ខ្ទះសាច់ជ្រូកនេះគឺស្ទើរតែអាហារទាំងមូលនៅក្នុងម្ហូបមួយហើយវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងលេចឡើងនៅក្នុងឡ។ បម្រើម្ហូបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយអង្ករឬ ដំឡូងដុត និងពោតឬ សាឡាត់ពណ៌បៃតង ។ វាជាអាហារមួយដែលគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងសួរម្តងហើយម្តងទៀត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 ម្សៅពោតលាយម្សៅលាយម្សៅ (1 ប្រអប់, ចង្ក្រាន - កំពូលគឺអស្ចារ្យ)
- ប៊ឺ 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (តាមដំបូន្មានសម្រាប់ល្បាយ)
- ក្រាមស៊ុប celery 10 3/4 អ៊ឺន (1 អាច)
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- 4 chork សាច់ជ្រូក (កាត់កណ្តាលគ្មានខ្លាញ់, ប្រហែល 3/4 inch ក្រាស់ឬ 8 chops boneless ស្តើងណាស់)
- លាយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំង (បែកខ្ទេច)
- 1 ម្រេចតូចៗ (កាត់ច្រូត)
- ស្រេចចិត្ត: ឈី Cheddar 1/2 ពែង (shredded ឬការលាយបញ្ចូលគ្នានៃ Cheddar និង Monterey Jack ឈីស)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អាន់។
ខាញ់បន្តិចបន្តួចនំដុតនំ 2 1/2 ទៅ 3-quart ។
រៀបចំល្បាយដែលមានលាយដូចខាងក្រោមទិសដៅរបស់កញ្ចប់។ ស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំ។ រៀបចំចង្កាសាច់ជ្រូកនៅជុំវិញ stuffing និង sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ខាងលើជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងកណ្តឹងម្រេច។
ផ្សំស៊ុបនិងទឹកដោះគោនិងស្លាបព្រាលើចង្កឹះ។
ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 35 ទៅ 45 នាទីឬរហូតដល់ចង្កូមសាច់ជ្រូកត្រូវបានចម្អិននិងដេញថ្លៃ។
បាចជាមួយឈីសបើប្រើហើយបន្តដុតនំរហូតដល់ឈីសត្រូវរលាយ។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- ប្រើនំបុ័ងលាយម្សៅឬដាក់ចំណិតលាយជាមួយ cranberries ឬបន្ថែម 1/4 ទៅ 1/2 ពែង cranberries ស្ងួតទៅល្បាយរុំ។
- បន្ថែមផ្លែប៉ោមដែលមានក្លិនស្អុយ 1/2 ពែងទៅល្បាយរុំ
- បន្ថែមប្រហែល 1/4 ពែង pecans chopped ទៅល្បាយ stuffing ..
- លុបស៊ុបនិងទឹកដោះគោហើយប្រើទឹកក្រូច 2 ពែង (ខាងក្រោម) ។ រដូវជាមួយអំបិល celery, ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ថែម celery sauteed ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
- ទឹកជ្រលក់ពណ៌សដោយមានឬគ្មានសាច់សត្វ: រលាយ 4 ស្លាបព្រានៃខ្ទះនៅក្នុងរាវមួយនៅលើកំដៅមធ្យម។ ប្រសិនបើចង់បានសូមលាង 1/2 នៃ celery chopped រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បន្ថែមម្សៅ 1/4 ពែងអំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងម្ជុលម្រេចខ្មៅស្រស់។ ចំអិន, stirring, សម្រាប់ 2 ទៅ 3 នាទី។ បន្តិចម្តងបន្ថែម 2 ពែងនៃទឹកដោះគោឬពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលនិងចំអិន, stirring រហូតដល់ទឹកជ្រលក់បាន thickened ។ បន្ថែមអំបិល celery, ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
សាច់ជ្រូកនិងផ្សិតជាមួយ Cream Sour
សាច់ជ្រូក Skillet ជាមួយ Creamy Bacon និងទឹកស៊ីអ៊ីវ
សាច់ជ្រូក Crock Pot ជាមួយឆ្អឹងនិងដំឡូង