សូកូឡាបន្ទះសូកូឡា

អាថ៌កំបាំងក្នុងការធ្វើឱ្យ scones - មិនថា vegan ឬមិន - គឺត្រូវប្រើ butter ត្រជាក់ខ្លាំងណាស់ឬនៅក្នុងករណីនេះ, margarine vegan ។ សណ្តែកសណ្តែកសៀងធ្វើបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងផ្លែស្វាយហើយត្រូវប្រាកដថាបន្ទះសូកូឡាដែលអ្នកកំពុងប្រើគឺគ្មានទឹកដោះគោផងដែរ។ ធ្វើឱ្យ scones vegan ធ្វើដោយដៃគឺសាមញ្ញណាស់, ដូចជារូបមន្តនេះបានបង្ហាញ។ លើសពីនេះទៅទៀតពួកគេផលិតដោយមិនមានជាតិខ្លាញ់តិចខ្លាញ់និងកូឡេស្តេរ៉ុល។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ម្សៅ 2 ពែង
• 5 tbsp ។ ស្ករ
• 1 tbsp ។ ម្សៅ​ដុត​នំ
• 1/2 tsp ។ អំបិល
• 6 tbsp ។ ផ្លែប៊ឺហ្គែន (កាត់ជាបំណែក)
• ឈីសសូកូឡា 1/2 ពែង
• 1/3 ទឹកដោះគោសណ្តែក
• ជំនួសកន្លែងស៊ុត 2

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចាំងកំដៅឡនៅ 400 ដឺក្រេ។

នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំម្សៅ 3 ស្លាបព្រានៃស្ករម្សៅដុតនំនិងអំបិល។ កាត់នៅក្នុង margarine vegan នេះ ។ កូរនៅក្នុងបន្ទះសូកូឡា។

នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, whisk រួមគ្នាទឹកដោះគោសណ្តែកនិងការជំនួសស៊ុត។ ផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំស្ងួតហើយកូររហូតទាល់តែទុំ។

ដាក់លើផ្ទៃភ្លៅហើយលាបពីរបីដងបន្ទាប់មករមៀលចេញទៅរង្វង់ដែលមានកម្រាស់ 2 អ៊ីញ។

ញ៉ាំដូចជាភីហ្សាឬក្រូចឆ្មារមួយចូលទៅក្នុង 8 ត្រីកោណ។

ដាក់ត្រីកោណលើសន្លឹកដុតនំនិងលាងជាមួយស្ករដែលនៅសល់។

ដុតនំ 20-25 នាទីរហូតដល់មាសបន្តិច។