ខាត់ពោតប៊ឺតមីល្លីម

រូបមន្ត cornbread នេះគឺមានច្រើននៅលើចំហៀងមានសំណើមនិងដេញថ្លៃជាងវាយនភាពស្ងួតនិង crumbly ដែលរូបមន្តបែបបទប្រពៃណីជាច្រើន។ នេះគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យរូបមន្ត cornbread ដែលតែងតែទទួលបានពិនិត្យឡើងវិញ rave ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប៊ឺពែង 1/2 (រលាយ)
• 2/3 ស្ករ granulated ពែង
• ពងធំ 2
• buttermilk 1 ពែង (ធុងចំណិតមុនពេល pouring)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
• ពោតលឿង 1 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 375 ហ្វីត។
2. នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយ whisk រួមគ្នា butter ប៊ឺសូកូឡានិងស្ករ។ បន្ថែមពងនិង whisk រហូតដល់រួមបញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែម buttermilk និង soda ដុតនំ និង whisk ដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។ បញ្ចូលម្ស៉ៅម្ស៉ៅនិងអំបិល។ ដោយប្រើស្លាបព្រាមួយកូររហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នា។ កុំលាយល្បាយ។
3. ចាក់ batter ចូលទៅក្នុងខ្ទះរាង 8 អ៊ីញដែលមានលាបខ្លាញ់ឬឆ្អឹងជាតិដែកស្រដៀងគ្នា។ ដុតនំសម្រាប់ 35 នាទីឬរហូតទាល់តែចាក់ធ្មេញនៅកណ្តាលចេញមកស្អាត។ ទុកឱ្យត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ 15 នាទីមុនពេលព្យាយាមកាត់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	298
ជាតិខ្លាញ់សរុប	16 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	131 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	300 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	34 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	6 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )