាដែលមានសំណើមសើម ឬ សាយសត្វនិវត្តន៍ vegan ។ ប្រសិនបើ pudding គឺជាអ្វីដែលអ្នកចង់បាន, រូបមន្តមួយចំនួនអាចផ្តួល pudding ចេកសូកូឡាល្បួងនេះ ។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺតៅហ៊ូស្ងួតហើយវាត្រូវការតែគ្រឿងផ្សំចំនួនបួនប៉ុណ្ណោះ។ មានភាពងាយស្រួលនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោង។
08 នៃ 09
ក្នុងនាមជាអ្នកជំនួសស៊ុតអុីម៉េតតៅហ៊ូ។ Harry Bischof / Getty Images តៅហ៊ូតុង - ឬការរួមបញ្ចូលគ្នារវាង តៅហ៊ូ និងស ណ្តែកធម្មតា - បង្កើតជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដុត។ វាជាល្បិចតិចតួចដែលបសុបក្សីជាច្រើនប្រើដើម្បីបង្កើតអង្សាហ្វិតគ្មាន ស៊ុត និង កាកសំណល់ vegan និងរក្សាចានដែលមានជាតិខ្លាញ់និងកូឡេស្តេរ៉ុលទាប។ ស្រដៀងគ្នានេះតៅហ៊ូតុងធ្វើឱ្យមានការជំនួសស៊ុតជំនួសឱ្យនំបុ័ងដុតនំសូកូឡានិង muffins ។ ទំនិញដុតនំស្រាល ៗ ដូចជានំខេកត្រូវការភ្នាក់ងារ leavening ហើយវានឹងធ្ងន់ជាងបន្តិចដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីបិទបាំងខូឃីស៍និងនំប៉័ង។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយចំនួនដែលប្រើតៅហ៊ូម៉ាន់ជាអ្នកជំនួសស៊ុត:
09 នៃ 09
បន្លែ "សាច់" Loafរូបភាពអាក្រាត / Getty តៅហ៊ូគឺជាអាហារជំនួសមួយប្រភេទដែលល្អបំផុត។ នោះជាការពិតនៅពេលអ្នកមានរូបមន្តដូច ហឺបហារបន្លែ ហ៊ានទាំងនេះ។
ខណៈពេលដែលហឺហ្គ្រីវហឺកឃីមានស្តង់ដារល្អតើអ្នកពិតជាអាចផ្លាស់ប្តូរអ្វីមួយដូចជាសាច់សត្វចូលទៅក្នុងអាហារបួស? វាអាចធ្វើទៅបានប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលគ្នានូវ TVP (ប្រូតេអ៊ីនបន្លែវាយនភ័ណ្ឌ) និងតៅហ៊ូ។