សាច់មាន់ Sandwich លាយជាមួយការប្រែប្រួល

នំសាំងវិចមាន់ទុំទាំងនេះគឺល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អាហារល្ងាចសាំងវិចឬធ្វើឱ្យការបំពេញហើយរាលដាលវានៅលើរមៀលឬនំតូចៗសម្រាប់ពិធីជប់លៀងឬការជួបជុំគ្នា។

ជារឿយៗខ្ញុំប្រើសាច់មាន់ដែលដាក់លក់តាមហាងដើម្បីបង្កើតសាឡាត់មាន់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬនំសាំងវិច។ សុដន់សាច់មាន់ក៏ល្អសម្រាប់សាឡាត់មាន់និងនំសាំងវិច។ សូមមើលរបៀបដោះសុដន់សាច់ដុំនៅខាងក្រោមខាងក្រោមហើយត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលការប្រែប្រួលជាច្រើននិងគំនិតបន្ថែម។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តការរីករាលដាលសម្រាប់នំសាំងវិចឬសម្រាប់ការបម្រើលើបន្លែបៃតងកាត់សាច់មាន់និងបន្លែដែលអ្នកបញ្ចូលទៅក្នុងបំណែកធំ ៗ ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សាច់មាន់ 1 កន្លះទៅ 2 ពែង (ចម្អិនដោយមីន)
• 1/4 ទៅ 1/3 mayonnaise ពែង (ឬដើម្បី moisten)
• ស្រេចចិត្ត: ម្រេចអំបិលនិងខ្មៅ (ដើម្បីរសជាតិ)
• ស្រេចចិត្ត: Cayenne (ទៅរសជាតិ)
• ស្រេចចិត្ត: ខ្ទឹម (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
• ស្រេចចិត្ត: ម្សៅគំនិត (ទៅរសជាតិ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងចានមួយដែលបញ្ចូលគ្នានូវសាច់មាន់ឆ្អិនអំបិលឬអាំងសណ្តែកអំបិលដើម្បីឱ្យមានសំណើមនិងអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ Jazz វាឡើងជាមួយនឹងការបញ្ចូលឱសថគ្មានអំបិលខ្ទឹមសតូចឬម្សៅគំនិតឬសញ្ញាមួយនៃម្រេច cayenne ។

បំរែបំរួល

• បន្ថែម celery 1/2 សាឡាត់ minced និង 1 tablespoon ខ្ទឹមបារាំងបៃតងជាមួយសាច់មាន់។
• បន្ថែមកំប៉ុងសាឡី 1/2 ពែងនិងស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• បន្ថែមពងក្រឡុកឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនស្អាត 1/4 ទៅ 1/2 ពែង។

• ដាក់បន្ថែមអាលម៉ុងនំប៉័ងនិង ម្សៅឈីស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេចំនួន 1 ពែង។
• បន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិទឹកឆ្អិន 1/2 កំប៉ុងនិងទឹកស៊ីអ៊ីវសូដ្យូមតិចតួច 2 ស្លាបព្រា។
• បន្ថែម 2 tablespoons parsley ស្រស់ minced និង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ minced គំនិត។
• បន្ថែម 3 ស្លាបព្រាគ្រាប់ celery និង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ tarragon ស្ងួត (ឬ 1 tablespoon tarragon ស្រស់ minced) ។
• មុនពេលបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបន្ថែម 1/3 ពែងនៃ pecans toasted និង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ seasoning Creole ឬ Cajun ។ ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចខ្មៅស្រស់ៗតាមតម្រូវការ។

របៀបក្នុងការឆ្អិនសាច់មាន់លឿន

ដាក់ពី 2 ទៅ 4 សុដន់មាន់ឆ្អិននៅក្នុងរនាស់ជាមួយអំបិលប្រហែល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ បន្ថែមស្លឹកច្រកដាក់និងខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមសបើសិនជាចង់បាន។ គ្របដណ្តប់សាច់មាន់ជាមួយទឹកហើយយកវាទៅរំពុះលើកំដៅមធ្យម។ កាត់កំដៅទៅទាបគ្របដណ្តប់ខ្ទះហើយញ៉ាំប្រហែល 10 នាទីឬរហូតដល់មាន់កត់ត្រាយ៉ាងហោចណាស់ 165 ° F (74 ° C) លើទែម៉ូម៉ែត្រដែលបានអានភ្លាមៗ។ សុដន់សាច់ដុំអាចស្ងួតប្រសិនបើត្រូវបានហួសពេកហើយចាប់ផ្តើមពិនិត្យមើលនៅជុំវិញសញ្ញាសម្គាល់រយៈពេល 9 នាទី។

យកសាច់មាន់និងគ្រាប់ឡុកឡាក់។ រក្សាទុកទំពាំងបាយជូរនិងទូទឹកកកឬបង្កកវាដើម្បីប្រើសម្រាប់ស៊ុបឬរូបមន្តផ្សេង។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

សាឡាត់សាច់មាន់ឆា

Salad មាន់ជាមួយម្នាស់

សាឡាត់សាច់មាន់សាមញ្ញជាមួយផ្លែទំពាំងបាយជូរ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	118
ជាតិខ្លាញ់សរុប	12 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	7 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	416 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	1 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )